متنوعة الجزر منتصف الموسم سامسون

شمشون هي واحدة من أكثرها شعبية أصناف جزر. ويرجع ذلك إلى طعم وعرض المحاصيل الجذرية ، ونوعية حفظ جيدة ، ووفرة الغلة ، بغض النظر عن الظروف الجوية. الصنف مقاوم للأمراض والآفات ، ولا يحتاج إلى عناية خاصة.

وصف الصنف

تتميز هذه المائدة المتنوعة من الجزر بجذور كبيرة ذات نواة صغيرة ولب حلو كثير العصير يحتوي على نسبة عالية من الكاروتين.

قام مربيون هولنديون بتربية جزر شمشون من شركة Bejo Zaden.

تكوين وخصائص مفيدة

100 غرام من جزر شمشون يحتوي على:

• 10.6٪ مادة جافة ؛
• 11.6 مجم كاروتين (بروفيتامين أ) ؛
• 7.6 ٪ سكر
• الفيتامينات C ، K ، E ، PP ، المجموعة B ؛
• البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم والصوديوم والحديد واليود والزنك والفلور.

يساعد الجزر في التخلص من السموم ، وتقوية جهاز المناعة ، وتحسين الجهاز الهضمي وحالة الجلد ، وله تأثير إيجابي على الجهاز القلبي الوعائي والكلى والكبد.

ميزات التطبيق

تستهلك الخضروات الجذرية طازجة وتضاف إليها وجبات خفيفة و حار أطباق، ملفوف مخلل، الحفاظ على لفصل الشتاء. الجزر مناسب للمعالجة والعصر والهرس.

فترة النضوج

شمشون هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم. من ظهور البراعم الكاملة إلى بداية النضج الفني للخضروات ، يمر 110-120 يومًا.

مقاومة الأمراض والآفات

شمشون مقاوم لمعظم الأمراض المميزة لمحاصيل الخضر من عائلة المظلة. في حالات نادرة ، تتعرض الزراعة للهجوم من قبل ذبابة الجزرة ، خاصةً إذا تم انتهاك قواعد تناوب المحاصيل.

خصائص وعائد الصنف

إنه نبات قوي ذو وردة شبه منتشرة. الأوراق طويلة ، خضراء داكنة اللون مع تشريح متوسط ​​وظهور طفيف.

المحاصيل الجذرية أسطوانية ذات طرف مدبب قليلاً ، كبيرة - يصل طول كل منها إلى 18-30 سم ، وقطرها 4-5 سم ويزن 120-150 جم.

الجزر الناضج برتقالي فاتح. اللب أخف قليلاً ، ولا يشكل أكثر من 25٪ من القطر الإجمالي ويتناسب بشكل مريح مع اللب. المذاق كثير العصير حلو.

تعتمد إنتاجية الصنف على تكوين التربة والظروف المناخية للمنطقة والامتثال للمتطلبات الزراعية. في المتوسط ​​، يتم حصاد 5.5-8.5 كجم من الخضار من 1 م 2. العائد القابل للتسويق - 528-762 كجم / هكتار.

لأي مناطق هو مناسب

يتم تضمين التنوع في سجل الدولة للمنطقة الوسطى. في نفس الوقت ، شمشون متواضع للتربة والظروف المناخية ويتم زراعته بنجاح في جميع مناطق روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا.

المميزات والعيوب

المزايا الرئيسية للصنف:

• إنبات عالي للبذور (حتى 80٪) ؛
• مقاومة الصقيع؛
• عرض جذاب للمحاصيل الجذرية.
• صلاحية طويلة؛
• إنتاجية عالية؛
• مناعة ضد معظم الأمراض.
• الغياب شبه الكامل للخضروات التالفة أو المشوهة ؛
• رعاية بسيطة.

العيوب ضئيلة - ارتفاع تكلفة البذور ومشكلة شرائها بسبب شعبيتها.

الاختلافات من الأصناف الأخرى

يتم عرض الاختلافات الرئيسية بين شمشون وأنواع الجزر الشائعة الأخرى في الجدول:

ملامح الزراعة والنمو

لا يتطلب الأمر الكثير من الجهد لزراعة هذا المحصول البسيط. من المهم فقط اتباع قواعد تناوب المحاصيل واختيار الموقع وإعداد البذور.

التحضير للهبوط

أنواع بذور شمشون:

• معايرة - تتميز بزيادة الإنبات ؛
• في حبيبات - مغطاة بغشاء مغذي ؛
• يعالج بمبيدات الفطريات - محمي من الأمراض والفطريات.

غالبًا ما ينقع البستانيون في مادة الزراعة ، ولكن من المهم أولاً قراءة التوصيات الموجودة على العبوة: هذا الإجراء يضر البذور المحببة ومعالجتها بمستحضرات مبيدات الفطريات.

