جزرة كورودا عالية الغلة مع صلاحية طويلة

هناك العديد من أنواع الجزر التي تباع في السوق اليوم. لا يمكن للبستاني الاختيار إلا بناءً على تفضيلاته والميزات المناخية للمنطقة.

ستركز المقالة على مجموعة كورودا - خضروات متواضعة ومنتجة ولذيذة ومزاياها وخصائصها الزراعية.

وصف مجموعة جزر كورودا

تحظى جزر كورودا بشعبية كبيرة بين مزارعي الخضروات - فهي تنضج مبكرًا ، وتنبت البذور جيدًا ، كما أنها متواضعة وجيدة أبقى وقت طويل.

الأصل والتنمية

موطن مجموعة كورودا هي اليابان ، حيث قام مربو شركة ساكاتا في عام 2004 بتربيتها على أساس الصنف الفرنسي الشهير شانتان.

منذ عام 2007 ، تم إدراج مجموعة متنوعة تحت الاسم الكامل كورودا شانتان في سجل الدولة للاتحاد الروسي.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات والخصائص المفيدة

كورودا من الخضروات الغنية. تتضمن التركيبة الكيميائية العديد من الفيتامينات والمواد المفيدة التي تجعل النبات رائعًا مضادًا للالتهابات ، ومطهرًا ، والتئام الجروح وعامل مقشع. ينصح باستخدام الخضروات الجذرية لفقر الدم والتهاب الشعب الهوائية وأمراض أخرى.

يسهل الاستهلاك المنتظم للجزر مكافحة التعب وهشاشة الأظافر وضعف البصر وضعف المناعة.

100 غرام من جزر كورودا تحتوي على:

• كاروتين - ما يصل إلى 20 ملغ ؛
• سكر - ما يصل إلى 5 جم ؛
• المادة الجافة - ما يصل إلى 10 جم.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقييم الجزر لمحتواه العالي من الفيتامينات والمعادن.

لكل 100 جرام من الجزر الخام فيتامينات:

• بيتا كاروتين - 9 ملغ ؛
• فيتامين هـ - 0.63 مجم ؛
• فيتامين ج - 5 ملغ ؛
• البيريدوكسين - 0.13 مجم ؛
• البيوتين - 0.60 مجم ؛
• النياسين - 1 ملغ ؛
• حمض الفوليك - 9 ميكروغرام ؛
• حمض البانتوثنيك - 0.26 مجم ؛
• الريبوفلافين - 0.07 مجم ؛
• الثيامين - 0.06 مجم.

إذا تحدثنا عن العناصر الدقيقة والكلية الموجودة في الجزر ، فإن 100 غرام تمثل:

• بورون - 200 مجم ؛
• ألومنيوم - 325 مجم ؛
• بوتاسيوم - 199 ملغ ؛
• الفاناديوم - 99.5 ملغ ؛
• الكلور - 63.3 ملغ ؛
• الفوسفور - 56 ملغ ؛
• نحاس - 81 مجم ؛
• الفلور - 54 ملغ ؛
• المغنيسيوم - 38.3 ملغ ؛
• الكالسيوم - 34 ملغ ؛
• صوديوم - 40 ملغ.

القيمة الغذائية للجزر لكل 100 جرام:

فترة النضوج

كورودا هو نوع مبكر النضج. من الإنبات إلى الحصاد الأول ، يستغرق الأمر حوالي شهرين أو أكثر بقليل ، كل هذا يتوقف على الظروف الجوية. بعد ثلاثة أشهر ، يصبح جاهزًا للتنظيف الكامل.

يخضع أو يستسلم

على الرغم من فترة النضج القصيرة ، فإن الصنف عالي الغلة. في ظل ظروف النمو العادية ، يمكن حصاد من 1 هكتار من 23 إلى 42 طنًا من الجزر.

مقاومة الأمراض

يتميز صنف كورودا بمناعته المستقرة ضد معظم الأمراض. الثقافة ناجحة بشكل خاص في مقاومة أنواع مختلفة من العفن.

