مجموعة متنوعة من الطماطم لن تخيب ظنك بالتأكيد - Tomato "Hat of Monomakh"
القبعة الأسطورية لمونوماخ ليست مجرد غطاء للرأس ، ولكنها أيضًا رمز فريد للاستبداد. لم يحصل نوع الطماطم ذو الثمار الكبيرة على اسمه من أجل لا شيء. تعد الطماطم الناضجة أيضًا فريدة من نوعها وتختلف عن الأصناف الأخرى من حيث الحجم والذوق.
إن المزيج المثالي من السكر والحموضة يجعلها لا غنى عنها في السلطات الصيفية وأطباق الشتاء. بسبب مذاقها ومظهرها الجذاب ، يزداد الطلب على الطماطم في أسواق المبيعات.
محتوى المقال
خصائص ووصف الصنف
قام مربيون روس بتربية قبعة الطماطم مونوماخ ، مع مراعاة المناخات المختلفة في بلدنا. التنوع معروف للبستانيين لأكثر من 15 عامًا.
السمات المميزة
يوصى بالثقافة للزراعة في الحقول المفتوحة وفي ظروف الدفيئة. تتكيف بشكل جيد مع الجفاف.
يصل ارتفاع الأدغال إلى 1.5 متر ، وأوراق الشجر معتدلة ، والأوراق كبيرة ، وخضراء داكنة ، ولا تتداخل مع تغلغل أشعة الشمس.
صنف مبكر النضج ، 90-110 يومًا تمر من البراعم الأولى إلى النضج الكامل.
العائد مرتفع ، من 1 متر مربع. م جمع ما يصل إلى 20 كجم من الفاكهة عند وضع 3-4 نباتات لكل 1 متر مربع. م.
ترجع الحاجة إلى الرباط إلى النمو والوزن المرتفعين للفاكهة المكونة ، والتي يمكن أن تكسر الأغصان السائبة. أيضًا ، يجب تثبيت الثقافة بانتظام. سيؤدي النمو المتزايد للبراعم الجانبية إلى زيادة سماكة الغرسات.
تتميز الثقافة بمقاومة عالية للأمراض الرئيسية لعائلة الباذنجانيات ، مثل: اللفحة المتأخرة وفيروس موزاييك التبغ.
خصائص الفاكهة
الثمار كبيرة ، متوسط الوزن 450-600 جم ، شكل دائري ، لون أحمر غامق. الطعم حلو مع حموضة طفيفة ، اللب كثير العصير. غرف البذور 6-8 ، متوسط عدد البذور.
تُستخدم الخضروات الناضجة عالميًا: فهي مناسبة تمامًا للاستهلاك الطازج وللتحضيرات الشتوية. أيضا ، يُسمح بمعالجة الخضار إلى منتجات الطماطم لصنع العصائر ، والصلصة ، والكاتشب ، والليشو.
تتمتع الطماطم الناضجة بجودة حفظ جيدة ويمكنها تحمل النقل على أي مسافة.
تُظهر الصورة قبعة الطماطم مونوماخ.
كيف تنمو الشتلات
بدأ بذر البذور قبل شهرين من زرع الشتلات في الأرض. نظرًا لأن المحصول متنوع ، يمكن تحضير البذور بشكل مستقل. لكن هذه البذور تحتاج إلى إعداد إلزامي.
تحضير البذور
يتم وضع مادة البذور على الطاولة ويتم فحص كل بذرة بعناية بحثًا عن تلف مرئي. ثم تحقق من وجود فراغ في محلول ملحي لمدة 10 دقائق. يجب ألا تطفو الحبوب المناسبة للزراعة على السطح. بعد تطهير الحبوب بمحلول منجنيز ضعيف لمدة 25 دقيقة. ثم يتم غسلها وتجفيفها جيدًا.
مرجع! يمكن أن يؤدي المحلول عالي التركيز من المنغنيز إلى تدمير كل البذور.
لتحسين الإنبات ، تنبت البذور على شاش مبلل لمدة يومين. يتم ترك الشاش المبلل قليلاً في مكان مظلم عند درجة حرارة 27 درجة مئوية. أثناء تجفيفه ، يتم رش الشاش بالماء الدافئ المستقر.
