هل الطماطم "لاكومكا" تبرر اسمها وماذا يقول مزارعو الخضار عن الصنف؟
تعتبر مجموعة الطماطم Lakomka خيارًا ممتازًا للنمو في كوخ صيفي وفقًا لعدة معايير. هذا صنف مبكر النضج - يمكن الحصول على الحصاد في وقت مبكر يصل إلى 90 يومًا بعد بذر البذور ، وهو أمر مهم للغاية في ظروف المناخ الروسي ، حيث يمكن هطول الأمطار من بداية أغسطس. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مثمر ومقاوم للأمراض ولذيذ ومتعدد الاستخدامات - ويسهل الحفاظ على الثمار متوسطة الحجم.
في المقالة سوف تتعرف على الخصائص والوصف التفصيلي لمجموعة متنوعة من هذه الطماطم.
محتوى المقال
وصف الصنف
يعتبر الذواقة الأصغر طماطم. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 60 سم ، وشكل النبات شبه منتشر ، وعدد الأوراق صغير. بشكل عام ، الأدغال مضغوطة ولا تتطلب الربط.
في عملية النمو ، يتم تشكيل العديد من الفرش ، الأولى تتكون من 8-9 أوراق ، التالية - بفاصل من 1-2 أوراق. الثمار ذات لون توت العليق ، مستديرة الشكل ، تزن حوالي 130 جرام ، ولها نكهة طماطم حلوة مميزة.
مثير للإعجاب! هناك نسخة ذات ثمار سوداء من Gourmand - طماطم Black Gourmet ، لكن تشابهها يقتصر فقط على الاسم. العضو الغامق من عائلة الباذنجانيات طويل القامة وينمو حتى مترين ، ونسبة السكر في طماطم لاكومكا السوداء تزيد 2.5 مرة عن كمية الأحماض العضوية.
ميزات ومزايا وعيوب الصنف
تقارن الطماطم بشكل إيجابي مع الأصناف الأخرى بعدد من الميزات:
- نضج الثمار لمرة واحدة ؛
- مقاومة لمسببات الأمراض الفطرية والبكتيرية ؛
- مقاومة للظروف الجوية السيئة ، ونقص المياه ؛
- نظرًا لاكتناز الشجيرات ، فإنها لا تشغل مساحة كبيرة ؛
- لا تحتاج إلى تشكيل شجيرة.
- تتحمل الطماطم (البندورة) النقل جيدًا ، حيث تتمتع بقشرة قوية.
لم تكن هناك عيوب خلال فترة الزراعة بأكملها.
خصائص الفاكهة والمحصول
طماطم جورماند لون توت العليق ، بدون بقعة خضراء حول الساق ، مستدير ، يزن حوالي 120-130 جم.الفواكه لها لب كثيف منخفض الكثافة مع نكهة طماطم حلوة مميزة. تحت الجلد الرقيق هناك 3-4 أعشاش للبذور.
العائد مرتفع. مع الرعاية المناسبة ، يمكنك حصاد ما يصل إلى 7 كجم من الطماطم من الأدغال.
كيف تنمو
ينمو Tomato Gourmand جيدًا في كل من الحقول المفتوحة وفي الدفيئة. ولكن قبل زراعة النباتات في الأسرة ، تحتاج إلى زراعة الشتلات.
بذر بذور الشتلات والعناية بها
تزرع البذور حوالي 55-60 يومًا قبل الزرع المخطط لها. للزراعة في دفيئة ، يتم ذلك في أوائل شهر مارس ، للأرض المفتوحة - في أوائل أبريل.
إذا تم شراء البذور من متجر ، فلن تحتاج إلى معالجتها ، وكذلك التحقق من الإنبات: لقد اجتازوا بالفعل الاختيار والتحضير اللازم للبذر. ومع ذلك ، لا يثق جميع سكان الصيف في الشركة المصنعة ، لذلك يقومون بإجراء معالجة متكررة.
إذا تم حصاد البذور في حديقتها الخاصة ، فقبل الزراعة توضع في محلول ملحي (ملعقة صغيرة في كوب من الماء) لمدة 10-15 دقيقة. ثم يتم خلط السائل مع البذور وإزالة تلك التي تطفو على السطح. البذور المتبقية في القاع مناسبة للبذر.
