أفضل أصناف العنب المكشوف لمنطقة موسكو
يجب أن يكون عنب منطقة موسكو مقاومًا للصقيع - يحدث الصقيع في المناطق ، ويتغير الطقس بشكل كبير ، ويتم استبدال الحرارة بالبرودة. فهي لا تسبب مشكلة في زراعة الأصناف التي لا تتطلب مأوى لفصل الشتاء. لا يضيع البستانيون الوقت في تحضير مادة التغطية ؛ يمكن للمزارع أن يتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -30 درجة مئوية. يوصى بالاهتمام بالنباتات التي نادرًا ما تمرض ولا تتضرر من الآفات - المن ، الديدان السلكية ، سوس العنكبوت. النظر في أفضل أنواع العنب المكشوف لمنطقة موسكو ، وخصائص زراعتها.
محتوى المقال
أصناف العنب الشتوية غير المغطاة لمنطقة موسكو
وفقًا لفترة النضج ، يكون العنب مبكرًا ومتوسطًا ومتأخر النضج. سيحدد سكان الصيف الأصناف المقاومة للأمراض والتوت الحلو في فئات منفصلة.
حلو
الفواكه الحلوة مناسبة للاستهلاك الطازج وتحضير الحلويات والعصائر والمخبوزات. يستخدم العنب في صنع النبيذ والعصير ، لذلك تزرع بعض الأصناف في مزارع العنب الكبيرة. بسبب تركيبته الكيميائية الغنية ، فإن التوت مناسب لنظام غذائي صحي وغذائي.
أنيوتا
مجموعة متنوعة مبكرة من النضج Anyuta يأس من الشجيرات القوية. تم تخصيص قطعة أرض مساحتها 2 × 2 م للزراعة ، وأوراق النبتة كبيرة ، وخضراء غنية ، وغير مزروعة. الزهور ثنائية الجنس ، لذلك لا يحتاج العنب إلى تلقيح الحشرات ، فهي تؤتي ثمارها بثبات. المجموعة كبيرة ، أسطوانية الشكل ، وزنها حوالي 600 جم (أحيانًا تصل إلى 1300 جم).
التوت وردي ، منفرج ، واللحم كثيف ومثير. كل فاكهة تحتوي على 1-2 بذرة. الطعم حلو ، بنكهة جوزة الطيب ، عطري ، تذوق نقاط - 9 نقاط. العنب مناسب للاستهلاك الطازج والمعالجة. بعد النضج ، لا ينهار التوت ، ويجلس بإحكام في حفنة ، ولا يتكسر.
بوغوتيانوفسكي
نمو الشجيرات مرتفع ، الأوراق متوسطة. الأوراق الخضراء صغيرة ، مشرحة بقوة ، مع خشونة خشنة. الزهور المخنثين. العناقيد متوسطة الحجم أسطوانية مخروطية ، تزن حوالي 400 جرام ، التوت كبير ، أصفر مخضر ، بيضاوي الشكل. طعم حلو متناغم ، النتيجة - 9 نقاط. اللب خشن ، والعصير عديم اللون ، والرائحة متوسطة. الغرض من الفاكهة عالمي.
تتأثر بوغوتيانوفسكي بشكل ضعيف بالأمراض والآفات ؛ فهي متواضعة في الزراعة. مقاومة الصقيع - حتى -27 درجة مئوية ، النضج المبكر. المحصول مناسب للنقل والتخزين - الثمار لا تتدهور وتحتفظ بمذاقها وعرضها.
كوكتيل
مجموعة متنوعة من طاولة النضج المبكرة للغاية. الشجيرات طويلة وقوية ، والأوراق كبيرة ، مشرحة قليلاً ، شمبانياً ، مع بطن قوي. الأزهار ثنائية الجنس ، وزن الحزمة المخروطية حوالي 400 جرام ، التوت صغير ، بيضاوي الشكل ، أصفر-أخضر اللون. اللب كثير العصير ولحم ، وهناك 1-2 بذور. يتم تقدير مجموعة متنوعة من الكوكتيل لمقاومتها للصقيع ، طعم الفاكهة الأصلي - الفاكهة والتوت ، مع رائحة خفيفة. تقييم تذوق التوت الطازج - 8.3 نقطة. ينصح الفاكهة للاستهلاك الطازج.
إن المناعة ضد الأمراض في الصنف متوسطة ، لذلك يوصى بتنفيذ تدابير وقائية إضافية - رش المزروعات بمبيدات الفطريات أو محلول ضعيف من كبريتات النحاس.
