جزرة منوعة منتصف الموسم نيوكا 336

لا تعتمد جودة وكمية محصول أي محصول على العناية به فحسب ، بل يعتمد أيضًا على اختيار الصنف المناسب. الجزر ليس استثناء. لأكثر من 40 عامًا ، كان مزارعو الخضروات ينمون في حدائقهم نوعًا عالي الغلة في منتصف الموسم Niiokh 336. الجزر عالمي الاستخدام وغني بالكاروتين.

وصف الصنف

نيوك 336 هو نوع من الجزر في منتصف الموسم. يختلف في الإنتاجية العالية والتنوع في الاستخدام: مناسب للحفظ و استعمال طازج. يمتلك جودة حفظ جيدة ، ويتم تخزينه لفترة طويلة.

الأصل والتنمية

تلقى مربو معهد عموم روسيا لبحوث زراعة الخضروات الصنف عن طريق تهجين فيتامين 6 وهجين 5 مع الاختيار اللاحق. في عام 1978 ، تم إدخال نيوك 336 في سجل الدولة للاتحاد الروسي.

يوصى بالثقافة للزراعة في جميع أنحاء الاتحاد الروسي.

التكوين والخصائص

الجزر غني بالبيتا كاروتين ، ويحتوي على كمية كبيرة من polyacetylenes ، والكاروتينات (بما في ذلك alpha-carotene و lutein) ، وأحماض الهيدروكسي سيناميك ، التي لها خصائص مضادة للأورام ومضادة للالتهابات تشكل استجابة مناعية كافية في الجسم.

الفيتامينات الموجودة في الخضروات الجذرية:

1. تم العثور على (الريتينول) في شكل بيتا كاروتين. وهو مفيد للحفاظ على صحة العيون والجلد والنمو والمناعة.
2. H (البيوتين) يعزز امتصاص ومعالجة البروتينات في الجسم. يشارك في عملية التمثيل الغذائي للجلد.
3. يشارك B6 (البيريدوكسين) في النمو وتكوين الدم والدورة الدموية. تطبيع عمل الجهاز العصبي المركزي.
4. C يقوي جهاز المناعة ويمنع تطور نزلات البرد. لها تأثير مضاد للتوتر.
5. يشارك E (توكوفيرول) في تخليق البروتين والتمثيل الغذائي. يدعم الوظائف التناسلية للجسم.
6. فيتامين B1 (الثيامين) هو أهم فيتامين للجهاز العصبي. له تأثير إيجابي على تنظيم الانعكاسات العصبية.
7. يشارك فيتامين B2 (الريبوفلافين) بنشاط في تفاعلات الأكسدة والاختزال في الجسم.

نظرًا لارتفاع نسبة البيتا كاروتين (23٪) ، فإن الجزر له خصائص مضادة للأكسدة. تقلل الخضروات الجذرية من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتحسن الرؤية. مناسبة لأغذية الأطفال والنظام الغذائي.

مرجع. فيتامين (أ) مادة قابلة للذوبان في الدهون ، لذلك من أجل امتصاصه ، يتم تناول الجزر مع الأطعمة الغنية بالدهون.

فترة النضج والغلة

الجزر نيوك 336 متوسط ​​النضج - فترة الغطاء النباتي 100-120 يوم. في المناطق الدافئة ، تنضج الجذور بشكل أسرع ، في 80-90 يومًا.

إنتاجية المحصول عالية: يتم حصاد 28-54 طنًا من المحاصيل الجذرية من مساحة 1 هكتار.

مقاومة الأمراض

نيوك عرضة للأنواع الرئيسية من أمراض وآفات الجزر: العفن البني (fomoza) ، البياض الدقيقي ، المن ، الدب ، ذبابة الجزر. لذلك ، عند زراعة الجزر ، تتم معالجة التربة والبذور ، وتتخذ الإجراءات الوقائية عند النمو.

مواصفات

قمم الجزر خضراء داكنة. على التوالي ، ينمو في ارتفاع 40-50 سم.

المحاصيل الجذرية أسطوانية مع نهايات غير حادة ، ممدود: الطول - 20-30 سم ، العرض - 4-5 سم متوسط ​​الوزن - 90-110 جم ، لون اللب برتقالي لامع ، اللب هو نفس الظل تقريبًا.طعم ممتاز ، مع رائحة مميزة من الجزر.

الظروف المناخية ومناطق النمو

نيوك 336 متعدد الاستخدامات ومناسب للزراعة في جميع المناطق. تسمح مقاومة المناخ البارد بالنمو حتى في مناطق إيركوتسك وتومسك ونوفوسيبيرسك وتشيتا وياكوتسك. الجزر مقاوم للجفاف.

المميزات والعيوب

المزايا الرئيسية للصنف:

• إنتاجية عالية؛
• مقاومة الصقيع ومقاومة الجفاف ؛
• براعة في الاستخدام
• جودة حفظ جيدة ؛
• طعم الخضار الجذري الرائع.

العيب الوحيد هو ضعف المقاومة لأمراض وآفات الجزر الرئيسية.