الخصائص ووصف المظهر والذوق

يتميز جزر كورودا بإنبات البذور الودي وقابلية تسويق جيدة.تتراوح حصة المنتجات عالية الجودة من 85٪ إلى 96٪ من المحصول المحصود. لا تتصدع المحاصيل الجذرية ولا تدخل في السهم. الصنف ، على الرغم من أنه ينتمي إلى صنف النضج المبكر ، إلا أنه يتمتع بمعدلات حفظ عالية.

يقدّر المزارعون التنوع بسبب تواضعه في ظروف النمو والبيئة.

متوسط ​​\ u200b \ u200b حجم المحصول الجذري هو 15-18 سم ، والوزن من 90 إلى 160 جم.الثمار مخروطية الشكل مع طرف غير حاد ، لونها برتقالي فاتح. لب الجزر صلب ، طري وثير ، مع لب صغير.

صنف كورودا له طعم ممتاز.

لأي المناطق هو الأنسب وما هو المناخ الدقيق

جغرافية جزر كورودا المتنامية واسعة النطاق. وفقًا لسجل الدولة في الاتحاد الروسي ، تمت الموافقة على الصنف للزراعة في شمال القوقاز. أثبتت الثقافة نفسها بشكل جيد في المناطق الشمالية ، في منطقتي موسكو ولينينغراد. مناسب أيضًا للتربية في أوكرانيا ومولدوفا.

الصنف يتكيف مع أي ظروف نمو ومقاوم للبرد تمامًا ؛ يمكن زراعته في جميع أنحاء روسيا.

المزايا والعيوب الرئيسية

مجموعة كورودا صغيرة نسبيًا ، لكنها اكتسبت بالفعل الحب والثقة بسبب مزاياها:

• إنتاجية عالية؛
• طعم حلو؛
• مقاومة عالية للغالبية العظمى من الأمراض وخاصة التعفن ؛
• صلاحية طويلة؛
• تحمل ظروف النمو: التغيرات في درجات الحرارة ، الحرارة ، الجفاف.

في رأي ليس فقط الخبراء ، ولكن أيضًا هواة الحدائق ، لم يتم العثور على أوجه قصور كبيرة في التنوع.

ما هو الفرق من الأصناف الأخرى

بالمقارنة مع جميع أنواع الجزر الأخرى ، يتميز كورودا بعدد من الخصائص:

• نسبة عالية من السكر وبروفيتامين أ ؛
• العصير ، اللب واسعة.
• حجم كبير وشكل مستقيم ؛
• لا يوجد ميل لتراكم السولانين.
• عدد قليل من الجذور الجانبية.

ملامح الزراعة والنمو

كورودا متواضع تمامًا في الزراعة ، وعملية البذر والرعاية لا تختلف عن الأنواع الأخرى من الثقافة.

مرجع! يتسامح الصنف مع الصقيع الخفيف ، لذلك ليس من المنطقي زرعه في دفيئة.

التحضير للهبوط

قبل الزراعة بحوالي أسبوع ، يتم نثر البذور على قطعة قماش مبللة وتخزينها في مكان دافئ وترطيبها من وقت لآخر. تسرع هذه العملية من ظهور الجذور ، وتنبت البذور في غضون 2-3 أيام.

يمكنك نقع البذور لمدة 12 ساعة في محلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم. هذه الطريقة ستزيد من إنباتهم.

متطلبات الأرض

ينمو كورودا على أي تربة ذات درجة حموضة محايدة (6-7)... لكن الطحالب الغنية بالدبال تعتبر الأفضل لزراعة الجزر. إذا سادت التربة الثقيلة على الموقع ، يتم معالجتها مسبقًا ، أي يتم فكها بعناية ، دون فقد الكتل والضغط ، بمساعدة الحرث العميق ، يتم التخلص من الأعشاب الضارة ويمكن الآفات.

سلف

يوصي مزارعي الخضروات ذوي الخبرة بعمل أسرة للجزر في تلك الأماكن قبل أن تنمو طماطم أو بصل أو ثوم أو خس أو بطاطس مبكرة.

والعكس صحيح ، فإن المناطق التي زرعت فيها الخُضار أو الخضر سابقًا مناسبة للجزر في موعد لا يتجاوز أربعة مواسم.

التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط

يزرع كورودا بنفس طريقة زراعة أنواع أخرى من الجزر. من الأفضل القيام بذلك في تربة رطبة جيدًا.