بعد ذلك ، يتم غسل البذور ونقعها في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. يتم ذلك لزيادة مناعة الشتلات المستقبلية. بدلاً من برمنجنات البوتاسيوم ، يمكنك استخدام عوامل أخرى ذات خصائص مبيدة للجراثيم.: عصير الصبار وعصير البطاطس ، محلول العسل في الماء ، مغلي من الفطر ومحلول الرماد.
عصير الصبار ، بالإضافة إلى تطهير البذور ، سيثريها بالعناصر الغذائية ، مما سيكون له تأثير مفيد على الحصاد. تُقطع أوراق الصبار قبل الاستخدام ويُضاف الماء ويُترك في الثلاجة لمدة أسبوع. بعد المعالجة بأي من هذه العوامل ، تجفف البذور.
يتم تحضير التربة لزراعة الشتلات مسبقًا. حتى في الخريف ، يمكنك مزج الرمل والجفت والأرض بنسب متساوية. قبل ثلاثة أسابيع من البذر المقصود ، يتم تحميص التربة في الفرن لمدة 30 دقيقة. يتم تغذية الأرض المبردة بتركيبة محلية الصنع (لـ 10 لترات من الماء ، و 25 جم من السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم ، و 10 جم من الكرباميد).
تزرع البذور في صناديق خشبية أو أواني من الخث.
مهم! من الأفضل أن تأخذ صناديق صغيرة للشتلات. زرع البذور على عمق 1.5-2 سم على فترات 1 سم ، وإذا استخدمت الأواني للبذر ، يتم زرع بذرتين في الحفرة.
بعد البذر ، يُغطى الصندوق بغلاف بلاستيكي ويوضع في مكان دافئ (يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة 20 درجة مئوية على الأقل). عندما تظهر البراعم ، تتم إزالة الفيلم ، ويتم نقل الصندوق إلى النافذة ، حيث يمكن للبراعم أن تتلقى ما يكفي من ضوء الشمس.
إذا تم القيام به بشكل صحيح ، فسوف تنبت الطماطم في غضون أسبوع. عندما تتشكل أول ورقتين ، يجب غرس الشتلات عن طريق زرع البراعم في أكواب منفصلة. يتم تخصيب الأرض المخصصة للزراعة بنفس الطريقة كما كانت قبل بذر البذور.
سقي الشتلات حوالي مرة واحدة في الأسبوع ، مع فحص التربة للجفاف. الرطوبة الزائدة ستؤدي إلى نمو جذري سريع مع نظام جذر ضعيف.
الزراعة في أرض مفتوحة أو دفيئة
يتم زرع الشتلات في أرض مفتوحة في نهاية شهر مايو - بداية يونيو. إذا كان الصقيع لا يزال ممكنًا في الليل ، يتم تغطية الشجيرات المزروعة للحماية بأغطية مصنوعة من الورق السميك أو الجرائد.
يتم زرع الطماطم في الدفيئة في وقت سابق ، في أوائل مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى 10 درجة مئوية. في السابق ، في الخريف ، يتم تخصيب التربة وحفرها قبل 3 أسابيع من الزراعة.
ثقوب الطماطم يتم حفرها على مسافة 50-60 سم ، ويتم زراعة ما معدله 6-7 شجيرات لكل متر مربع. صب حفنتين من الدبال والرماد في كل حفرة ، واخلطهم مع الأرض. الشتلات مغطاة بالتربة حتى الورقة الأولى ، ولكن إذا كانت الشتلات طويلة جدًا ، فإنها مغمورة بشكل أعمق. بعد ذلك ، يتم تسخين الأسرة بالطماطم جيدًا.
من الأفضل أن تزرع في المساء. لذلك فإن الشتلات أسهل في التكيف مع الظروف الجديدة واستئناف النمو النشط بسرعة. بعد أسبوعين ، تعالج الطماطم بسائل بوردو (محلول 1٪) للوقاية من الأمراض المحتملة. يتكرر العلاج بعد 10 أيام.
ميزات الرعاية الإضافية في الدفيئة والحقل المفتوح
على الرغم من البساطة في الزراعة ، من أجل الحصول على محصول غني ، تحتاج الطماطم إلى الرعاية المناسبة:
- منتظم سقيولكن ليس خلال فترة الإزهار ، حيث يتم تقليل وتيرة الري ؛
- أعلى خلع الملابس الأسمدة المعدنية (نترات الأمونيوم وملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات) والمولين ، يتم تخفيفها بالماء بنسبة 1: 5 ؛
- إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف الأسرة ؛
- إزالة الأوراق الزائدة والبراعم.