ملامح الزراعة والنمو

صنف نيوك صعب الإرضاء بشأن جودة الضوء والتربة. تحت فراش الجزرة ، اختر مناطق جيدة الإضاءة وليست مشبعة بالمياه والتربة المغذية. تتأثر جودة المحصول بالمحاصيل السابقة وتكرار الري والتغذية.

تدريب

مع الأخذ في الاعتبار قابلية الصنف للأمراض ، يتم تطهير مادة الزراعة مبدئيًا في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو إعداد "HOM" لمدة يوم واحد.

البذور ، التي تباع على شكل حبيبات ، تمت معالجتها بالفعل من قبل الشركة المصنعة.

متطلبات الأرض

التربة الصخرية الثقيلة ليست مناسبة لزراعة الجزر ، حيث أن الجذور ستنمو فيها معوجة وعديمة الطعم ، والأرض ذات حموضة عالية. من الأفضل زرع الخضار في التربة الرملية الخفيفة.

قبل الزراعة ، الدبال ، الخث الجاف أو السماد (4 كجم لكل 1 م²).

سلف

للحصول على محصول جيد ، يتم أخذ قواعد تناوب المحاصيل في الاعتبار. أفضل أسلاف الجزر:

• طماطم;
• بصلة;
• سلطة؛
• بطاطا;
• خيار.

بعد الشبت والبقدونس ، من الأفضل عدم زرع الجذور: المحاصيل ذات الصلة سوف "تكافئ" نيوك بمناعة ضعيفة مع الأمراض الجديدة.

شروط وقواعد الهبوط

يختلف وقت بذر الجزر حسب المنطقة. الوقت الأمثل هو أواخر الربيع ، عندما لا يكون هناك خطر حدوث موجات برد وصقيع مفاجئ. بالنسبة للمنطقة الوسطى ، هذه هي نهاية شهر أبريل ، بالنسبة لسيبيريا وجزر الأورال - بداية أو منتصف شهر مايو ، وبالنسبة للمناطق الجنوبية - بداية شهر مارس أو منتصفه.

انتباه! يزرع الصنف قبل الشتاء ، في نهاية شهر أكتوبر ، ولكن عند درجة حرارة لا تقل عن +5 درجة مئوية.

بعد أن تصبح التربة جاهزة ، تصنع فيها أخاديد بعمق 1-2 سم تزرع فيها البذور. يتم الاحتفاظ بحوالي 0.5 سم بينهما ، ويتم تسوية التربة وانسكابها جيدًا. يتم رش المزروعات بطبقة صغيرة من الخث أو الدبال.

الميزات المتزايدة

في المرحلة الأولية ، من الصعب زراعة الجزر: بعد ظهور الشتلات ، يتم إزالة الأعشاب الضارة بانتظام ، وإلا فإن الأعشاب الضارة ستغرق المزروعات بسرعة. لمنع تكوين قشرة تتداخل مع نمو الشتلات ، يتم تخفيف التربة بعناية. سقي المزرعة حيث تجف الطبقة العليا من التربة.

وضع الري

ويفضل أن تسقي في الصباح أو في المساء حتى تمتص الرطوبة ولا تتبخر من أشعة الشمس. تردد الري يعتمد على الظروف الجوية. في المتوسط ​​، تُروى الأسرة كل 4-7 أيام. تساهم السوائل الزائدة في ظهور الآفات.

انتباه! سقي الجزر بين الصفوف وليس عند الجذر.

التخفيف ومكافحة الحشائش

يتم ترقق الجزر مرتين خلال موسم النمو بأكمله: أسبوعين بعد البذر و 3 أسابيع بعد المرة الأولى. يتم ذلك بعناية شديدة ، لأنه عندما يتم لمس الجذر ، تعطي الجزرة ثمرة جديدة في موقع الفجوة ، ونتيجة لذلك تنمو بشكل قرني ومعوج.

أعلى الصلصة

بدون تسميد الجزر ، لن يكون من الممكن الحصول على العائد المطلوب ، لذلك ، خلال فترة النمو النشط ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية أو البوتاسية.

طوال موسم النمو بأكمله ، تتم تغذية المزارع 3 مرات:

• خلال فترة نمو وتطور الشتلات ، يتم إدخال السوبر فوسفات (5 جم لكل 1 لتر من الماء) ؛
• في مرحلة الإزهار ، يتم استخدام نترات البوتاسيوم (3 جم لكل 1 لتر من الماء) ؛
• للإثمار ، يتم استخدام نترات الأمونيوم (3 جم لكل 1 لتر من الماء).

لا تستخدم المواد العضوية كسماد ، لأن الجزر لا يمكنه تحمل السماد الطازج.

مكافحة الأمراض والآفات

على الرغم من التدابير الوقائية المتخذة ، مع الرعاية غير المناسبة ، تظهر الأمراض:

1. عندما تتلف بسبب العفن البني ، تتشكل بقع رمادية بنية على السيقان ، تظهر الفراغات في الجذور. للمعالجة ، يتم استخدام محلول الملح الغروي.
2. ضد البياض الدقيقي ، وعلاماته عبارة عن زهرة بيضاء رمادية على القمم ، ومبيد الفطريات "ريجنت" مناسب.