القدرة والتربة
يتم تحضير الحاوية مسبقًا ، ومعالجتها بمحلول داكن من برمنجنات البوتاسيوم لمنع حدوث ذلك وإنشاء فتحات تصريف صغيرة في الأسفل لتصريف الرطوبة الزائدة.
يمكنك الزراعة في صندوق خشبي مشترك وفي أكواب منفصلة من البلاستيك والخث.
مرجع! عند الزراعة في حاويات الخث ، لا يلزم قطف النباتات في المستقبل.
يتم تحضير التربة من تربة الحديقة الممزوجة بالخث بكميات متساوية. يتم إضافة رمل النهر المغسول وقليل من رماد الخشب إلى الخليط الناتج من أجل الرخاوة. يتم تبخير التربة في الفرن لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 50 درجة مئوية. وبالتالي ، يتم تطهير التربة. بعد التطهير ، توضع التربة في حاويات الزراعة.
بذر
تزرع البذور على عمق 1.5 - 2 سم وعلى مسافة 3 سم من بعضها البعض. يرش الجفت في الأعلى ، ويرطب قليلاً بالماء الدافئ المستقر ويغطى بغشاء. تُترك العبوات في غرفة مشرقة ودافئة عند درجة حرارة 24 درجة مئوية حتى الإنبات.
رعاية الشتلات
عندما تظهر البراعم ، تتم إزالة الفيلم ووضع الحاويات على حافة النافذة للحصول على إضاءة أفضل. يجب أن تكون ساعات النهار للشتلات 13 ساعة على الأقل. إذا لزم الأمر ، قم بتركيب مصابيح الفلورسنت.
سقي الشتلات بماء ثابت دافئ إلى حد ما. بعد الري ، يتم فك التربة الموجودة في الحاويات بشوكة عادية.
مرجع! بعد التخفيف ، تتحسن نفاذية الهواء في التربة.
بعد ظهور 3 أوراق حقيقية ، تُغطس الشتلات وتجلس في حاويات منفصلة. عند الانتقاء ، يتم ترك النباتات القوية والصحية فقط لمزيد من النمو والتطور.
بعد الانتقاء ، بعد 10 أيام ، يتم تغذية الشتلات بالأسمدة المركبة الكاملة.
قبل أسبوعين من الزرع ، يتم تقوية الشتلات في الهواء الطلق في النهار عند درجة حرارة لا تقل عن 16 درجة مئوية. بالتزامن مع تصلب النهار ، تنخفض درجة حرارة الليل إلى 12 درجة مئوية.
كيف تنمو الطماطم
يتضح من الصورة والوصف أن مجموعة الطماطم المتنوعة Monomakh's Hat تعطي ثمارًا كبيرة وجميلة. ولكن لتحقيق هذه النتيجة ، عليك اتباع قواعد رعاية معينة.
الهبوط
نمط الزراعة: 50 سم - المسافة بين الشتلات ، 60 سم - المسافة بين الصفوف. بمساحة 1 متر مربع مكان م 3-4 نباتات. مع زراعة أكثر سمكا ، سوف تتداخل النباتات مع بعضها البعض في النمو الكامل.
قبل عمل الأسرة ، يضاف دقيق الدولوميت أو رماد الخشب إلى التربة. لا تتجذر الطماطم في التربة الحمضية ، لذلك ، للوقاية ، يتم إدخال المواد التي تقلل الحموضة.
الثقوب لا يزيد عمقها عن 20 سم ، ضع القليل من رماد الخشب في الأسفل واملأه بالماء الدافئ.
يتم زرعها في يوم غائم أو في المساء ، مما يؤدي إلى تعميق الشتلات إلى الأوراق الأولى. بعد الزرع ، يتم سقي الثقوب مرة أخرى ولمدة أسبوع تترك النباتات الصغيرة لتعتاد على الظروف الجديدة.
رعاية متابعة الطماطم
تتمثل الرعاية المناسبة للمحاصيل في الري المعتدل المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة والتسميد في الوقت المناسب.