يبدأون في إعداد موقع لزراعة الجزر في الخريف: يقومون بحفر التربة وتنظيفها من الأعشاب الضارة وإطعامها بالأسمدة العضوية (5 كجم من السماد أو الدبال لكل 1 متر مربع). في هذه الحالة ، في الربيع ، يعيدون حفر الأرض فقط.

متطلبات الأرض

على الرغم من أن شمشون ليس لديها متطلبات خاصة لتكوين التربة ، فمن الأفضل زراعتها في تربة خفيفة خصبة ذات حموضة متوسطة إلى متعادلة ورطوبة جيدة ونفاذية هواء. الطحالب والحجر الرملي مناسبة.

مرجع. يتم تكميل التربة الثقيلة بالرمل أو نشارة الخشب ويتم تخفيفها تمامًا ، ويتم استخدام الطباشير أو الجير أو دقيق الدولوميت لإزالة الأكسدة من التربة.

سلف

أفضل المواد الأولية للجزر هي البصل ، البطاطا ، الكرنب ، القرع ، الخيار ، واليقطين.

لا تزرع بذور شمشون في المنطقة التي كان ينمو فيها البنجر أو أنواع الجزر الأخرى. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فسيتم حفر الأرض بعناية.

شروط وقواعد الهبوط

بذور زرعت في الربيع ، في منتصف أبريل - أوائل مايو ، أو في الخريف ، في أكتوبر - نوفمبر. لزراعة الربيع ، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء + 14 ... + 17 درجة مئوية ، ودرجة حرارة التربة - + 5 ... + 9 درجة مئوية. في الخريف ، من المتوقع حدوث أول صقيع على التربة وينخفض ​​متوسط ​​درجة الحرارة اليومية إلى +5 درجة مئوية.

مخطط الهبوط:

1. جهز الأسرة على مسافة 20-25 سم من بعضها البعض.
2. اجعل المسافات البادئة فيها كل 2-3 سم.
3. سقي التربة قبل بضع ساعات من البذر.
4. ضع البذور في الثقوب المحضرة ، مع تعميقها بحد أقصى 2 سم.
5. يرش بالأرض ويغطى بمواد غير منسوجة إذا كان من المتوقع حدوث برودة.

في الخريف ، يُسمح بالبذر في أخاديد مجمدة قليلاً ، والتي يتم رشها بعد ذلك بمزيج من الخث أو الدبال.

الميزات المتزايدة

التفاصيل الدقيقة الرئيسية لزراعة شمشون:

• يتم اختيار مكان جيد الإضاءة على التل للزراعة ، حيث لا يتطور الجزر جيدًا في الظل والأراضي المنخفضة ؛
• يزرع البصل في مكان قريب ، مما يخيف ذبابة الجزرة.

الفروق الدقيقة في الرعاية

الصنف لا يتطلب رعاية خاصة. للحصول على محصول عالي الجودة ووفير ، يكفي اتباع القواعد والمعايير القياسية للتكنولوجيا الزراعية.

وضع الري

تحتاج النباتات إلى سقي منتظم وفير: يؤثر جفاف التربة سلبًا على طعم وعرض المحاصيل الجذرية.

في غضون 3 أسابيع بعد البذر وخلال فترات الجفاف ، يُسقى الجزر يوميًا ، في ظل ظروف جوية مواتية - مرة كل 2-3 أيام. قبل حوالي 2-3 أسابيع من الحصاد ، يتم إيقاف الري ، وإلا سيتم تخزين الخضروات بشكل سيء وتبدأ في التكسير.

للاحتفاظ بالرطوبة في التربة ، يتم تغطية الأسِرَّة بالقش أو بقايا النباتات أو نشارة الخشب. للقضاء على ظهور قشرة على سطح التربة ، يتم فكها بعد كل سقي.

مهم! يستخدم ماء للري مستقر ودافئ.

التخفيف ومكافحة الحشائش

تتم إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة في الوقت المناسب ، لأن الأعشاب سريعة النمو تبطئ من نمو الجزر ، وتحرمهم من العناصر الغذائية ، كما أنها قادرة على إزاحة المحصول من الموقع.

يتم إجراء التخفيف مرتين على الأقل:

• 3 أسابيع بعد ظهور البراعم الأولى ؛
• عندما يصل قطر الخضار إلى 2 سم.

المسافة بين النباتات هي 5-7 سم حتى لا تتشوه أو تمتد الجذور.

مهم! لا يتم التخفيف عند زراعة الجزر في شرائح.

أعلى الصلصة

سمد المزروعات 3-4 مرات خلال موسم النمو بالأسمدة المعدنية التي تهدف إلى تنمية المحاصيل الجذرية. تحفز الضمادات العضوية نمو الكتلة الخضراء ، وتثير تفرع وتشوه الخضار.

