خيار النضج المبكر "Zyatek F1" ذو إنتاجية عالية ومقاومة ممتازة للأمراض

لا يوجد كوخ صيفي واحد يمكنه الاستغناء عن الخيار. لذلك ، أرغب في اختيار مجموعة متنوعة أو هجينة تلبي جميع احتياجات البستانيين - المثمرة والجمالية. لقد أبهرت Zyatek f1 الهجين الكثيرين بتقنيتها الزراعية البسيطة ، مع عائد يصل إلى 13 كجم لكل متر مربع ، وطعم ممتاز وشكل سهل المخلل.

اقرأ عن مزاياها وفروقها الدقيقة في الزراعة ، وكذلك كيفية الحصول على أقصى عائد ، في مقالتنا.

خصائص ووصف الخيار

الهجين من الجيل الأول Zyatek f1 هو نتيجة العمل المشترك بين معهد موسكو لأبحاث زراعة الخضروات وشركة Gavrish الزراعية.

يوصى به للتربية تحت غطاء فيلم ، في ظروف الدفيئة والأرض المفتوحة.

السمات المميزة

تنتمي الثقافة إلى النوع parthenocarpic ، أي أن التلقيح يحدث دون مساعدة الحشرات. وفقًا للعديد من المزارعين ، تتفوق الأصناف الملقحة بالنحل على الأنواع الأخرى من حيث الذوق ، لكن النباتات الباثينية لها مزاياها الخاصة: الثمار لا تتعدى النمو ، ولا تنضج بشكل مفرط ولا تنضج. أيضًا ، مثل هذا الخيار ليس عرضة للاصفرار ، فهو يحتفظ باللون الأخضر الغني لفترة طويلة.

الصورة تظهر الخيار Zyatek.

التركيب والفوائد والسعرات الحرارية

يُعرف التركيب المفيد للخيار بفضل العديد من الدراسات العلمية. الماء المركب الموجود في الخيار له تأثير مفيد على الكلى ، ويساعد على إزالة الأملاح الزائدة والسموم من الجسم. تُستكمل التركيبة المفيدة بالعناصر النزرة مثل: المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والحديد والفضة. كما أن الخضروات غنية بفيتامينات أ ، ج ، ب ، المجموعة ب وغيرها.

مرجع! البوتاسيوم أمر حيوي لعمل القلب والأوعية الدموية بشكل صحيح.

يحتوي اللب والقشر على ألياف ناعمة ، وهي ضرورية لحركة الأمعاء والقضاء على السموم.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام من المنتج لا يتجاوز 15 كيلو كالوري. يسمح لك هذا المؤشر باستخدام الخضار في نظامك الغذائي.

الأقنعة التجميلية المكونة من الخيار فعالة بشكل خاص بعد حروق الشمس. يصبح الجلد أكثر مرونة وشدًا ، وبفضل تأثير التبييض الخفيف ، يصبح أكثر إشراقًا بشكل ملحوظ. يحتوي عصير الخيار الطازج على فيتامينات A و E.

خصائص النبات

النوع غير محدد ، أي أنه على سبيل المثال لا الحصر ، يكون التفرع متوسطًا ، ونظام الجذر قوي. تتشكل عدة مبايض في وقت واحد في عقدة واحدة. النوع المزهر هو أنثى ، لذلك لا توجد أزهار قاحلة عمليًا.

Zyatek هو هجين مبكر ناضج ، يمر 42-48 يومًا من لحظة ظهوره إلى النضج الكامل.

العائد مرتفع - من 1 متر مربع. م ، يتم حصاد ما يصل إلى 13 كجم من الثمار الممتازة ، بشرط أن تزرع 2-4 شتلة لكل 1 متر مربع. م الاثمار طويل الأجل ، خلال موسم النمو بأكمله.

تتميز الثقافة بمقاومة متزايدة للأمراض مثل البياض الدقيقي وتعفن الجذور والبيرونوسبورا (البياض الزغبي).