الآفات الرئيسية:

1. حشرات المن - الحشرات الصغيرة التي تتراكم على سيقان وسيقان الجزر. أوكسيهوم يستخدم ضدهم.
2. ذباب الجزر... عندما تظهر ، تبدأ الأوراق في التحول إلى اللون الأصفر وتجف دون سبب واضح ، وتتعفن الجذور. في مكافحة الآفات ، تعتبر المبيدات الحشرية "أكتليك" و "أكتارا" فعالة.
3. ميدفيدكي. علامات المظهر تشبه الآفات السابقة. يساعد سائل بوردو وقشر البيض ، الموضوعة في الممرات ، بشكل جيد.

تزايد الصعوبات

المشاكل الرئيسية عند زراعة الصنف:

1. اصفرار وضعف الشتلات. السبب المحتمل هو وجود الآفات. في هذه الحالة ، تتم معالجة الغرس بـ "Aktara" أو "Eco-gel".
2. الجزر يتشقق. غالبًا ما تكون المشكلة ناتجة عن الرطوبة الزائدة.
3. جذور ملتوية. يتشوه الجزر في التربة الحجرية الثقيلة ، لذلك تتم إضافة رمال النهر أو نشارة الخشب أو مسحوق الخبز الآخر إلى هذه التربة. أسباب أخرى هي الري والتسميد غير المناسبين.
4. تنمو الخضروات صغيرة. يتم تسهيل ذلك بسبب عدم كفاية الرطوبة أو قلة الضوء أو التخفيف غير المناسب.

الحصاد والتخزين

يتم حصاد الجزر مع مراعاة الظروف المناخية خلال موسم النمو. إذا كان الطقس باردًا وممطرًا ، فإنهم يفعلون ذلك مرة أخرى في سبتمبر ؛ إذا كان الخريف دافئًا وجافًا ، يتم تأجيل الحصاد حتى أكتوبر - نوفمبر. يتم تجفيف المحاصيل الجذرية وتخزينها في غرفة جافة.

كيف ومتى تجمع

يتم حصاد نيوك 336 قبل بداية الطقس البارد في الخريف ، مع التركيز على اصفرار القمم. افعل ذلك في يوم جاف ودافئ ، حيث أن قطف الخضروات في الطقس البارد الرطب يقلل من العمر الافتراضي للخضروات. بعد تجفيف الجذور ، تتم إزالة القمم.

ميزات التخزين والحفاظ على الجودة

تتمتع نيوك بجودة حفظ جيدة ، لكن العمر الافتراضي للمحصول يعتمد أيضًا على جودة المحاصيل الجذرية ، لذلك ، قبل تخزينها للتخزين ، يتم فحصها بعناية بحثًا عن التلف. لتحسين جودة الحفظ ، توضع الخضروات في صناديق بها رمل أو نشارة خشب أو رشها بالطباشير. يجب ألا تكون غرفة التخزين رطبة أو باردة جدًا أو دافئة جدًا. درجة الحرارة المثلى هي 0 ... + 5 درجة مئوية.

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة

ينصح مزارعي الخضروات الذين لديهم بالفعل خبرة في زراعة صنف نيوك 336 بفك التربة المحضرة قبل أسبوع من زراعة الخضروات وتطهيرها بمحلول كبريتات النحاس (1 ملعقة كبيرة لكل 1 كوب ماء) ، وبعد البذر ، قم بتغطية الحديقة بغشاء داكن. سيحافظ ذلك على الحرارة والرطوبة ويحمي النباتات من الآفات.

المراجعات

يحب المزارعون النضج السريع للمحصول ومظهر الخضروات ومذاقها.

ماريا ، موسكو: «إذا قمت بزراعة عدة أنواع من الجزر ، فإن Niyoh 336 ستبرز لقممها الكبيرة ، ولونها الأخضر اللامع الأكثر كثافة. عندما تبدأ في شد الجزر ، تكون الجذور بالفعل بحجم الإصبع ، في حين أن الأنواع الأخرى مثل ذيول الفأر ".

تاتيانا ، سارابول: "لقد أحببت Niioh 336 جزر. ناعم ولذيذ. مخزنة لفترة طويلة.

خاتمة

نيوك 336 عبارة عن مجموعة متنوعة من الجزر متوسطة النضج ، تتميز بمحاصيل جذرية ناعمة ولذيذة ، وبراعة في الاستخدام ، وجودة حفظ ممتازة ، ورعاية متواضعة. محصول مقاوم للصقيع ومقاوم للجفاف مناسب للزراعة في جميع مناطق روسيا. العيب الوحيد هو متوسط ​​المناعة ضد الأمراض والآفات الرئيسية. لذلك ، للحصول على محصول ، من المهم اتخاذ تدابير وقائية خلال موسم النمو بأكمله.