في يونيو ، تم إدخال المركبات المحتوية على النيتروجين ، ثم يتم استخدام أسمدة البوتاس فقط. آخر مرة يتم فيها إخصاب المحصول قبل 4 أسابيع من الحصاد.

انتباه! يؤدي الفائض من النيتروجين إلى تطور التسمم.

مكافحة الأمراض والآفات

على الرغم من المناعة العالية للصنف ، لوحظت الوقاية. لتقليل مخاطر هجمات الآفات ، يتم استخدام الطرق التقليدية:

• الرش بمزيج من الشيح مع رماد الخشب ؛
• رش التبغ أو الفلفل الحار أو الخردل.

لمنع تطور العفن الأسود ، تتم معالجة النباتات بسائل بوردو أو مستحضرات "فالكون" و "بروزارو".

تزايد الصعوبات

عند زراعة شمشون ، تنشأ المشاكل التالية:

• تطور التسمم مع الاستخدام المفرط للأسمدة النيتروجينية ؛
• تشوه المحاصيل الجذرية بسبب الزراعة الكثيفة للبذور ؛
• تسوس الخضروات مع سقي وفير وتشبع التربة.

الحصاد والتخزين

من المهم تحديد وقت الحصاد بشكل صحيح: لن يكون للجزر الذي يتم حفره مبكرًا وقتًا لاكتساب الحلاوة والعصير ، وسيؤدي الحصاد المتأخر للمحاصيل الجذرية إلى تشققها وفسادها.

كيف ومتى تجمع

تم حفر أول محصول في يوليو ؛ يصل الجزر إلى مرحلة النضج الكامل في أغسطس. يعتمد التوقيت على وقت الزراعة والظروف المناخية.

بالمناسبة! الخضار ، حتى بعد النضج الكامل ، لا تبرز فوق الأرض ، لذلك لا يتحول الرأس إلى اللون الأخضر.

يتم التنظيف في الطقس الجاف والمشمس. قم بالحصاد باستخدام مجرفة أو مذراة: يتم حفر النباتات بعناية وسحبها من التربة بواسطة القمم.

ميزات التخزين والحفاظ على جودة الصنف

يتم قطع القمم من الجزر المحفور ، وتجفيف الجذور وفحصها بعناية ، وإزالة العينات التالفة أو الفاسدة.

للتخزين ، يتم وضع الجزر في أكياس بلاستيكية مفتوحة أو صناديق بها رمل مبلل قليلاً ، ويتم إخراجها إلى غرفة جافة ومظلمة مع رطوبة هواء بنسبة 85٪ ودرجة حرارة 0 ... + 3 درجة مئوية.

في ظل الظروف المثلى ، يمكن تخزين الجزر لمدة 8-9 أشهر. يتمتع الصنف بجودة حفظ جيدة: بعد نصف عام ، لا تفقد 86.7٪ من المحاصيل الجذرية طعمها وقابليتها للتسويق.

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة

توصيات المزارعين لزراعة شمشون:

1. عند الزراعة ، لا يتم دفن البذور كثيرًا ، حتى لا تؤخر ظهور الشتلات ولا تقلل من عددها.
2. يستخدمون الأسمدة المعدنية بشكل أساسي ، ولا يُسمح باستخدام المواد العضوية إلا في الخريف ، عند إعداد الموقع لزراعة الربيع.
3. تضعف الشتلات بانتظام ، وإلا فإن الجذور تتشوه.

المراجعات

يحب معظم البستانيين تشكيلة Samson ، والتي تؤكدها المراجعات الإيجابية. ومع ذلك ، هناك من لا يحب الجزر.

سيرجي ، سمارة: “لقد قمنا بزراعة جزر شمشون لفترة طويلة ، ونحن راضون عن خصائصه. الحصاد وفير ، ينضج مبكرًا ، جميع المحاصيل الجذرية تقريبًا متساوية وجميلة. نخزن المحصول في صناديق خشبية مرشوشة بالرمل ".

مارينا منطقة تولا: "أشاد الجار بهذا التنوع كثيرًا ، ويبدو رائعًا في الصورة - قررت مواكبة هذا التنوع وزرعته أيضًا. وشعرت بخيبة أمل. البذور غالية الثمن ، لكنني لم أحب مذاق الخضار: هناك القليل من الحلاوة ، واللب صلب ، وحتى جاف. الحصاد غني بالطبع ، لكن ليس هذا هو الشيء الرئيسي بالنسبة لي ".

خاتمة

Samson هو نوع من جزر المائدة في منتصف الموسم يزرع بنجاح في جميع مناطق روسيا. لديها مقاومة عالية للأمراض ، ولا تتطلب عناية خاصة ، وإذا تم اتباع قواعد زراعية بسيطة ، فإنها ترضي بحصاد وفير من المحاصيل الجذرية اللذيذة والعصرية.