إذا بدأت الأوراق في السقوط من الأدغال ، يتم تقليل الري ، ويتم استخدام سماد البوتاسيوم والفوسفور على الأرض.
مهم! في الدفيئة ، سيزداد محصول طماطم الذواقة عدة مرات ، خاصة إذا تم تحفيز التلقيح: هز كل شجيرة بخفة ثلاث مرات في اليوم.
الحصاد والتخزين
يتم حصاد الطماطم عندما تنضج. لزيادة المحصول ، لا يتم حصاد الثمار البنية الناضجة فحسب ، بل أيضًا الثمار التي تبدأ في النضوج. من الأفضل إزالة الخضار في الصباح قبل أن تصبح الطماطم ساخنة.
في النصف الثاني من شهر أغسطس ، في الطقس الدافئ ، تبدأ أوراق هذا الصنف في الموت ، ثم الشجيرات. بحلول هذا الوقت ، تحتاج إلى جمع كل الخضروات ، بغض النظر عن درجة نضجها.إذا انخفضت درجة الحرارة إلى +5 درجة مئوية قبل ذلك ، فمن المستحسن أيضًا حصاد الطماطم تمامًا وإزالة الشجيرات ، حيث لن تتمكن الثمار من النضج بشكل طبيعي.
لا يتم تخزين الطماطم الناضجة بالكامل لفترة طويلة ، بل يتم حصادها للاستهلاك الفوري. يتم تخزين الخضار غير الناضجة من الأخضر إلى البني والبرتقالي في صناديق خشبية. يتم تغليف الفواكه الجافة والصحية والنظيفة بإحكام وتغطيتها بغطاء ونقلها إلى مكان بارد وجيد التهوية. لذلك يتم تخزينها لمدة تصل إلى شهرين. لجعل الطماطم جاهزة للاستهلاك ، يتم إحضارها إلى الحرارة ، حيث تنضج في غضون 2-3 أيام.
الوقاية من الأمراض والآفات
طماطم لاكومكا لديها القدرة على مقاومة العديد من مسببات الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف ينضج مبكرًا ، ومثل هذا الهجوم اللفحة المتأخرة، ليس لديه وقت لضرب النباتات. لذلك ، لا يتم عادة العلاج من الأمراض.
من عند الآفات قتال مع مستحضرات فطريات خاصة (على سبيل المثال ، "HOM"). كما أنها تستخدم لمنع أضرار الآفات طوال موسم النمو. تتم إزالة خنافس كولورادو ويرقاتها يدويًا من النباتات.
تقييمات البستانيين
وفقًا لاستعراضات أولئك الذين زرعوا لاكومكا ، فإن هذا التنوع يستحق أن يأخذ مكانه في كل حديقة نباتية.
مارينا ، 35 عامًا ، بارناول: "لقد كنت أزرع لاكومكا منذ عامين ، أنا سعيد جدًا. الطماطم صغيرة ، وكلها متشابهة ، ومن الملائم وضعها في الجرار. قررنا أن نحاول النمو بدون دفيئة - كل شيء على ما يرام ، لا أمراض. أكلوا طازجًا في السلطة ، وعصيرًا مُعدًا للأطفال. الآن سأزرعها باستمرار ".
إيكاترينا ، 48 عامًا ، فورونيج: "التوقعات وعدت بصيف ممطر. سمعت أن لاكومكا هو نوع مبكر النضج ، واشترت البذور حتى أتمكن من زراعة شيء ما قبل هطول الأمطار ، ولم يخيب ظن لاكومكا. لقد نضجت أولى الأنواع بالفعل في منتصف شهر يوليو ، على الرغم من أنها تشققت كثيرًا بسبب الأمطار ، لكننا ما زلنا سعداء - أكلناها طازجة وحافظنا عليها ".
فلاديمير ، 56 عامًا ، أوريل: "مؤخرًا أنا منخرط في حديقة نباتية ، من الطماطم فقط لاكومكا ومزروعة. لقد حصلت على الحصاد في وقت أبكر مما وعدت به التعليمات. يبدو أن الصورة على العبوة ، المذاق رائع. "
خاتمة
يعد Gourmand أحد أقدم أنواع الطماطم وأكثرها إنتاجًا ولذيذًا. بقليل من الجهد ، ستتلقى أول طماطم في بداية شهر يوليو. فيتامينات طازجة في السلطات طوال الصيف ، مجموعة متنوعة من الأطعمة المعلبة في الشتاء - بالضبط ما تحتاجه للصحة والمزاج الجيد.