يبدو نمط الهبوط الموصى به كما يلي:

• اتجاه الأسرة من الشمال إلى الجنوب ؛
• الفاصل الزمني بين الصفوف لا يقل عن 20 سم ؛
• الفترة الفاصلة بين المحاصيل الجذرية المجاورة هي 6-8 سم ؛
• عمق البذور 1-2 سم.

إذا تم زرع الجزر في أبريل ، فمن الممكن بالفعل في منتصف الصيف الحصاد. في المناطق الأكثر دفئًا ، يمكن حصاد جزرتين عن طريق زرع البذور مرة أخرى في منتصف يوليو.

يمكن أن تزرع كورودا قبل الشتاء للحصول على حصاد مبكر.

الميزات المتزايدة

يتم اختيار مكان مشمس للزراعة ، وتزرع البذور المحضرة مباشرة في الأرض. يمكنك أن تزرع بأي طريقة مريحة - بيديك متتاليتين ، على الورق ، بأجهزة خاصة لتوزيع البذور ، إلخ.

مهم! يتم تسقيتها بعناية ، باستخدام علبة سقي بها ثقوب صغيرة حتى لا تغسل الأرض.

الفروق الدقيقة في الرعاية

العناية بهذه الجزرة ليست صعبة بشكل خاص.

الماء حسب الحاجة. في مواسم الأمطار ، يمكنك الاستغناء عن الري على الإطلاق. إذا كان الصيف جافًا ، تسقى مرة واحدة في الأسبوع.

الصنف مقاوم للجفاف ولا يتصدع بسبب نقص المياه.

التخفيف ومكافحة الحشائش

بعد ارتفاع الجزر ، يتم ترققها. ستؤثر الزراعة الكثيفة على جودة وعرض الحصاد في المستقبل. خلال الموسم ، يمكنك إجراء عمليتي تخفيف - عندما تظهر ورقتان وعندما تكون المحاصيل الجذرية قد تشكلت بالفعل ، ولكنها لم تصل بعد إلى الحجم المطلوب.

تتم إزالة الأعشاب الضارة وحصادها حسب الحاجة.

أعلى الصلصة

من الأفضل القيام بالخلع العلوي عن طريق تغيير الأسمدة العضوية والمعدنية. خلال الموسم ، لا يتم إجراء أكثر من أربع ضمادات مع استراحة لمدة 2-3 أسابيع.

تتم التغذية الأولى بعد ثلاثة أسابيع من الإنبات. يتم تخفيف 20 جم من كبريتات البوتاسيوم و 30 جم من السوبر فوسفات الممزوج بـ 5 جم من اليوريا في دلو من الماء.

في غضون أسبوعين آخرين ، يتم استخدام سماد معقد للخضروات للتغذية ، على سبيل المثال ، "Biohumus" (ملعقتان كبيرتان من السماد لكل 10 لترات من الماء). يمكنك أيضًا أن تتغذى بالرماد ، فهي منتشرة في الممرات وتفكك بلطف.

مهم! يجب عدم استخدام الأسمدة العضوية أكثر من مرتين في الموسم.

بعد أسبوعين آخرين ، يتم استخدام أسمدة البوتاس والفوسفور.

مكافحة الأمراض والآفات

تفسد آفات وأمراض الجزر مظهر ومذاق النبات.

أمراض الجزر:

• العفن الجاف - تتجلى في شكل بقع بنية اللون على محصول الجذر ، والتي تنمو وتشكل فراغات ؛
• تعفن أبيض - يغطي الفطر الخضروات الجذرية بزهرة بيضاء ، وتفكك المناطق المصابة ، وتصبح الخضار مائيّة ؛
• تعفن أسود - القمم تغميق وتتجعد وتجف ، ويمكن أن تموت الشتلات الصغيرة بشكل جماعي ؛
• البياض الدقيقي - يفسد مظهر المحاصيل الجذرية.

لتجنب الإصابة ، في المراحل الأولى من موسم النمو ، يتم معالجتها بمنتجات بيولوجية من مجموعة مبيدات الفطريات ، مثل "TNTD" أو "Abita-PIK".

بالإضافة إلى الأمراض ، تسبب آفات المحاصيل ضررًا كبيرًا للجزر.