تسقى بالمياه المستقرة ، دون إغراق النباتات. مع الري المعتدل ، لا يتجاوز مستوى الرطوبة القاعدة ، مما يمنع الجراثيم الفطرية من التطور. بعد الري ، يتم تفكيك التربة ، وبالتالي تحسين وصول الأكسجين إلى الجذور. للحفاظ على الأسرة رطبة لفترة أطول ، يتم تغطيتها بالقش. يمنع التغطية أيضًا دخول الحشرات الأرضية.
يتم تغذية الثقافة 3 مرات على الأقل في الموسم. يتم تطبيق التغذية الأولى أثناء الإزهار. يتم تغذيتها بمجموعة كاملة من الأسمدة ، والتي تحتوي بشكل أساسي على الفوسفور. يتم تغذية المرة الثانية خلال فترة تكوين المبيض. يتم تقديم مجموعة كاملة من المعادن أو المواد العضوية. من المواد العضوية ، يتم استخدام فضلات الطيور بنسبة 1:15.
يتم وضع الضمادة الثالثة في وقت الإثمار. مخصب بمركب كامل يحتوي على نسبة سائدة من مواد البوتاسيوم.
مرجع! لا ينصح باستخدام السماد الطازج والمواد النيتروجينية كأسمدة. في هذه الحالة ، لوحظ زيادة في الكتلة الخضراء ، وليس تكوين المبايض.
ميزات الرعاية والصعوبات المحتملة
تحتاج الثقافة إلى رباط إلزامي ، حيث لا يمكن للساق ولا الفروع المثمرة أن تتحمل وزن الثمار الناضجة. عند الزرع ، يتم تثبيت دعامة خشبية أو معدنية بجوار كل مصنع ، حيث يتم تثبيت الجذع على الفور. ينمو الجذع الثابت بشكل متساوٍ وقوي ، دون أن يعاني من هبوب الرياح والأمطار.
أثناء نموها ، يتم تثبيت أغصان الثمار على الدعامة ، لأنها ثقيلة جدًا تحت ثقل الثمار الناضجة.
يجب تثبيت الثقافة ، ويجب تنفيذ الإجراء بانتظام ، مما يمنع العمليات الجانبية غير الضرورية من التطور.
أثناء نموه ، يشكل النبات ثلاثة سيقان ، تتم إزالة اثنتين منها ، تاركة واحدة فقط تحت الكتلة الزهرية الأولى. وهكذا ، يتم تشكيل الأدغال إلى جزأين ، أحدهما سيكون الرئيسي. عند المراوغة في ساقين ، لا يمكنك تحقيق أقصى إنتاج فحسب ، بل يمكنك أيضًا تحقيق أكبر ثمار.
الأمراض والآفات
تعتبر الثقافة مقاومة للأمراض الرئيسية لسلسلة الطماطم. لذلك ، سنركز في المراجعة على تنفيذ التدابير الوقائية.
عند زراعة أي محصول زراعي ، يجدر تذكر قواعد تناوب المحاصيل وعدم إهمالها. اتباع التوصيات يضمن أقصى معدلات الإثمار ويحمي النباتات من الأمراض والآفات.
لا يمكن زراعة الطماطم (البندورة) إلا في الأرض التي نمت فيها الكرنب أو الجزر أو البقوليات أو المحاصيل الشتوية سابقًا. فهي لا تستنفد التربة ، على عكس فصيلة الباذنجانيات ، بل على العكس ، تزود التربة بالنيتروجين اللازم لتنمية الطماطم.
مع الري المعتدل ، لن تكون الجراثيم الفطرية قادرة على التطور ، مما يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالأمراض.
يوفر التراخي والتراكم الأكسجين للجذور ، مما يقوي مناعة النبات ، بينما يمنع التغطية انتشار الآفات الأرضية.
أيضا ، يتم رش الشتلات بمبيدات الفطريات لأغراض وقائية.
لمكافحة الآفات الأكثر خطورة على الطماطم ، تُزرع الأعشاب ذات الرائحة النفاذة بجوار الشتلات ، التي تخاف رائحتها من الحشرات. الريحان والخردل والقطيفة حماية جيدة.
الفروق الدقيقة في الزراعة في الحقول المفتوحة وفي الدفيئة
على الرغم من أن الاستزراع موصى به للمباني المحمية ، إلا أنه عند زراعتها في البيوت البلاستيكية ، يقل المؤشر الكمي بشكل ملحوظ ، بينما يظل الطعم عند المستوى المناسب.
