نقوم بجمع 5-6 كيلوغرامات من الطماطم من الأدغال ، ونزرع الطماطم "السكر العملاق"

يعبر اسم الطماطم ، Sugar Giant ، عن الحلم الأبدي لبستاني روسي: زراعة طماطم لذيذة وحلوة وكبيرة الحجم في منزله الريفي ، بحيث يمكن للمرء إطعام جميع أفراد الأسرة.

لا يتم تضمين التنوع في سجل الدولة لإنجازات التربية ، ولكن حتى القدامى للقوس يمكن أن يحسدوا على شعبية Sugar Giant. الكلمات الأكثر شيوعًا لمزارعي الخضار عند وصف هذه الطماطم هي كلمات استثنائية وغير عادية وممتازة. ويبدو أنه صحيح.

وصف الصنف

تنتمي طماطم Sugar Giant إلى أصناف "اختيار الهواة" ، ويختلف وصفها عن منتجي البذور المختلفين. الاختلافات الرئيسية تتعلق بشكل الثمرة وتوقيت النضج. يشير معظم المهندسين الزراعيين الهواة إلى هذا التنوع على أنه طماطم على شكل قلب مع فترة نضج متأخرة.

دفع

المصنع ينتمي إلى غير محدد النوع ، يصل ارتفاعه إلى 1.8-2 متر في البيوت البلاستيكية و 1.5 متر في الأسرة المفتوحة.

أوراق الشجر متوسطة ، الأوراق كبيرة ، خضراء داكنة. السيقان رفيعة وتتطلب أربطة. تعليم الأبناء متوسط.

يتكون الإزهار الأول فوق الورقة التاسعة ، والباقي ينمو من خلال عقدتين داخليتين. في كل يد 4-6 فواكه مربوطة. يشكل عملاق السكر بنشاط مبيض الفاكهة بغض النظر عن الظروف الجوية.

فترة الاثمار طويلة ، في البيوت الزجاجية - حتى أوائل أكتوبر ، في الهواء الطلق - حتى الصقيع.

خصائص الفاكهة والمحصول

عملاق السكر من الأنواع المتأخرة النضج. تنضج أول طماطم قابلة للتسويق بعد 125-130 يومًا من الإنبات.

الثمار على شكل قلب ، حمراء ، مع لب سمين كثيف وجلد رقيق. يُظهر القسم عددًا صغيرًا من غرف البذور بدون لب صلب. الثمار كبيرة الحجم ، في المتوسط ​​، وزنها 300-350 جرام ، عند زراعتها في ساق واحدة ، يمكن أن تصل إلى 500-600 جرام.الطماطم لها طعم ممتاز ومحتوى عالي من السكر ، ولكن يصعب تخزينها ونقلها.

عائد الصنف مرتفع: يجمع سكان الصيف 3-4 كجم من الأدغال ، ومع التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، يمكن حصاد ما يصل إلى 5-6 كجم.

تحضير البذور

بغض النظر عن مصدر البذور (مملوكة أو مشتراة) ، للحصول على محصول جيد قبل الزراعة ، تحتاج إلى إجراء ثلاث عمليات.

الرفض

هدفها هو اختيار البذور "الكاملة" القابلة للحياة. للقيام بذلك ، قم بإذابة ملعقة صغيرة من الملح في كوب من الماء ، ضع البذرة هناك واخلطها لمدة 10-15 دقيقة. يتم التخلص من البذور الطافية. يتم ترشيح الخليط مع البذور المتبقية ، ويتم غسل البذور بالماء النظيف.

التطهير

يتم تنفيذه لإزالة جراثيم الفطريات والكائنات الدقيقة المسببة للأمراض. للقيام بذلك ، تنقع البذرة في أحد المحاليل المطهرة لمدة 30 دقيقة:

• 1 ٪ برمنجنات البوتاسيوم الوردي الفاتح ؛
• 3 ٪ بيروكسيد الهيدروجين - يسرع إنبات البذور ؛
• "فيتوسبورين" (حسب التعليمات).

