أسباب طراوة الجزر في الأرض وماذا تفعل حيال ذلك

إن الرأي القائل بأن الجزر متواضع في الرعاية ، وليس عرضة للأمراض ونوبات الآفات ، هو رأي خاطئ. في كثير من الأحيان ، يواجه البستانيون مشكلة عندما تفقد المحاصيل الجذرية صلابتها وتتعفن في الأرض. لا يمكن القضاء عليه إلا بعد تحديد الأسباب وتوفير الظروف المناسبة للثقافة. ماذا تفعل إذا ذبل الجزر ، هل من الممكن استعادة صلابة المحاصيل الجذرية وكيفية تحديثها ، سوف تتعلم من المقالة.

لماذا الجزر يلين في الأرض

يصبح الجزر مترهلًا بسبب تشبع التربة بالمياه ، والنيتروجين الزائد ، واستخدام المواد الملوثة للزراعة ، وانتهاك قواعد تناوب المحاصيل.

مواد الزراعة السيئة

تحدد جودة البذور المعدة للزراعة الحصاد المستقبلي.

لمنع فقدانها يوصى بما يلي:

1. قبل البذر مباشرة ، قم بتطهير البذور باستخدام محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو مبيد الفطريات "روفرال" المخفف بالماء بنسبة 1 جم لكل 1 لتر. خلاف ذلك ، هناك احتمال كبير أن يصاب الجزر بمرض cercosporosis أو البكتيريا أو العفن الأسود.
2. اختر مادة الزراعة مع مراعاة مدة صلاحيتها ، وإلا ستنخفض فرصة الإنبات والتطور الكاملين.

أصناف الجزر المتوسطة تنضج أسرع بكثير من الجزر الكبير.

سقي غير لائق

في أغلب الأحيان ، تذبل الجزر بسبب عدم الامتثال للنظام. سطح أملس... تساهم الرطوبة الزائدة في ظهور تشققات على المحاصيل الجذرية ، حيث تتكاثر الفطريات.

إن زراعة هذه الثقافة في منطقة بها وجود قريب من المياه الجوفية أمر غير مرغوب فيه أيضًا ، لأن النبات سيتخلف في النمو.

في الطقس الجاف عند درجة حرارة + 18 ... + 23 درجة مئوية ، يتم تسقي الجزر مرتين في الشهر.

تعتمد كمية المياه المستخدمة على مرحلة موسم النمو:

• 6 لترات لكل 1 متر مربع - قبل التخفيف الأول ؛
• 10 لترات لكل 1 متر مربع - حتى الثانية ؛
• 12-15 لتر لكل 1 م 2 - خلال فترة التطور النشط.

في ظروف الرطوبة العالية والأمطار ، يتم تقليل وتيرة الري ، ولتجنب تشبع التربة بالمياه ، يتم إنشاء أنفاق من الفيلم.

في الأيام الحارة التي تزيد فيها درجات الحرارة عن + 28 درجة مئوية ، يتم ترطيب التربة كثيرًا ، لكن لا تزداد كمية الماء. في هذه الحالة ، عادة ما يشار إلى الحاجة إلى الري من خلال قشرة جافة تكونت على السطح. في المتوسط ​​، يتم تنفيذ الإجراء كل 2-3 أيام ، وبعد ذلك يتم تقطيع المحاصيل الجذرية.

مهم! توقف الري قبل 20 يومًا من الحصاد.

أخطاء في دوران المحاصيل

يلعب تناوب المحاصيل بشكل صحيح دورًا مهمًا في زراعة الجزر. يؤدي عدم الامتثال إلى استنزاف التربة وانخفاض ملحوظ في مؤشرات الغلة. في موقع واحد ، يُسمح بزراعة هذه الخضار في موعد لا يتجاوز 5 سنوات.

يوصى بزراعة الجزر بالقرب من المحاصيل التالية:

• بصلة;
• البقوليات.
• طماطم.

من غير المرغوب القيام بذلك في المكان الذي نشأوا فيه:

• الفجل;
• بقدونس؛
• كرفس؛
• الشمندر.

السلائف المثالية للجزر:

• الفراولة؛
• الكرنب؛
• ثوم؛
• بصلة؛
• بطاطا.

السماد الزائد

يؤدي الإفراط في التغذية إلى عدد من المشاكل:

• التطور البطيء للمحاصيل الجذرية نتيجة للنمو المكثف للقمم ؛
• تشوه.
• تكسير.
• الضرر من الآفات.
• الذبول التدريجي.

