ما الجزر التي يجب زراعتها في منطقة موسكو: أفضل أنواع الأرض المفتوحة

تعتبر منطقة موسكو بشكل عام منطقة مواتية لزراعة محاصيل الحدائق. الأرض هنا فضفاضة وخفيفة ومغذية وخصبة ، مع صقيع شديد أو تغيرات في الطقس.

ضع في اعتبارك أنواع الجزر الهجينة والأنسب للنمو في هذه المنطقة وما هي التوصيات الخاصة بالزراعة والعناية التي يقدمها البستانيون ذوو الخبرة.

ملامح المناخ والتربة في منطقة موسكو

يعتمد المحصول ومتطلبات الرعاية وانتظام الري والتغذية على المناخ والتربة في منطقة النمو.

الميزات التالية هي سمة مميزة لمنطقة موسكو:

• الصيف دافئ وطويل.
• ساعات النهار - 15 ساعة ؛
• متوسط ​​درجة حرارة الهواء - حوالي + 20 درجة مئوية ؛
• لا توجد بحار أو محيطات قريبة ، لذا فإن الرطوبة معتدلة ؛
• التربة خفيفة ، وهي مزيج من الأراضي الطينية والرملية الطينية ، ولها تركيبة مغذية ؛
• نادرًا ما توجد أراضٍ غير مستغلة في المنطقة ، لذا فإن منطقة موسكو مثالية لزراعة محاصيل الخضروات الأساسية ، بما في ذلك الجزر ؛
• توجد أفضل أنواع التربة للزراعة في الجزء الجنوبي من المنطقة - أسود ، مع بنية حبيبية وحموضة محايدة.

على الحدود الشمالية لمنطقة موسكو ، توجد تربة غابات رمادية ذات حموضة عالية. قبل زراعة الجزر ، يتم تسويتها وتخصيبها بالأسمدة السائلة والعضوية. تضمن هذه الإجراءات حصادًا غنيًا ولذيذًا.

أي الجزر من الأفضل زراعته في الضواحي

للاستهلاك الطازج ، اختر جزرة مبكرة ، لا تزيد فترة نضجها عن 70-80 يومًا. إذا تم استخدام الخضروات للتجهيز وتم تحضير المخللات الشتوية ، فسيتم زرع أصناف منتصف الموسم في الحديقة ، والتي تنضج في 90-100 يوم. تتميز بالمرونة والأزمة والذوق الغني. يتم استخدام الجزر الناضج الناضج فقط للحصاد ، دون ضرر أو عيوب. يزرع الجزر المتأخر للتخزين طويل الأجل.

إذا كانت التربة حمضية ولا تحتوي على معادن وفيتامينات ، تزرع الهجينة. تتميز بتواضعها ومناعتها القوية ، ونادراً ما تمرض ومقاومة للآفات الحشرية.

انتباه! لاستخدام الطهي ، يزرع الجزر الحلو الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر وبيتا كاروتين. تستخدم الخضار لتحضير طاجن الجزر والمعلبات والعصائر والمربيات. هذه الجزر مناسبة لأغذية الأطفال والنظام الغذائي.

أصناف وهجينة مبكرة

الأصناف والهجينة المبكرة ، بسبب فترة النضج القصيرة ، ليس لديها وقت للإصابة بفطر أو عدوى ، وتظهر إنتاجية مستقرة ، وتكون متواضعة في الرعاية. يتم زرعها على أي تربة.

كاروتيل باريس

النوع الأصلي من الجزر ، الخضار صغير ومستدير ، يشبه إلى الخارج كعكة برتقالية. الوزن لا يتجاوز 60 جم ​​، الخضر رقيق ، أخضر غني. تحظى الخضار بالتقدير لمذاقها الحلو والحلو ومظهرها الجذاب وعائدها العالي - من 1 متر مربع إلى 6 كجم يتم حصادها.

فترة النضج - من 60 إلى 75 يومًا. من أجل التطور السريع ، يتم إخصاب الأسرة بالسماد والسماد قبل الزراعة. يستهلك المحصول المحصود طازجاً ، ويستخدم للتعليب والتخليل. تبدو الكرات المدمجة فاتحة للشهية في جرة.

لاجون F1

فترة النضج هي 2 إلى 2.5 شهر وتعتمد على الظروف المناخية وكمية السماد المطبق. الجذور ناعمة وسلسة ، ذات لون برتقالي جميل.الطول يصل إلى 20 سم ، الوزن - حوالي 80 غرام.من 1 متر مربع ، يتم حصاد 7 كجم من المحاصيل.

الهجين مقاوم للأمراض والآفات ، وله طعم غني وغني. يزرع الجزر للاستهلاك الطازج ولإعداد سلطات الخضار الصيفية. إنه غير مناسب للتخزين طويل الأجل - يفقد فائدته ومذاقه وقابليته للتسويق.