مبكرا
ينضج العنب الناضج المبكر في منطقة موسكو بحلول منتصف أو أواخر يوليو.للنمو الصحي ، يتم تغذية المزرعة بالأسمدة المعدنية - اليوريا ، ملح البوتاسيوم ، نترات الأمونيوم. لا يتم تخزين الحصاد المبكر لفترة طويلة أو تناوله طازجًا أو معالجته في النبيذ والعصائر والمربى.
ارماك
يزرع التنوع التقني على نطاق صناعي - النبيذ الفوار اللذيذ مصنوع من التوت. الزهور ثنائية الجنس ، الشجيرة متوسطة الحجم. الأوراق كبيرة ، بدون زغب ، اللون أخضر غني. عناقيد أسطوانية ، التوت مضغوط بإحكام ضد بعضها البعض. تزن الحزمة حوالي 200 جرام ، والتوت صغير ، أسود وأزرق. الطعم بسيط ومتناسق ، درجة التذوق 4.7 نقطة. البذور صغيرة ، العصير عديم اللون ، اللب غضروفي كثيف.
مقاومة الصقيع - حتى -32 درجة مئوية ، مناعة قوية للأمراض والآفات. يزرع إرماك ليس فقط في الممر الأوسط ، ولكن أيضًا في المناطق الشمالية من البلاد.
Zelenolugsky روبي
الشجيرات عالية ، مع تشريح متوسط للأوراق ، يكون الزغب خشنًا. الصنف خصب ذاتيًا ولا يحتاج إلى التلقيح المتبادل أو الحشرات. العناقيد صغيرة ، فضفاضة ، مخروطية الشكل. الوزن - حوالي 200 غرام ، التوت الأسود المستدير. قشرتها صلبة وتحمي العنب من التشقق والحشرات. طعم الفاكهة حلو وسكر ، مع رائحة التوت اللطيفة.
مثير للإعجاب!تستخدم الأصناف الفنية لصنع الزبيب. للقيام بذلك ، يتم وضع التوت في مجفف لمدة 7 ساعات ، مع تكرار الدورة 2-3 مرات. لتحضير 500 جم من الزبيب ، يلزم 2 كجم من العنب.
روبي Zelenolugsky مقاوم للصقيع ، ونادرًا ما يتأثر بالطحالب ، البياض الدقيقي. التوت الناضج متعدد الاستخدامات ومناسب للنقل والتخزين والمعالجة. درجة تذوق النبيذ الجاف - 7.7 نقطة.
منتصف الموسم
ينضج عنب منتصف الموسم بالقرب من موسكو بعد 10-15 يومًا من النضج المبكر. معظم الأصناف لها ثمار أكبر.
قمري
مجموعة متنوعة من المائدة ، عناقيد ذات شكل أسطواني مخروطي ، كثيفة ، تزن حوالي 500 جرام.التوت كبير ، مستدير ، وزن واحد - حوالي 5-7 جم.اللون أبيض وردي ، جلد شفاف قوي. يوجد طلاء شمعي خفيف على الفاكهة. اللب مقرمش ، في كل حبة 2-3 بذور. الطعم حلو ، متناغم ، برائحة جوزة الطيب. درجة تذوق الفاكهة - 8 نقاط. مقاومة الصقيع للصنف تصل إلى -22 درجة مئوية ، والمناعة ضد الأمراض والآفات عالية. القمر يتطلب مأوى لفصل الشتاء.
هدية من TSKHA
الشجيرات متوسطة الحجم ، والأوراق صغيرة ، مع زغب ضعيف ، وخضراء زاهية. يعتبر الصنف من الصعب إرضاءه بشأن موقع الزراعة ، لذلك يتم تخصيب التربة وتفكيكها مسبقًا. عناقيد متوسطة الكثافة ، صغيرة ، تزن حوالي 140 جم ، شكلها مخروطي يشير إلى الحافة. التوت بيضاوي ممدود أصفر-أخضر. الطعم حلو ومتناسق مع رائحة جوزة الطيب والأناناس اللطيفة. اللب كثير العصير وطري. تقييم تذوق التوت - 7.7 نقطة ، عصير - 8.5 نقطة.
تستخدم الثمار للاستهلاك الطازج لصنع الكوكتيلات والعصائر والعصائر الصيفية. من بين عيوب الصنف وجود مناعة متوسطة للمرض.