يؤدي زيادة محتوى النيتروجين في التربة إلى تراكم النترات مما يؤثر سلبًا على جودة الحفاظ على المحاصيل الجذرية.في هذا الصدد ، من الأفضل استخدام تركيبات معقدة مخففة بتركيز أقل من الموصى به في التعليمات. بسبب نقص العناصر الغذائية في الجزر ، يتحول لون القمم إلى اللون الأصفر ، وتصبح السيقان أرق ، ويصبح محصول الجذر بطيئًا.

لضمان التطور الكامل للثقافة ، يتم إدخال الفوسفور والبوتاسيوم في التربة ، وخلال فترة النضج - البورون والحديد والمنغنيز. يؤدي نقص المغذيات الدقيقة وفائضها إلى إعاقة النمو والتطور ويساهم في ذبول المحاصيل الجذرية.

لحل هذه المشكلة ، يتم إدخال المستحضرات التي تحتوي على مركب من المعادن والفيتامينات في التربة:

• "إيبين" ؛
• هيومات البوتاسيوم
• "كريستالون" ؛
• "يأثر على".

على وجه الخصوص ، هذه الضمادات مناسبة للتربة المستنفدة والطين والطين والحجر الرملي.

مهم! تشمل الأسباب المحتملة لذبول الجذور التربة القلوية وزيادة الحموضة.

الأمثل pH = 5.5-6.5. مع زيادة الحموضة ، يتم استخدام الجير المطفأ أو الطباشير ، ومع وجود فائض من حمض البوريك القلوي. التربة المحايدة فقط مناسبة للجزر.

الأمراض والآفات التي تجعل الجزر طرياً

من بين جميع أمراض الجزر ، فإن أخطرها هي الفطريات. الأكثر شيوعًا هي:

1. تعفن بكتيري ناعم - سواد الأوراق وذبولها ، وظهور المخاط على الأسطح ، ونعومة المحاصيل الجذرية ، ووجود رائحة كريهة. ينتشر المرض بسرعة إلى عينات صحية.
2. تعفن أبيض - تليين وجزر مائي ، وتشكيل أزهار بيضاء.
3. تعفن الفيوزاريوم - ظهور تقرحات وتشققات في المحاصيل الجذرية ، يليها ذبول.
4. البياض الدقيقي - خمول الجزر ، اسوداد وتجعد الأوراق.
5. فسيفساء - اكتساب قمم صفراء ورمادية خضراء.

تنتشر بعض الأمراض عن طريق الحشرات الضارة ، لذلك يتم معالجة المحصول النباتي بمبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية لأغراض وقائية. يتم إدخال المستحضرات في التربة أثناء تحضير الخريف وقبل البذر. يمكن أن تقلل إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف من احتمالية مهاجمة الآفات للمحصول في المستقبل.

لمنع انتشار العدوى الفطرية ، يتم استخدام عدة وسائل:

• "عليرين" ؛
• "توباز" ؛
• محلول اليود أو الرماد.

بالإضافة إلى الأمراض ، تضر الحشرات بالمحصول:

1. في الربيع ، تترك ذبابة الجزر مجموعة من البيض عند قاعدة السيقان. تسبب اليرقات المفرغة ضررا كبيرا للمحاصيل الجذرية مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي. تشمل تدابير مكافحة الحشرات حفر الأسرة في الخريف ، ومكافحة الحشائش في الوقت المناسب ومعالجتها باستخدام Actellik و Intavir.
2. تخلق حشرات المن مستعمرات كبيرة ، تعطي عدة أجيال خلال موسم نمو واحد. من أجل تدميرها ، يتم تنظيف الأسِرة بعد الحصاد تمامًا من الأسطح وحفرها بعمق قبل الشتاء.
3. Medvedka قادر على تدمير ما يصل إلى 80٪ من الجزر. يتم مكافحة الآفات بمساعدة "Medvetox" أو الأقحوان الجافة والقطيفة التي تُسكب في الثقوب.
4. تقوم الدودة السلكية بحركات عديدة في الجذور. تشمل الوقاية حفر التربة بعمق ، والامتثال لتناوب المحاصيل ، واستخدام روث الدواجن ، ونترات الأمونيوم أو بازودين (10 جم / 10 م 2) للمعالجة.

هناك عدد من الإجراءات الشائعة لحماية الجزر:

• معالجة غرف التخزين بمحلول التبييض أو الكبريت ؛
• تبييض الرفوف في الطابق السفلي ؛
• إضافة كلوريد البوتاسيوم والدبال والسوبر فوسفات إلى التربة قبل البذر ؛
• معالجة البذور بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ؛
• استخدام "Gamair" ، "Trichodermin" ، "Immunocytofit" تعني.