الينكا

ينضج صنف Alenka الناجح والشعبي بعد 95 يومًا من الزراعة ، وهو مناسب لوسط روسيا. للحصول على حصاد غني ، يتم زراعة الجزر وفقًا لمخطط 20X20 ، ويتم سقيها في الصباح أو المساء بالماء الدافئ.

يتميز الجزر بلحمه اللذيذ وبراعته. المحاصيل الجذرية طويلة - حتى 20 سم ، لا تتكسر ، تحتفظ بمرونتها. يتم حصاد ما يصل إلى 10 كجم من المحصول من 1 متر مربع. يظهر نتائج جيدة ليس فقط في منطقة موسكو ، ولكن أيضًا في جبال الأورال وسيبيريا.

المس

ينضج الجزر المبكر في 80 يومًا. تنمو المس للاستهلاك الطازج والتجميد والتمليح والمعالجات الأخرى. اللب مقرمش ولذيذ ، اللب صغير. شكل المحاصيل الجذرية أسطواني ، يصل طوله إلى 20 سم.

السطح أملس ، والقشر كثيف ، و "عيون" داكنة. تتراوح كتلة الجزر من 80 إلى 160 جم ​​، أما الخضر فهي رقيق معتدل ومشرقة. يتم حصاد ما يصل إلى 5 كجم من الخضار من 1 متر مربع. يتم تقدير الصنف بسبب زراعته المتواضعة ، والنضج السريع والتنوع.

المكتب

تنضج مجموعة النضج المبكرة للمكتب بعد 60-70 يومًا من الزراعة. يتراوح وزن الخضروات الجذرية من 150 إلى 250 جم ، والشكل أسطواني ، والسطح مستوٍ وسلس. وفقًا للبستانيين ، فإن الجزر يقاوم إطلاق النار ، ولا يسبب مشكلة في النمو. مناسب للاستهلاك الطازج والتخزين لمدة تصل إلى 4 أشهر. اللب برتقالي لامع وطري ومثير. إنتاجية تصل إلى 5 كجم من 1 م².

أصناف وهجن منتصف الموسم

يستغرق الجزر متوسط ​​النضج 3-3.5 شهرًا. يحظى بتقدير لمناعته القوية وطعمه. يميز البستانيون أفضل أنواع الجزر الهجينة التالية للأرض المفتوحة في منطقة موسكو.

فيتامين 6

وتتراوح فترة النضج من 75 إلى 105 يوم تحصد في منتصف أواخر أغسطس. المحاصيل الجذرية كبيرة ، اسطوانية الشكل ، يصل وزنها إلى 180 جرام ، قشر كثيف ، برتقالي اللون. طعم الجزر ، كلاسيكي ، قلب مقرمش. يخضع أو يستسلم فيتامين 6 - ما يصل إلى 8 كجم من 1 م².

انتباه! للحصول على حصاد غني ، يوصى باتباع القواعد الزراعية: سقي الأسرة كل 5 أيام ، واستخدم الأسمدة العضوية والمعدنية كل أسبوعين ، وقم بفك التربة وإزالة الأعشاب الضارة. يتأثر تطور الجزر بشكل إيجابي بفضلات الطيور السائلة والفوسفور ومكملات البوتاسيوم.

شتاء موسكو A-515

جذور برتقالية عميقة مدمجة يصل طولها إلى 10 سم ، متوسط ​​الوزن 150 جم ، أسطواني الشكل ، سميك ، أنف مستدير. يتم حصاد ما يصل إلى 5 كجم من الحصاد من مساحة 1 متر مربع ؛ الجزر مناسب للتخزين والنقل على المدى الطويل. اللب كثير العصير وحلو الاستخدام.

فترة النضوج شتاء موسكو - حتى 100 يوم.

شانتيناي رويال

تنوع بسيط في الرعاية ، مناسب للنمو على أي تربة ، فترة النضج تصل إلى 120 يومًا. الخضراوات ذات لون برتقالي أحمر جذاب ، مخروطية الشكل يصل طولها إلى 15 سم ، السطح مستوٍ وسلس ، القشرة سميكة ، والطعم حلو. شانتيناي رويال مخزنة لمدة تصل إلى 9 أشهر ، مقاومة للأمراض وهجمات الآفات.

أصناف وهجن متأخرة النضج

يتم تخزين الأصناف الهجينة المتأخرة النضج لفترة طويلة ، ومتوسط ​​فترة النضج هو 4-5 أشهر. تزرع في مايو ، وتحصد في سبتمبر.

موسكو في وقت متأخر

من يوم الزراعة إلى الحصاد ، 140-150 يومًا تمر. المحاصيل الجذرية مخروطية الشكل ، يصل طولها إلى 16 سم ، لونها برتقالي فاتح. الإنتاجية - 6 كجم لكل 1 م². يخزن حتى الربيع ولا يفقد طعمه وفوائده. يبلغ متوسط ​​وزن الجزر حوالي 130 جرامًا ، اللب كبير ومقرمش. الطعم حلو مع رائحة طيبة. تؤكل موسكو في وقت متأخر ، ويتم إعداد وجبات خفيفة نباتية طازجة ومغذية وأطباق جانبية.

