مجموعة متنوعة من الجزر مقاومة الصقيع ملكة الخريف
جزر ملكة الخريف هي واحدة من أكثر أصناف النضج المتأخر شيوعًا بين المزارعين. هناك طلب كبير على الثقافة بسبب صفاتها: البساطة في الزراعة ، ومقاومة الأمراض ، والتنوع في التطبيق. الصنف لا يخاف من الصقيع الصغير ، فهو يعطي حصادًا غنيًا في العديد من مناطق البلاد.
محتوى المقال
خصائص ووصف جزر ملكة الخريف المتنوعة
ملكة الخريف هي مجموعة متنوعة من الجزر متأخرة النضج مع فترة نضج طويلة من 110-135 يومًا. الصنف مقاوم للبرودة ، ويتحمل بسهولة درجات حرارة تصل إلى -4 درجة مئوية. وردة الصنف قوية ومتوسطة الارتفاع. يتميز بجذور طويلة تصل إلى 30 سم.
تحتوي الخضروات الجذرية على كمية صغيرة من الكاروتين. العائد مرتفع.
الأصل والتنمية
تنتمي ملكة الخريف إلى صنف Flakke-carotene (في المصطلحات الروسية - فاليريا). مدرج في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي في 2005. المصدرون: CJSC NPF "Russian seed"، LLC "Intersemya"، LLC "Eurosemena". مناطق القبول للزراعة: وسط بلاك إيرث ، فولغو فياتكا ، الشرق الأقصى.
التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات والخصائص المفيدة
100 جرام من الجزر الخام تحتوي على: مادة جافة - 10.2-16.3٪ ، سكريات - 6.4-10.9٪ ، كاروتين - 10.2-16.7 مجم ، قيمة الطاقة - 24.2 سعرة حرارية.
يتم تحديد القيمة الغذائية من خلال مجموعة غنية من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة.
محتوى المغذيات الكبيرة:
- بوتاسيوم - 204 ملغ ؛
- الكالسيوم - 24.1 ملغ ؛
- الفوسفور - 46 مجم ؛
- المغنيسيوم - 35.3 ملغ ؛
- صوديوم - 17.2 ملغ ؛
- كبريت - 4.7 ملغ.
محتوى Microelement:
- حديد - 0.79 مجم ؛
- زنك - 0.32 مجم ؛
- ألومنيوم - 0.24 مجم ؛
- المنغنيز - 0.21 مجم ؛
- البورون - 0.2 ملغ ؛
- النحاس - 0.7 ملغ ؛
- الفلور - 0.49 مجم.
محتوى فيتامين:
- أ - 0.93 مجم ؛
- B1 - 0.07 مجم ؛
- B2 - 0.05 مجم ؛
- B9 - 0.12 مجم ؛
- C - 0.44 مجم ؛
- PP - 1.2 ملغ ؛
- ه - 0.7 ملغ.
للجزر تأثير مفيد على جسم الإنسان: فهو يعمل على تطبيع البكتيريا المعوية ، ويحسن أداء الجهاز الهضمي ، والرؤية ، ويمنع تكون الحصوات في المرارة والكلى.
ميزات التطبيق
استخدام المحاصيل الجذرية عالمي. يستخدم التنوع للأطعمة الطازجة ، وتحضير العصائر الطازجة ، ومهروس الخضار للأطفال ، والدورات الأولى ، والأطباق الجانبية. تستخدم للإطفاء تعليب، التجميد. الجزر جيد أبقى خلال فصل الشتاء ، مناسب للاستخدام في فصل الشتاء.
فترة النضوج
الصنف متأخر النضج. فترة النضج 110-135 يوم.
يخضع أو يستسلم
يبلغ عائد ملكة الخريف 3.2-8.5 كجم / م 2.
كانت أقصى مؤشرات الزراعة الصناعية 668 كجم / هكتار.
مقاومة الأمراض
يتمتع الصنف بمناعة مستقرة للعديد من أمراض الثقافة ، على وجه الخصوص ، نادراً ما تتأثر النباتات بالبياض الدقيقي والبقع البنية.
الخصائص ووصف المظهر والذوق
تتميز ملكة الخريف بوردة كثيفة منتشرة. الأوراق خضراء فاتحة ، مقطعة. المحاصيل الجذرية لها شكل مخروط مستطيل مع طرف مدبب. طول الثمرة 23-30 سم ، الوزن 160-240 جم.لون الجزر - أحمر برتقالي. اللب العصير الحلو مقرمش.