عند اختيار مجموعة متنوعة من الجزر للزراعة ، يجب أن تعطي الأفضلية للخيارات المقاومة للتعفن.

مهم! عند تخزين الجزر ، من المهم توفير الظروف المناسبة لذلك - الرطوبة من 85 إلى 90٪ ودرجة حرارة الهواء من 0 درجة مئوية إلى -2 درجة مئوية.

ماذا تفعل إذا كان الجزر في الأرض طريًا ، فهل يمكن حفظه

لإنقاذ المحاصيل الجذرية التي تذبل في الحديقة ، أولاً وقبل كل شيء ، يتم تحديد سبب المشكلة.

مع نقص العناصر الغذائية ، يتم إدخال المكونات التالية:

• الخث - 10 كجم / م² ؛
• سماد - 20 كجم / م² ؛
• ملح البوتاسيوم - 20 جم / م² ؛
• كبريتات البوتاسيوم - 20 جم / م² ؛
• سوبر فوسفات - 40 جم / م².

في حالة اكتشاف أمراض أو وجود آفات ، يتم التعامل مع المزرعة بالاستعدادات المناسبة. حتى نهاية موسم النمو ، يتم التقيد الصارم بقواعد التكنولوجيا الزراعية.

إنه ممتع:

كيفية تحديد وقت تخزين الجزر من الحديقة

أفضل الطرق وخرائط الحياة حول كيفية زراعة الجزر حتى لا تضعف

ماذا تفعل إذا تليين الجزر أثناء التخزين

عادة ، بعد إزالتها من الأرض ، تحتفظ الجذور القوية بمظهرها الأصلي لفترة طويلة. تدل نعومة وترهل الجزر بعد الحفر على أخطاء تتعلق بالتكنولوجيا الزراعية أو التخزين.

أسباب تليين الجزر عند التخزين:

• إشارة مرجعية لتخزين العينات التالفة والتي بدأت بالفعل في التعفن ؛
• إهمال قواعد تخزين الخضار ؛
• الظروف المناخية غير المناسبة في الغرفة: الرطوبة العالية والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ؛
• الحصاد في يوم ممطر.
• نقص البوتاسيوم.

إذا ذبلت الخضروات ، يتم وضعها في الرمل لعدة أيام بمستوى رطوبة موصى به من 90-95٪. هذا سيمنع تبخر الرطوبة ويمنع التسوس.

نصائح من سكان الصيف ذوي الخبرة

ستسمح لك العديد من التوصيات بزراعة محصول عالي الجودة من الجزر وضمان جودة حفظ جيدة:

1. استخدم لزرع الأصناف والهجينة الأقل عرضة للأمراض: نابولي ، بانجور ، المكتب ، ناندين ، ساتورنو F1 ، فيتا لونجا.
2. زراعة محصول في التربة الخفيفة والخصبة. في المناطق المنخفضة ، من الضروري تجهيز نظام الصرف الصحي.
3. تجنب سماكة الهبوط.
4. تفضل مستحضرات الفوسفور والبوتاسيوم على التسميد بالنيتروجين.
5. قبل شهر من الحفر ، تعامل مع الثقافة بسائل بوردو.
6. احصد في اليوم الثاني بعد الري أو المطر. في هذه الحالة ، تبقى النترات أقل في المحاصيل الجذرية ، مما يؤثر سلبًا على الحفاظ على الجودة.
7. تأكد من التجفيف الجيد قبل التخزين.
8. تطهير الصواني والصناديق قبل وضع الجزر فيها.
9. لمدة أسبوعين قبل التمدد ، احتفظ بالجذور في "الحجر الصحي".
10. قم بتخزين العينات الصحية غير التالفة فقط.

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بحفظ الخضروات متوسطة الحجم في حفرة بعمق 35-40 سم ، ويتم ذلك على النحو التالي:

• تغطية قاع الحفرة بالرمل ؛
• وضع صف من المحاصيل الجذرية ؛
• يرش بالرمل وكرر نفس الإجراءات مع المحصول بأكمله.

لا ينصح بتخزين الجزر في نفس غرفة التفاح ، لأن الإيثيلين المنبعث من الفاكهة يساهم في التدهور السريع للخضروات.

إنه ممتع:

هل يمكنني شرب عصير الجزر أثناء الحمل؟

أي نوع من الإزهار في الجزر: الوصف والخصائص.

ملامح الجزر الأحمر بدون لب.

خاتمة

من الأسهل بكثير منع ذبول المحصول من استعادة مرونته عند تلفه. لذلك ، يتطلب بذر الجزر وزراعته الامتثال لجميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، ويتطلب المحصول المحصود الإعداد المناسب للتخزين.