تتكيف بشكل جيد مع الظروف الجوية السيئة والمواقف العصيبة. يمكن إنشاء موقف مرهق للخيار من خلال: سقي ذو جودة رديئة ، أو قفزة حادة في درجة حرارة الهواء ، أو تربة رديئة الجودة أو ملامسة طويلة لأشعة الشمس المباشرة.

مرجع! عند الإجهاد ، يطلق الخيار مادة تسمى cucurbitacin ، مما يجعل لحم الخضار مرًا.

خصائص الفاكهة

متوسط ​​وزن الخيار 90-100 جم ، الطول - 10-12 سم ، شكل أسطواني ، ممدود. اللون غني بالأخضر الداكن مع خطوط فاتحة قصيرة ، زغب كثيف. الطعم خالي من المرارة ، اللب طري ، مقرمش ، بدون مرارة ، البذور طرية ، صغيرة ، القشرة رقيقة لكنها صلبة.

يتم الجمع بين العرض التقديمي تمامًا والذوق ، وبالتالي فإن الطلب على الخضار مرتفع في الأسواق. يتم تربيتها على نطاق صناعي وتباع في أي مكان في البلاد.

استخدام الخيار الناضج عالمي. إنها تكمل الأطباق الطازجة تمامًا ولا تفقد مذاقها في أي تحضيرات شتوية.

كيف تنمو هجين نفسك

يعرف معظم المزارعين أنه من غير العملي جمع البذور من المحاصيل الهجينة للبذر بمفردهم ، لأن النتيجة ستختلف عن الصفات التي أعلنتها الشركة المصنعة. لا يحتفظ مخزون بذور الهجينة بالخصائص الأبوية للأصناف في الأجيال اللاحقة.

يمكن زراعة خيار Zyatek في الحقل المفتوح ومن خلال الشتلات. دعنا نلقي نظرة فاحصة على هاتين الطريقتين.

زرع البذور في الأرض

عن طريق شراء البذور من منتجين معروفين ، يضمن المزارعون الحصول على بذور عالية الجودة. تم بالفعل تطهير هذه البذور وتشريبها بطبقة من العناصر الغذائية الضرورية في المرحلة الأولى من التطور. باختصار ، الحبوب المشتراة جاهزة للزراعة.

من أجل النمو الكامل للثقافة وتطورها ، يلزم وجود تربة خفيفة وغير حمضية. يشار إلى زيادة الحموضة من خلال ظهور نباتات مثل لسان الحمل أو الحوذان أو حميض. في هذه الحالة ، يجب إضافة طحين الجير المطفأ أو الدولوميت إلى التربة.

قبل البذر ، يتم حفر التربة مع إدخال الدبال. تركت المسافة بين الثقوب وبين الصفوف 50 سم ، تزرع البذور على عمق 1.5-2 سم ، مبللة بالماء الدافئ المستقر ومغطاة بورق حتى تظهر البراعم.

بذر بذور الشتلات والمزيد من الرعاية

تؤدي الزراعة المناسبة ورعاية الشتلات إلى مزيد من النمو الصحي. يبدأ بذر البذور 25-30 يومًا قبل الزرع في مكان دائم. نظرًا لنظام الجذر الضعيف ، يتم اختيار الحاويات التي يمكن التخلص منها ، وتطهيرها مسبقًا بمحلول منغنيز غامق. في الجزء السفلي من حاويات الزراعة ، يجب عمل فتحات تصريف صغيرة لتصريف الرطوبة الزائدة. ركودها يضر بالجذور الشابة.

يتم تحضير التربة من تربة الحديقة الممزوجة بالخث ورمل النهر المغسول. يضاف رمل النهر للخفة ، ويشبع الخث التربة بمغذيات إضافية. ينسكب الخليط النهائي بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم لأغراض التطهير. تُسكب التربة المبردة في أوعية الزراعة ، وتملأها بمقدار الثلث. مع نمو الشتلات ، تُسكب التربة المتبقية في حاويات. وهكذا ، طوال فترة الشتلات بأكملها ، تتلقى الشتلات تغذية إضافية.

مرجع! التربة المشتراة في متجر متخصص لا تحتاج إلى تطهير. يباع جاهزًا للبذر.