في ذكرى إطلاق النار
الشجيرة متوسطة الحجم ، براعم الشباب محتلم ، الأوراق خضراء. في النمو ، المصنع متواضع ، ويتحمل قلة الرطوبة. الزهور ثنائية الجنس ، والعناقيد كثيفة ، ووزن واحد حوالي 240 جرام التوت مستدير ، ويزن كل منها حوالي 2.5 جرام. اللون أصفر-أخضر ، اللب كثيف وعصير. مذاق العنب الحلو ذو الرائحة الطيبة. درجة التذوق - 8.3 نقطة. لا تتضرر الثقافة من الأمراض والآفات ، ويمكنها تحمل الصقيع حتى -30 درجة مئوية. الغرض من المحصول عالمي.
متأخر
يتم حصاد العنب المتأخر النضج في سبتمبر - أكتوبر. يستخدم التوت لصنع المشروبات والمربيات المجففة للزبيب. تتميز الثمار المتأخرة بقشرة صلبة وطبقة شمعية سميكة تحميها أثناء النقل.
الفائز
الشجيرات متوسطة الحجم والأوراق كبيرة وخضراء فاتحة. الزهور ثنائية الجنس ، والعناقيد فضفاضة ، ومتوسط وزن واحد حوالي 900 جرام ، وبعضها يصل إلى 2000-3000 جرام.لون التوت أحمر غامق أو بورجوندي ، مع صبغة أرجوانية ، الشكل بيضاوي الشكل ، متوسط الوزن 8-10 جرام.اللب سمين ، ويتميز بمزيج متناغم من الحموضة ومحتوى السكر. طعم لطيف جوزة الطيب ، درجة تذوق - 8.7 نقطة. البذور كبيرة.
صنف المائدة مقاوم للالتهاب البقري والصدأ والعفن البودرة ، وقد تضرر قليلاً من حشرات المن وعث العنكبوت. مقاومة الصقيع - حتى -31 درجة مئوية. في الزراعة ، إنه متواضع ، يؤتي ثماره بثبات. المحصول مناسب للنقل.
اقرأ أيضا:
في ذكرى Holodriga
صنف تقني ، يتم حصاد الحصاد في منتصف سبتمبر ، ويستمر الإثمار حتى أكتوبر. بعد النضج ، لا ينهار التوت. شجيرات قوية ، ذات أوراق كبيرة ، زغب متوسط. العناقيد أسطوانية مخروطية ، وزن إحداها حوالي 208 جرام ، التوت دائري ، أسود. لب العصير ، طعم حلو متناغم. عصير بلون النبيذ ، هناك 2-3 بذور. تذوق نبيذ الحلوى - 7.9 نقطة. يتأثر الصنف بشكل ضعيف بالحشرات والأمراض.
مقاومة المرض
من أخطر أمراض العنب ، يتميز العفن الرمادي والأوديوم. إذا لم يتم الكشف عن أعراض العدوى في الوقت المناسب ولم يتم اتخاذ التدابير ، فإن الأمراض سوف تدمر 60-80٪ من المحصول.
روبي آزوس
مجموعة فنية مقاومة للصقيع من النضج المتأخر المتوسط. الشجيرات متوسطة الحجم ، والأوراق صغيرة ، ومشرحة قليلاً. العناقيد متفرعة وفضفاضة ، تزن حوالي 240 جرام ، التوت مستدير ، متوسط الوزن 2 جرام ، الجلد كثيف ، أسود ، مع إزهار شمعي. اللب هو العصير ، والذوق حلو ، مع حموضة طفيفة ، متناغم. درجة التذوق - 7.9 نقطة. يقاوم روبي آزوس الصقيع حتى -34 درجة مئوية ، ويؤتي ثماره بثبات ، ولا يتأثر بالأمراض الفيروسية والفطرية.
الرِّكاب
النضج المبكر للعنب التقني. الشجيرات متوسطة الحجم ، والأوراق خضراء ، مع حشو ضعيف خشن. أزهارها ثنائية المخنثين ، والعناقيد أسطوانية أو أسطوانية مخروطية ، تزن حوالي 170 جرام ، التوت صغير ، بيضاوي الشكل ، أبيض. الرِّكاب مقاوم للصقيع ، Phylloxera ، الأمراض.