إنبات

تنتشر البذور التي تمت معايرتها وتطهيرها على المادة الرطبة. للحفاظ على رطوبة ثابتة ، يتم تغطيتها بغلاف بلاستيكي وتوضع في مكان دافئ (22-25 درجة).
بعد خمسة أيام ، تظهر جذور بيضاء - البذور جاهزة للزراعة.

زراعة الشتلات

تزرع الطماطم فقط بطريقة الشتلات.

تحضير التربة

يجب أن تكون تربة الشتلات مغذية وخفيفة وقابلة للتنفس. التربة المثلى لزراعة الشتلات هي مزيج من الأرض الحمضية والرمل والجفت مع إضافة الأسمدة المعقدة ومنظم الرطوبة - الفيرميكوليت.

توجد خلائط خاصة لشتلات محاصيل الباذنجان ، فهي تحتوي بالفعل على تركيبة متوازنة من المكونات الضرورية وتم تطهيرها.

إذا تم إعطاء الأفضلية للتربة الخاصة بك ، فمن المستحسن تكوين التركيبة وفقًا للتوصيات والتأكد من تطهيرها.

للقيام بذلك ، استخدم إحدى الطرق الثلاث:

1. انقع التربة بمحلول وردي برمنجنات البوتاسيوم.
2. عالج بمحلول أخضر لامع: 10 قطرات من المنتج لكل 1 لتر من الماء.
3. تحميص في فرن عند درجة حرارة 120-150 درجة لمدة ساعة على الأقل.

بذر

مع وجود عدد كبير من الشتلات ، تزرع البذور في أوعية مسطحة بها فتحات تصريف أو طبقة تصريف لا يقل سمكها عن 2-3 سم ، ويجب بعد ذلك غوص هذه الشتلات. نموذج البذر 4x3 سم بعمق 1 سم.

إذا كان هناك عدد قليل من الشتلات ، فمن الأفضل زرع البذور على الفور في حاويات صغيرة منفصلة. مع نمو الشتلات ، يتم زرعها عن طريق نقلها إلى أوعية أكبر.

مع كل عملية زرع ، يتم دفن النبات على طول الأوراق السفلية. يؤدي هذا إلى نمو جذور إضافية ويمنع الشتلات من التمدد لفترة طويلة. ثلاثة أضعاف إعادة الشحن تزيد من نظام الجذر خمسة أضعاف!

مهم! قبل ملئها بالتربة ، يجب معالجة الحاويات بأي مطهر.

رعاية

يجب أن توفر الشتلات خلال فترة النمو الظروف المثلى:

• إضاءة جيدة لمدة 10 ساعات على الأقل في اليوم ، بما في ذلك مصابيح نباتية خاصة ؛
• نظام درجة الحرارة: 18-25 درجة خلال النهار و13-17 درجة في الليل ؛
• سقي كاف دون ضرب الجذع على سطح الأرض لتجنب السواد ؛
• رطوبة الهواء العالية ، والتي يتم توفيرها عن طريق أجهزة الترطيب أو الرش اليومي للنباتات.

كيف تنمو الطماطم

تزرع الشتلات في أرض مفتوحة أو في دفيئة في عمر 60 يومًا.

الهبوط

شرط إضافي للزراعة في الأرض المفتوحة هو درجة حرارة التربة: يجب أن تكون 15 درجة على الأقل.

لزيادة المحصول بمقدار 1.5-2 مرات ، يوصى بالزراعة الأفقية للشتلات مع تعميق الجذع - وهذا يضمن تكوين جذر إضافي.

تزرع النباتات بهذه الطريقة على مسافة 70-80 سم على التوالي ، وتباعد الصفوف هو 30-40 سم ، وتزرع الشتلات في نمط رقعة الشطرنج.