تزرع البذور على عمق 1.5-2 سم ، مبللة بالماء الدافئ المستقر ومغطاة بفيلم لتسريع ظهور الشتلات. تترك الحاويات في الداخل عند درجة حرارة 22-25 درجة مئوية.

عندما تظهر الشتلات ، يعاد ترتيب الحاويات على حافة النافذة من أجل القضاء على نقص الضوء الطبيعي. خلاف ذلك ، ستبدأ البراعم بالتمدد ، مما يؤدي إلى إضعاف الجذع الرئيسي.

سقي الشتلات حسب الحاجة بالماء الدافئ المستقر من علبة سقي ضحلة. بعد الري ، يتم تفكيك التربة بشكل سطحي. في منتصف فترة الشتلات ، يتم تغذيتها بالأسمدة السائلة المعقدة للخيار.

قبل أسبوع من الزرع ، يجب تقوية الشتلات ، مما يجعل الظروف المعيشية قريبة قدر الإمكان من ظروف الشوارع. لهذا الغرض ، يتم إخراج الشتلات في الهواء الطلق (ولكن ليس في مسودة) في النهار عند درجة حرارة لا تقل عن 18 درجة مئوية.

نقل

يتم تحضير التربة قبل الزرع بأسبوع. يتم حفره وإدخال الدبال. تملأ الثقوب الضحلة بالجفت بمقدار الثلث وتملأ بالماء الدافئ.

مخطط الزراعة - 50 × 50 سم.مع هذا الموضع ، يتلقى كل نبات ما يكفي من الحرارة والضوء. بمساحة 1 متر مربع م لا تزرع أكثر من أربعة شتلات.

رعاية الخيار Zyatek

سقي المزرعة بالماء الدافئ ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع. من المهم الحفاظ على رطوبة التربة وعدم جفافها تمامًا. لهذا ، يتم تغطية الأسرة بالخث أو القش.

مرجع! لا يستحق السكب على الأسرة ، لأن فائض الرطوبة يهدد انتشار الالتهابات الفطرية وتعفن الجذور.

يتم التفكيك بعناية ، لأن الجذور قريبة من السطح ويسهل إتلافها.

لا تنسى إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب. تأخذ الحشائش العديد من العناصر الغذائية من الأرض والتي تعتبر ضرورية لتنمية المحاصيل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحشائش حاملة للأمراض التي تشكل خطورة على نباتات عائلة اليقطين.

خلال موسم النمو بأكمله ، يتم تغذية المستنبت أربع مرات: أسبوعين بعد الزرع ، خلال فترة الإزهار ومرتين خلال فترة الإثمار.

تتكون الضمادة الأولى من مجموعة كاملة من المعادن ، مع التركيز على الفوسفور والنيتروجين. في المرة الثانية (خلال فترة الإزهار) يحتاج النبات إلى مادة عضوية. قم بالتسميد عن طريق ضخ مولين بنسبة 1:15.

في وقت نضج الثمار ، تضاف أملاح البوتاسيوم والفوسفور. تتم التغذية الرابعة بعد أسبوعين لإطالة الإثمار. خلال هذه الفترة ، يضاف رماد الخشب إلى الضمادة العلوية. يتم الجمع بين جميع الضمادات مع المساء سقي.

بعض الميزات في الرعاية

يتطلب النوع غير المحدد من النبات رباطًا ، وهذا الهجين ليس استثناءً. لن يؤدي تثبيت الشبكة إلى حدوث أية صعوبات معينة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تثبيت دعامات معدنية على جوانب مختلفة من السرير وتمديد سلك أفقيًا بينهما. يتم توصيل شبكة بالسلك ، والتي ترتبط بها جذع النباتات وفروعها.

لزيادة الغلة ، يتم تكوين الشتلات... تتشكل في جذع واحد ، وتزيل بانتظام جميع العمليات الجانبية الأخرى. بمجرد أن يصل الجزء العلوي إلى أعلى شبكة التداخل ، يتم ضغطه ، وبالتالي يحد من النمو الإضافي.