مرجع. عادة ما يكون لملكة الخريف ثمار ذات سطح مستو ، ولكن في بعض الأحيان توجد عينات متكتلة.
لأي مناطق مناسبة ، دقة المناخ
يوصى بالصنف للزراعة في فولغو فياتكا ووسط بلاك إيرث ومناطق الشرق الأقصى من البلاد. الجزر أصناف مقاومة للبرد وتنمو جيدًا في المناطق الشمالية.
المزايا والعيوب الرئيسية
الصنف له العديد من المزايا:
- إنتاجية عالية؛
- صلاحية طويلة؛
- مقاومة التكسير
- مناعة دائمة للمرض.
- مقاومة التفتح.
عيوب الصنف:
- صعوبة استخراج المحاصيل الجذرية الطويلة أثناء الحصاد ؛
- الخضروات الجذرية بأحجام مختلفة ، والفرز حسب الحجم مطلوب للتخزين.
ما هو الفرق من الأصناف الأخرى
على عكس العديد من الأصناف ، لا تخضع ملكة الخريف للتصوير.
الثمار لا تتصدع عند رطوبة التربة العالية.
ملامح الزراعة والنمو
لزراعة المحاصيل ، يتم اختيار منطقة مضاءة جيدًا لا تحجبها الأشجار. لا ينبغي أن تكون الأسرة في الأراضي المنخفضة ، لأن مياه الأمطار سوف تتراكم هناك - سيؤدي ذلك إلى تكوين العفن.
مرجع. تستخدم الحواف العالية لتنمية الصنف.
التحضير للهبوط
قبل الزراعة ، يتم تحضير البذور... أولاً ، يتم اختيار العينات غير التالفة ونقعها في الماء لمدة 1-1.5 ساعة. خلال هذا الوقت ، سوف تطفو البذور الفارغة ، ويتم التخلص منها. تتم إزالة البذور الجيدة من الحاوية وتطهيرها في محلول برمنجنات البوتاسيوم أو "فيتوسبورين إم" لمدة ساعة.
بعد ذلك تنبت البذور بقطعة قماش مبللة في مكان دافئ ومشرق لمدة أسبوع. قبل الزراعة ، تتم معالجة البذور بمحفز النمو "Epin" أو "الزركون".
متطلبات الأرض
تنمو الثقافة جيدًا في تربة خفيفة ونفاذة وخصبة. في التربة الطينية الثقيلة ، سوف تتشوه المحاصيل الجذرية وتنمو بشكل سيء. سيؤدي إدخال الخث والرمل في الخريف إلى تحسين مؤشرات الاثمار. يستجيب الصنف جيدًا للتربة الطينية الرملية ذات الحموضة المحايدة.
في الخريف ، يتم حفر الموقع بعمق ، وإزالة الحجارة من التربة ، وكسر كتل كبيرة من التربة. يتم إدخال الأسمدة المعقدة والرماد والدبال في التربة.
في الربيع ، يتم تخفيف التربة ، وإعادة إدخال المواد العضوية.
سلف
أفضل أسلاف الثقافة - طماطم ، ملفوف ، خيار ، بصل ، بطاطس ، حبوب. لا ينصح بزراعة الصنف بعد الشبت والبقدونس والجزر الأبيض ، لأنهم والجزر لديهم أمراض متطابقة و الآفات.
التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط
تزرع جزر الخريف كوين في أواخر أبريل أو أوائل مايو. في المناطق الباردة ، تتم الزراعة في نهاية شهر مايو. الشرط الرئيسي هو أن التربة يجب أن ترتفع درجة حرارتها إلى +6 ... + 8 درجة مئوية.
لهذا الصنف ، يتم استخدام أسرة عالية ، يتم عمل أخاديد على الجزء العلوي منها بعمق 2-2.5 سم ، والمسافة بين الأسرة 25-30 سم ، وتنسكب الأخاديد بالماء الدافئ. يتم وضع البذور على مسافة 2-3 سم ومغطاة بطبقة فضفاضة من التربة ، مع الضغط قليلاً.
الميزات المتزايدة
يتحمل الجزر درجات حرارة تصل إلى -4 درجات مئوية ويمكن زراعته حتى منتصف الخريف.
تتحمل البراعم الصغيرة أيضًا انخفاض درجة الحرارة ، ولكن مع فترات البرد الطويلة ، يتباطأ نمو المحاصيل. درجة الحرارة المثلى للنمو هي + 18 ... + 25 درجة مئوية.
عند زراعة محصول ، يجب عدم السماح بتكوين قشرة التربة ، مما يمنع الهواء من الوصول إلى الجذور.