وفقًا للتقنية التقليدية ، يبلغ نمط الهبوط 60 × 60 سم.

رعاية

يمكن لعملاق السكر أن يتحمل بسهولة جفاف التربة على المدى القصير ، بينما يؤدي التشبع بالمياه إلى تعفن الفاكهة وتشققها.

تعتبر إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف من الإجراءات الإلزامية للعناية بالطماطم: يجب أن تتلقى جذورها أكبر قدر ممكن من الهواء. يمكن تقليل هذه العمليات من خلال التطبيق المهاد التربة بالقرب من الشجيرات. يتم استخدام العشب المقص ، ورقائق الخشب ، البيرلايت كمهاد.

في البيوت الزجاجية ، يوصى بتكوين Sugar Giant في صندوقين ، في أرض مفتوحة - في صندوق واحد. وفقًا لذلك ، لا يلزم القرص الثابت والرباط ليس فقط في السيقان ، ولكن أيضًا للفرش.

عملاق السكر مستجيب للغاية ل تغذية... فقط مع الإخصاب الكافي يمكن توقع حصاد جيد.

خلال موسم النمو ، يجب إجراء ثلاث ضمادات على الأقل:

1. سماد مركب كامل 7-10 أيام بعد الزرع.
2. قبل الإزهار - خليط الفوسفور والبوتاسيوم مع إضافة طفيفة من النيتروجين.
3. بعد أسبوعين من نهاية الإزهار - السوبر فوسفات ونترات البوتاسيوم. خلال هذه الفترة ، يحظر استخدام الأسمدة النيتروجينية!

بين هذه الضمادات ، يمكن تلقيح الشجيرات رماد الخشب وإجراء التغذية الورقية بالسوبر فوسفات.

الميزات والصعوبات المحتملة

السمة المميزة للصنف هي بداية تكوين المبيض العلوي فقط بعد نضج الطماطم على الكتلة الدنيا (الأولى). إذا تمت إزالة الفرشاة الأولى في نهاية الإزهار ، فإن فترة ربط الثمار المتبقية تقل بشكل ملحوظ وتكون الطماطم أكثر اتساقًا في الحجم.

نظرًا لنموها المرتفع وجذعها الرفيع ، يجب ربط الطماطم وتصنيع الدعائم تحت الأغصان. سيوفر هذا حماية إضافية للرياح إذا نمت النبات في الهواء الطلق. تتطلب مجموعات الطماطم الكبيرة بشكل خاص دعمًا منفصلاً.

لا يعد تكسير الثمار الناضجة أثناء النضج سمة مميزة للصنف ، ولكنه يحدث غالبًا في أرض مفتوحة مع سقي غير متوازن. فواكه الدفيئة والصوبات من Sweet Giant ليست عرضة للتقشير. لمنع التشقق ، يتم إثراء التربة بالنترات وتقليل الري أثناء الإثمار.

الأمراض والآفات

يستخدم البستانيون المتمرسون تدابير وقائية ضد أمراض الباذنجانيات ، والتي تشمل:

• الرش بمبيدات الفطريات الحيوية ، مثل "Fitosporin" ، "Gamair" ، "Alirin-B" ، سائل بوردو 1 ٪ ؛
• استخدام منشطات النمو لتعزيز المناعة ؛
• زراعة نباتات المشتل: القطيفة ، الثوم ، القطيفة ، الكبوسين.

تساعد التهوية المستمرة للبيوت المحمية على إبطاء انتشار الأمراض.

آفات الطماطم - الذبابة البيضاء ، المن ، سوس العنكبوت - يتم تدميرها بشكل فعال بواسطة المبيدات الحشرية الملامسة المعوية: "فوفانون" ، "كاربوفوس" ، "كونفيدور".