الأمراض والآفات

نظرًا لأن جينات الهجين محصنة ضد الأمراض الرئيسية لعائلة Solanaceae ، فإن اتباع التدابير الوقائية سيكون كافياً للحفاظ على صحة النبات طوال موسم النمو. سيحمي الرش بالتسريب من الثوم أو نبات القراص أو قشور البصل المزروعات من الالتهابات الفطرية. أيضا ، يتم تنفيذ الوظيفة الوقائية عن طريق: الري المعتدل والمنتظم ، والتخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة والتهوية اليومية للهياكل المغلقة.

حشرات المن خطيرة على الأوراق لأنها تعض من خلال لوح الأوراق وتشرب العصير ، مما يؤدي إلى موت النبات. لمكافحة حشرات المن ، استخدم محلول صابون (تذوب قطعة واحدة من صابون الغسيل في دلو من الماء الدافئ).

مرجع! أفيد - حشرة صغيرة صفراء أو سوداء اللون.

آفة أخرى هي شبكة العنكبوت العثه... إنه ، مثل حشرات المن ، يتغذى على عصارة النبات. الموطن المفضل هو البؤر الساخنة ، حيث يحب القراد الدفء. لذلك ، يكفي تهوية الهياكل المغلقة بشكل يومي لتدمير موطنها. في حالة وجود تراكم كبير من سوس العنكبوت ، يتم استخدام Fitoverm.

حصاد وتطبيق المحصول

يبدأ الحصاد في أوائل يوليو. مع ملفات تغذية أثناء الإثمار ، تصبح فترة نضج الثمار أطول.

مجموعة متنوعة من الخيار تُزرع Zyatek أيضًا على نطاق صناعي. تحتفظ الخضار الناضجة بعرضها لفترة طويلة وتتحمل النقل جيدًا.

يستخدم الخيار عالميا في الطبخ. يتم دمجها بشكل مثالي مع أي خضروات في الأطباق الطازجة ولا تفقد مذاقها مخللات و ماء مالح.

مزايا وعيوب الهجين

تجذب المزايا العديدة للثقافة انتباه العديد من البستانيين.

فيما يلي الفوائد الأساسية:

• طريقتان للتربية: الشتلات والغرس المباشر في الأرض ؛
• تكنولوجيا زراعية غير معقدة.
• مناعة مستمرة للأمراض.
• إنتاجية عالية؛
• طعم الفاكهة الرائع
• الاثمار على المدى الطويل
• حالة قابلة للتسويق
• النقل الطويل
• تنفيذ سريع
• تطبيق عالمي.

تشمل الصفات السلبية رباط النبات وتشكيل الأدغال.

المراجعات

تشير المراجعات الإيجابية إلى أن الثقافة جديرة بالثقة ولا تتطلب مزيدًا من الاهتمام. فيما يلي آراء أولئك الذين زرعوا خيار Zyatek:

آنا ، ستافروبول: "أوصي بصهر الحبيب للجميع! أنا حقا أحب هذا الخيار. بذور صغيرة ومقرمشة وعصرية ، يكون الجلد رقيقًا ولا طعمه مر. الحصاد دائمًا ممتاز ، والخيار ينضج بسرعة. للحفظ أقوم بجمعها وهي لا تزال صغيرة ، مثل الخيار. يظل هؤلاء الأشخاص القويون في المخللات هشًا ويتناسبون بشكل أكبر مع الجرار ".

بوجدان ، قازان: "الخيار ممتع حسب المذاق ، حتى أنه بنفس الحجم ، ولون أخضر جميل ، متكتل وشائك. من السهل رعاية الهجين ، فهو لا يمرض. أنا أزرع للبيع وأربح المال دائمًا. أنصح الجميع ".

خاتمة

خيار Zyatek f1 - كنز لسكان الصيف. هذا الهجين مقاوم للعديد من الأمراض ، ومن السهل جدًا العناية به وبنسبة إثمار ممتازة (تصل إلى 13 كجم لكل 1 متر مربع).

إن الطلب المرتفع في أسواق المبيعات يجعل من الممكن تربية المحاصيل على نطاق صناعي ، والحصول على دخل كبير. وتعدد الاستخدامات في الطهي يسمح لك بطهي السلطات والاستعدادات الشتوية من الخيار.