الفروق الدقيقة في الرعاية
في ظل ظروف مواتية ، تظهر براعم الجزر بعد 12-14 يومًا من البذر. حتى لا يتم تغطية الأسرة بالأعشاب خلال هذا الوقت ، يتم تغطية التربة بغشاء شفاف.هذا يقلل من تبخر الرطوبة ويسرع الشتلات.
عند التخفيف لأول مرة ، تتم إزالة البراعم الضعيفة بعناية حتى لا تتلف الجذور الصغيرة للبراعم المتبقية في الحديقة. الثقوب من البراعم البعيدة مغطاة بالأرض ، ويتم تسقي التربة لاستعادة تطور البراعم المتبقية.
وضع الري
يتم تسقي الشتلات الناشئة كل 3 أيام في الصباح بالماء الدافئ. ينصح بالري بالرش لمنع تآكل الطبقات العالية. بمجرد أن تصبح الشتلات أقوى ، يتم تقليل الري إلى مرة واحدة في الأسبوع. لكي تنمو المحاصيل الجذرية بالتساوي ، يجب أن تكون التربة رطبة قليلاً باستمرار. مع نمو المحاصيل الجذرية ، يزداد حجم السائل الذي تم إدخاله.
انتباه! يجب ألا يكون الري سطحيًا ، فالأسرة مبللة بعمق 25-30 سم.
توقف الري قبل 3-4 أسابيع من الحصاد. هذا سوف يحافظ على حلاوة وعصارة الخضار.
التخفيف ومكافحة الحشائش
بمجرد وصول البراعم إلى 5-6 سم ، يتم إجراء عملية التخفيف الأولى: تتم إزالة العينات الضعيفة وغير المتطورة.
يتم إجراء التخفيف الثاني أثناء تكوين المحاصيل الجذرية. اترك 3 سم بين البراعم.
تتم عملية التخفيف التالية مع زيادة كثافة الغرسات وإزالة النباتات الأضعف وترك مسافة 6 سم حتى تنمو النباتات المتبقية بحرية.
بالتزامن مع التخفيف ، تتم إزالة الأعشاب الضارة التي تمنع نمو المحاصيل.
أعلى الصلصة
لأول مرة ، يتم تغذية المزرعة بعد التخفيف الأول ، يتم استخدام مواد النيتروجين. تسقى الأسرة باليوريا: 10 جرام من المنتج لكل 10 لترات من الماء.
يتم إخصاب المرة الثانية بعد 3 أسابيع ، أثناء تكوين محصول الجذر. في هذا الوقت ، يتم استخدام أسمدة البوتاس والفوسفور: 20 سوبر فوسفات ، 15 جم من كبريتات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء.
مهم! لا يمكن استخدام السماد الطازج ، سيضيف مرارة لمحصول الجذر ، ويشوه شكل الخضروات.
يتم تنفيذ التغذية الثالثة بعد 20 يومًا من الثانية. يتم تحضير التركيبة: 2 جم من برمنجنات البوتاسيوم ، 3 جم من حمض البوريك مذاب في 10 لترات من الماء.
تتناوب الضمادات المعدنية مع الضمادات العضوية.
انتباه! لا تستخدم الأسمدة النيتروجينية بعد تكوين محصول الجذر.
مكافحة الأمراض والآفات
إذا لم يتم اتخاذ تدابير وقائية خلال موسم النمو ، فقد تصيب بعض الأمراض الثقافة.
فوموز
يبدأ العفن الجاف على القمم على شكل بقع بنية رمادية اللون ، وتتشكل مناطق العفن على الجذور. للوقاية ، يتم تسخين البذور إلى + 50 درجة مئوية قبل البذر ، ويتم استخدام أسمدة البوتاس في التربة. في المظاهر الأولى للمرض ، يتم استخدام المستحضرات المحتوية على النحاس.
النوباء
تعفن أسود. يبدأ بسواد الأوراق والساق ، ثم ينتقل إلى المحاصيل الجذرية. في العلامة الأولى ، يتم رش النباتات بمستحضر "روفرال": يتم تخفيف 1 غرام من مبيد الفطريات في 1 لتر من الماء. يستخدم نفس التركيب لسقي الأسرة 0.5 لتر لكل نبات.
الجراثيم
يبدأ على الأوراق السفلية كبقع صفراء تزداد قتامة مع التكبير. السيقان مغطاة ببقع بنية داكنة ، تتشكل آفات رطبة ومكتئبة على الجذور. للوقاية والعلاج مرض يتم رش النباتات بمبيد الفطريات HOM.