العدو الرئيسي للجزر هو ذبابة الجزرة... يشار إليه من خلال الظل البرونزي للقمم. في مكافحة الذبابة ، يتم استخدام المواد الكيميائية "Decis" أو "Arrivo" أو "Aklellik". قبل البذر ، تتم معالجة البذور بعوامل خاصة: "Azoto-fit" أو "Trichdermin" أو "Phytocid-r". يستخدم الحرث العميق كإجراء وقائي. يقتل يرقات الآفات في الشتاء في الأرض.

الحصاد والتخزين

لا ينصح البستانيون ذوو الخبرة بترك الجزر في الأرض لأكثر من الفترة المحددة ، حيث يمكن أن تنمو الخضروات وتفقد صفاتها الممتازة.

كيف ومتى تجمع

يمكن حصاد كورودا طوال الصيف حيث ينمو للاستهلاك الطازج وبعد فترة النضج المحددة (90 يومًا) للتخزين الشتوي.

تحصد في الطقس الجاف. لا ينبغي ترك الجزر المحفور في الشمس لفترة طويلة ، فسوف يصبح طريًا في غضون ساعات قليلة. لا تترك القمم ، يتم إزالته تمامًا من محصول الجذر.

ميزات التخزين والحفاظ على الجودة

متنوعة كورودا جيدة أبقى... ظروف التخزين المثلى للصنف: الرطوبة - 85-95٪ ودرجة الحرارة - 0 ... + 2 درجة مئوية. من الأفضل تخزينها في صناديق أو سلال مع رشها بالرمل الرطب.

هناك أيضًا وصفة تخزين بديلة: يتم قطع الجزء العلوي من المحاصيل الجذرية ، ويتم غسل الخضار وتجفيفها ، ثم يتم وضع الجزر في أجزاء في أكياس بلاستيكية وربطها بإحكام وتخزينها في مكان بارد - قبو أو قبو أو ثلاجة.

ما يمكن أن تكون الصعوبات في النمو

نقدر كورودا لبساطته ولا يخلق أي مشاكل خاصة للبستانيين. الشيء الرئيسي هو اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية والتأكد من أن النبات لا يهاجمه الآفات والأمراض.

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة

يوصي مزارعو الخضار المتمرسون الذين يزرعون جزر كورودا منذ أكثر من عام بما يلي:

1. لمنع تشقق الجزر ، يتم سكبها بانتظام في الطقس الجاف على عمق 20-25 سم.
2. من أجل أن تنمو المحاصيل الجذرية بشكل كبير وحتى ، يتم تقليل الغرسات مرتين. في المرة الأولى ، يتم ترك فاصل زمني يصل إلى 3 سم بين الشتلات ، والثاني - 5 سم.
3. لحماية الجزر من ذباب الجزر ، تُزرع القطيفة أو الآذريون حول محيط الحديقة.
4. بضع مرات في الموسم ، يتم تغذية الجزر برماد النبات.
5. بشكل دوري ، قم بفك التربة برفق ، وحاول ألا تلمس الجذور.

تقييمات جزر كورودا

يلاحظ جميع المستهلكين تقريبًا المذاق الممتاز للصنف والعائد العالي وجودة الحفظ الجيدة.

أولغا ، كازان: «ليست هذه هي السنة الأولى التي يزرع فيها جزر كورودا ، فأنا دائمًا أحصد محصولًا ممتازًا ، وأخزنه في قبو ، وأحتفظ به جيدًا حتى الربيع ".

ناتاليا ، كيروف: "تشكيلة الجزر المفضلة لدي هي كورودا. أحب الحفاظ على الجودة والعصيرية. جزر مبطن. بمجرد أن مكثت في الحديقة عن طريق الخطأ في الشتاء ، ذهبت أيضًا "بضجة كبيرة". أزرع بقية الجزر في كيس ، وهذا - ثلاثة في وقت واحد.

خاتمة

ليس فقط مزارع خضروات متمرس ، ولكن أيضًا بستاني هاو مبتدئ يمكنه النمو والحصول على حصاد ممتاز من جزر كورودا. الصنف مبكر ومقاوم للجفاف والصقيع. ازرع قبل الشتاء للحصاد المبكر ، أو في الربيع - واحصد الجزر الأول بعد شهرين. اتبع توصياتنا ولن تشعر بخيبة أمل من النتيجة.