ملكة الخريف

تنضج الثمار الجميلة في 135 يومًا ، يصل وزن الجزر إلى 250 جرامًا ، ويبلغ الطول من 15 إلى 30 سم.الشكل أسطواني ، ممدود ، الحافة حادة. الوردة كبيرة ، والأوراق رقيقه. يوصى بزراعة الصنف في تربة فضفاضة ومغذية. حصاد في سبتمبر. يتم استهلاك جزء واحد طازجًا ، والآخر يتم تجميده أو تخزينه في قبو أو قبو.

انتباه! ينصح البستانيون بعدم غسل الجزر قبل تخزينه ، ونفضه عن الأرض وتقليم أوراق الشجر. توضع الخضار في كيس جاف أو صندوق خشبي مغطى بصحيفة جافة في الأعلى. يجب أن يكون القبو جيد التهوية ولا تزيد رطوبة الهواء عن 80٪.

ملك الخريف

ينضج ملك الخريف لمدة 140-150 يومًا من لحظة الإنبات الشامل. يبلغ وزن الجذور حوالي 230 جرام ، ويصل طولها إلى 25 سم ، ولونها برتقالي غني ، والسطح به درنات صغيرة. اللب رقيق وممتع حسب الذوق ، مع رائحة جزر واضحة. يحصد البستانيون ما يصل إلى 5 كجم من الخضراوات من مساحة 1 متر مربع ؛ وهذا الصنف يحظى بالتقدير للحفاظ على الجودة ، والمحصول المستقر ، والتنوع في التطبيق.

فاكهة الشتاء المسكرة

ينضج الجزر الحلو والفاتح للشهية في 140 يوم. الخضراوات اسطوانية الشكل وزنها حوالي 200 جرام وطولها 18 سم ولحمها صلب ولذيذ. نادرًا ما تمرض فواكه الشتاء المسكرة ، وهي محصنة ضد الآفات الحشرية ، وهي محصنة ضد التغيرات المناخية. الإنتاجية - من 4 إلى 5 كجم لكل 1 متر مربع.

أحلى أنواع الجزر لمنطقة موسكو

يرضي الجزر الحلو أي بستاني - السلطات والشوربات والحلويات والعصائر مصنوعة من الخضار. هذه الجزر غنية بالعصير ، ولبها لذيذ وممتع.

فرحة الاطفال

فترة النضج من 90 إلى 100 يوم. يحتوي اللب على نسبة عالية من السكر والألياف ، وهو أمر جيد لصنع أطباق نباتية لذيذة. يزرعون فرحة الأطفال في أسرّة دافئة ومرتفعة ، ويخصبون بالمواد العضوية للحصول على حصاد غني. متوسط ​​الوزن 100 جرام ، يصل طوله إلى 20 سم ، اللب أحمر برتقالي ، حلو. الإنتاجية - حوالي 3 كجم لكل 1 متر مربع.

انتباه! لحماية النباتات من المرض ، يوصى بتنفيذ تدابير وقائية. يقوم البستانيون برش الأسرة بمحلول الثوم وتطهير البذور وحفر التربة قبل الزراعة. من المهم اتباع قواعد تناوب المحاصيل - يُزرع الجزر بعد الملفوف والطماطم والخضر. لا ينصح بزراعة خضروات في نفس المكان لأكثر من عامين على التوالي.

فتاة جميلة

ينمو الجزر في 120 يومًا ، جذوره بأحجام مختلفة - من 15 إلى 25 سم ، متوسط ​​الوزن حوالي 140 جم ، مخروطي الشكل ، ذو طرف حاد. اللون برتقالي لامع ، الطعم حلو ومثير. يستخدم الحصاد لصنع سوفليه الجزر أو شرحات الخضار أو المربى. من 1 متر مربع يتم حصاد 2-4 كجم من الجزر الجميل العصير.

شوجر جورميه F1

الهجين متواضع ، ينمو في 100 يوم. لب العصير مناسب لصنع العصائر الطازجة. يصل وزنها إلى 200 جرام ، طولها حوالي 25 سم ، لونها برتقالي غامق. يحظى شوجر جورميه بالتقدير ليس فقط لمذاقه ، ولكن أيضًا لصفاته التجارية العالية. تبلغ الإنتاجية حوالي 6 كجم من 1 متر مربع.

خاتمة

للاستهلاك الطازج اختر مبكرا- وأصناف منتصف الموسم. تتراوح فترة نضجها من 60 إلى 100 يوم. لفترة طويلة تخزين والجزر المتأخر مناسب للنقل ، حيث ينضج في غضون 4 أشهر أو أكثر.

عند اختيار مجموعة متنوعة ، يتم الاهتمام بمتطلبات الرعاية ومجال التطبيق. للحصول على حصاد غني ، يراقب البستانيون نظام الري والتغذية ، وينفذون تدابير وقائية للحماية من الأمراض والآفات. للتخزين طويل الأجل ، يتم وضع الجزر في قبو أو بدروم.