مهم! تستخدم العلاجات الكيميائية فقط في مرحلة مبكرة من نمو الخضار.
الآفات الثقافية:
- ذبابة الجزرة ويرقاتها... يُشار إلى وجود الذبابة من خلال الظل البرونزي للأوراق. طريقة فعالة للسيطرة هي التلقيح برماد الخشب. في الحالات المتقدمة ، يتم معالجة النباتات بالمبيدات الحشرية "أكتيليك" ، "ديسيس".
- عثة الجزر يأكل الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من الثقافة. لمكافحتها ، يتم استخدام الرش بتسريب قمم الطماطم مع إضافة الصابون السائل. مع وجود عدد كبير من الآفات ، يتم استخدام عقار "Entobacterin" (30 جم من المنتج لكل 10 لترات من الماء).
الحصاد والتخزين
يبدأ حصاد ملكة الخريف في منتصف أكتوبر. من المهم ألا نخطئ في توقيت الحصاد ، حيث ستبدأ الخضروات غير الناضجة في التعفن ، وستكون فترة صلاحية الخضروات أكثر من اللازم أقصر.
كيف ومتى تجمع
يتم الحكم على درجة نضج المحاصيل الجذرية من خلال اصفرار الأوراق السفلية للقمم.
تحصد في الطقس الجاف.عندما تزرع في تربة خفيفة وفضفاضة ، يمكن إزالة الجذور بسهولة باليد. إذا كان الاستخراج صعبًا ، فاستخدم مذراة. يتم رج الخضار عن الأرض ، ويتم قطع القمم أو لفها.
يتم فرز الجزر على الفور: يتم وضع الجزر التالف للمعالجة ، ويتم وضع الجزر عالي الجودة في غرفة جافة حتى يجف لمدة أسبوع. ثم توضع الجذور في حاويات بها الرمل ونشارة الخشب وتنقل إلى متجر الخضار.
ميزات التخزين والحفاظ على جودة الصنف
يتم إنشاء مناخ محلي في المخزن بدرجة حرارة هواء + 2 ... + 4 درجة مئوية ، ورطوبة 85-90٪ ، وتهوية هواء ثابتة. في ظل هذه الظروف ، تصل جودة حفظ الصنف إلى 98٪.
ما يمكن أن تكون الصعوبات في النمو
تأكد من أن التربة مبللة بعمق 25-30 سم ، لأن الري السطحي للأسرة يؤدي إلى تكوين العديد من الجذور الصغيرة على المحاصيل الجذرية.
مع الري المتكرر والوفير ، يتدهور طعم الجزر. تصبح جودة الخضار مماثلة لأصناف العلف.
نصائح من البستانيين ذوي الخبرة
لتسهيل بذر البذور الصغيرة ، يُنصح البستانيون بخلطها بالرمل الجاف وسكبها في الأخاديد.
يقوم المزارعون ذوو الخبرة بلصق البذور في الفترات الزمنية المطلوبة على شريط ورقي ودمجها في التربة.
يوصي البستانيون المتمرسون بقص القمم 0.5 سم تحت نقطة النمو ، ولن يمتص الخضر العصير من محصول الجذر.
تقييمات ملكة جزر الخريف متنوعة
يقول العديد من سكان الصيف عن هذا الأمر ، ليس من الصعب أن تنمو مجموعة جزر ملكة الخريف.
سفيتلانا ، تولا: "أزرع ملكة الخريف للموسم الثاني. النشأة ليست صعبة. الطعم جيد. الحصاد لا يتدهور حتى الربيع ".
إيغور ، تومسك: "لقد قمت بزراعة هذا التنوع لعدة سنوات. على الرغم من اختلاف أحجام المحاصيل الجذرية ، إلا أنني أحب التنوع حقًا. سهل النمو والتخزين في الشتاء. لا يذبل الجزر أو يفسد أثناء التخزين. الأحفاد يحبون العصير الطازج الحلو. "
أولغا ، بسكوف: "أنا حقًا أحب تشكيلة ملكة الخريف. لم تكن هناك مشاكل في النمو. الثمار حلوة ومقرمشة وليست مرة. أخزنه في القبو في صناديق بها رمل. احتفظ بالمرونة حتى الربيع ".
خاتمة
ملكة الخريف هي مجموعة شعبية من الجزر المتأخرة النضج. إنه ينتمي إلى أصناف مقاومة للبرودة ، يمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -4 درجة مئوية. وهذا يسمح بالبذر المبكر والحصاد المتأخر. يجذب التنوع طعمه ومقاومته للأمراض وسهولة العناية به.