انتباه! كإجراء وقائي ، قبل الإزهار ، يتم رش العنب بـ Inta-Vir بمعدل 2 حبة لكل 10 لترات من الماء. يتم استخدام الأسمدة التي تحتوي على اليود والبورون والزنك في التربة. خلال فترة الإزهار ، قم بقرص قمم الأدغال وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام. في الطقس الممطر ، يتم معالجة الكرم بمستحضر "برعم" ثلاث مرات.
لزيادة الغلة ، يتم قطع الأدغال سنويًا وإزالة البراعم الجافة والقديمة. الغرض من Stirrup عالمي - الثمار جيدة في شكل طازج ومعالج ومجفف.
أفضل أنواع النبيذ
تتميز أصناف عنب النبيذ في منطقة موسكو بطعمها ورائحتها المشرقة ولبها الطري واللب الحلو. لديهم تركيبة متوازنة من السكر الحمضي. من بين الأصناف ، لوحظ جولدن مسقط (روسوشانسكي). شجيرات قوية ، تفضل المساحات الفضفاضة والمضاءة جيدًا. العناقيد أسطوانية ، وزنها 300-350 جم ، كثيفة. التوت أصفر-أخضر ، مع لون ذهبي ، والجلد متماسك ، مع طلاء شمعي. طعم جوزة الطيب الحلو مع طعم لذيذ. مقاومة الصقيع - حتى -29 درجة مئوية. التوت لا ينهار أو يتشقق ، فهو مقاوم للأمراض الفطرية. النبيذ الأبيض مصنوع من العنب.
لإنتاج الأنواع الحمراء ، يزرع صنف سريع مكشوف في منطقة موسكو. تنضج مبكرًا ، وتستمر الإثمار 3-4 أسابيع. الشجيرات متوسطة الحجم ، الأوراق صغيرة ، بدون حشو. العناقيد مجنحة وفضفاضة ، وزنها 300-400 جرام ، التوت مستدير ، وزن كل منها حوالي 2 جرام ، أسود ، مع زهرة شمعية. الرائحة والذوق لطيفان ومنعشان. مقاومة الصقيع - حتى -32 درجة مئوية ، يتأثر الصنف قليلاً بالعفن.
أصناف مقاومة للصقيع لشرفات المراقبة
سوف يزين العنب شرفة المراقبة والسور والمباني الريفية الأخرى. لكي تنمو الكرمة المقوسة بسرعة ، ضع العنب على الجانب المشمس. يوصى بزراعة عدة أصناف في نفس الوقت بفترات نضج مختلفة - بهذه الطريقة يستمر الإثمار لفترة طويلة.
تزيين الجازيبو بالعنب المكشوف من الاختيار الأمريكي ألفا... يصل طول الكرمة إلى 9 أمتار ، والأوراق كبيرة ، والحواف خشنة. تزهر ألفا في أوائل الصيف. ينضج التوت لمدة 110-145 يومًا ، والعناقيد كبيرة ، وتزن 150-250 جم.التوت مستدير ، طعم جوزة الطيب ، الوزن - 2-3 جم ، أسود - أزرق ، مع صبغة أرجوانية ، هناك إزهار شمعي متوسط. يجمعون من الأدغال من 10 إلى 14 كجم من التوت في الموسم الواحد. الصنف بسيط في الزراعة ، ومقاوم للصقيع ، ونادراً ما يتأثر بالأمراض.
سكان الصيف يخصصون عنب آمور. يبلغ طول الكرمة 8-12 مترًا ، ويزين النبات شرفة المراقبة من أوائل الربيع وحتى أواخر الخريف. التوت أسود وأزرق كثيف. وزن الحزمة - حوالي 200 جرام ، شكل مخروطي. الطعم متوازن الحلو والحامض ، مع رائحة جوزة الطيب. المحصول مناسب للمعالجة والاستهلاك الطازج. مقاومة الصقيع للصنف - تصل إلى -27 درجة مئوية.
اقرأ أيضا:
خاتمة
للزراعة في الحدائق وحدائق الخضروات في منطقة موسكو ، يتم اختيار أصناف غير مغطاة. فهي مقاومة للصقيع ، ومتواضعة في العناية بها ، ونادراً ما تمرض ولا تتضرر من الآفات. يوصى بالاهتمام بالعنب Lunny و Ermak و Cocktail و Anyuta. هم موضع تقدير للفواكه اللذيذة والعصيرية ، براعة في الاستخدام ، مناعة. لإنتاج النبيذ ، تزرع Golden Muscat أو Express ، لتزيين شرفة المراقبة - Alpha أو Amur.