عندما تزرع في البيوت الزجاجية ، من المهم تجنب زيادة سماكة المزروعات عن طريق إزالة البراعم الجانبية الزائدة والأوراق السفلية في الوقت المناسب. يمكن أن تؤدي الزراعة المتكررة إلى تطور الأمراض الفطرية. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل أن تفوت العديد من الآفات فيها.
يجب تهوية الهياكل المغلقة كل يوم ، وبالتالي منع زيادة الرطوبة ودرجة الحرارة. تزيد هذه العوامل من خطر هجوم سوس العنكبوت على الشتلات. الهواء النقي يدمر الظروف المعتادة لوجود الطفيل.
من أجل تشكيل الثمار بشكل أكبر ، لا يتبقى أكثر من 2-3 مبايض على فرع الثمار. في هذه الحالة ، سيتم استهلاك العناصر الغذائية فقط لتكوينها ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
حصاد وتطبيق المحصول
مع الحصاد في الوقت المناسب ، ستسعدك الخضروات الناضجة بمذاقها ومظهرها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأدغال التي تم تفريغها ستسرع من نضج الخضروات الأخرى.
نظرًا للمزيج المثالي من السكر والأحماض ، فإن استخدام الطماطم عالمي. يصنعون أطباق طازجة ممتازة وتحضيرات شتوية: مخللات ومخللات. لكن بالنسبة لتعليب الفاكهة الكاملة ، فإن الخضروات الناضجة ليست مناسبة بسبب حجمها الكبير.
الى جانب الحفاظ علىيتم الحصول على العصائر الممتازة والمعاجين والصلصات والكاتشب والصلصات من الطماطم.
يسمح التقشير القوي بتخزين الخضار الناضجة لفترة طويلة ونقلها لمسافات طويلة.
المميزات والعيوب
إذا حكمنا من خلال الخصائص والمراجعات من الصورة ، فإن مزايا التنوع لا يمكن إنكارها:
- مقاومة الجفاف
- تتجذر في جميع المناطق ؛
- رعاية بسيطة
- مناعة قوية
- معدل عائد مرتفع
- طعم رائع
- فواكه كبيرة
- تطبيق عالمي
- تخزين طويل
- النقل طويل الأمد
- إمكانية الجمع الذاتي للبذور.
الجوانب السلبية تشمل:
استعراض المزارعين
لا تسمح مراجعات غطاء الطماطم Monomakh بالتشكيك في إنتاجية الثقافة وجودة الثمار والعناية السهلة.
تاتيانا ، منطقة فلاديمير: "الطماطم الكبيرة والحلوة موجودة دائمًا على طاولتي. أنا أحب هذا التنوع لبساطته وعائداته الرائعة. هناك الكثير من أولاد الزوج ، ولا أنتظر حتى يكبروا ، فأنا أحذفهم على الفور. أنا أسقي وربطة عنق في الوقت المناسب ، لكني أحصل على نتيجة ممتازة. أوصي بهذا التنوع لجميع محبي الطماطم الكبيرة ".
فاليري ، منطقة كالوغا: "أنا أحب التنوع لذوقه وحقيقة أنه ممتاز للمعالجة. انا احب العصائر اللذيذة و الجيرية. عصير هذه الطماطم ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا جميل جدًا. النباتات مقاومة للأمراض ومتساهلة في العناية بها. كما أن حقيقة أنه يمكنك جمع البذور بنفسك أمر مشجع ".
خاتمة
كانت مجموعة Hat Monomakh المفضلة لدى العديد من البستانيين لأكثر من 15 عامًا. وهذا يشهد على موثوقية الثقافة ، ومقاومتها للأمراض المختلفة ، ومعدل الإثمار المرتفع والتقنيات الزراعية البسيطة.
من الخضروات الناضجة ، لا يتم الحصول على أطباق طازجة رائعة فحسب ، بل يتم الحصول عليها أيضًا من الاستعدادات الشتوية. تعتبر الأطعمة المعلبة اللذيذة ذات أهمية خاصة في الطقس البارد للحفاظ على المناعة والمزاج الجيد.