الفروق الدقيقة في النمو في أرض مفتوحة وفي دفيئة

لتمديد موسم النمو لصنف متأخر النضج في الحقل المفتوح ، يمكنك زرع الشتلات في التربة قبل أسبوعين ، ولكن باستخدام ملاجئ مؤقتة من البرد الليلي. إنها إطارات محمولة ومواد تغطية مثل spunbond. قبل شهر من بداية الطقس البارد في الخريف ، من الضروري إزالة مبيض الزهرة الجديد - وهذا سيسمح للبقية بالوصول إلى حالة النضج.

يحدث الشيء نفسه مع نباتات الدفيئة ، ولكن في وقت لاحق.

حصاد وتطبيق المحصول

تتميز ثمار Sugar Giant بجلد رقيق ، فهي لا تنضج جيداً ، لذا يجب قطفها في مرحلة النضج الشمعي على الأقل. ومع ذلك ، لا يمكن الشعور بباقة الذوق الكاملة إلا من خلال تذوق الطماطم الناضجة على فرع.

الغرض من الصنف هو السلطة ، ولكن الاستعدادات ممكنة أيضًا: التجميد ، التجفيف ، معجون الطماطم ، الليشو. هذه الطماطم ليست مناسبة لتعليب الفاكهة بالكامل.

مزايا وعيوب الصنف

تحتوي الطماطم العملاقة من السكر على كمية متزايدة من الليكوبين. تساعد هذه المادة في محاربة أمراض القلب وتجديد شباب الجلد.

المزايا الأخرى للصنف:

1. طعم ممتاز ، لب صلب ، رائحة فاكهة قوية.
2. فترة اثمار طويلة.
3. وفرة المبايض حتى في الظروف غير المواتية.
4. يمكن زراعته من البذور الخاصة بك.

سلبيات:

1. ضعف الفروع والجذع الذي لا يمكنه تحمل وزن الثمرة.
2. رعاية تستغرق وقتًا طويلاً.
3. جودة حفظ منخفضة وقابلية النقل.

المراجعات

إن مزارعي الخضار الذين قاموا بزراعة السكر العملاق في أراضيهم راضون في الغالب عن التنوع ، وخاصةً مذاق وحجم الثمار. السبب الرئيسي للمراجعات السلبية والمحايدة هو سوء تقدير شركات البذور للبذور.

إيكاترينا ، أورشا: "عملاق السكر ذو القلب حلو ومثير ومدهش ببساطة! لقد زرعت شجيرة واحدة فقط هذا العام ، لكن بالتأكيد سيكون هناك العديد من الشجيرات العام المقبل. أعددت بذوري. من حيث الاستقرار - مثل كل الأصناف المتأخرة. حسنًا ، ما يمكن توقعه منه - إنه ليس هجينًا. العملية ، لا تكن كسولاً ".

غالينا وليبيتسك: "كان لدي بذور السكر العملاق من سبساد. نما شيء ما. على ما يبدو إعادة التصنيف. لا طعم ، لا حصاد ، نوع من الناس الأخرق. لا رغبة في التكرار ".

ماتيلدا ، مينسك: "لقد كنت أبحث عن طماطم متأخرة لذيذة ذات موسم طويل لفترة طويلة حتى لا" تختفي "تحت كتلة الطماطم الناضجة دفعة واحدة.لقد زرعت عملاق السكر هذا العام ، لقد أحببته: تركته في الدفيئة ، كانت الطماطم معلقة حتى أكتوبر. كانوا متماسكين جيدًا ، ولم يكن لديهم سوى وقت لكسر المبايض وربط الفرشاة. الطعم رائع ".

تلخيص لما سبق

ليس من قبيل الصدفة أن يكون لعملاق سكر الطماطم "الشعبي" الكثير من المعجبين: فمزاياها تتحدث عن نفسها. وبقليل من الجهد ، يمكنك الحصول على حصاد ممتاز: 6 كجم على الأقل لكل شجيرة! ومن ثم ستسعدك الطماطم اللذيذة والحلوة حتى الصقيع. هل صحيح أن Sugar Giant هو حلم المزارعين الذي تحقق؟