كيف تعتني بالخيار المعجزة الصينية للحصول على حصاد كبير؟

معجزة الخيار الصيني لا تشبه الأنواع المعتادة للتربية المحلية. لوحظت اختلافات في كل من النباتات والفاكهة نفسها. الشجيرات عبارة عن كروم طويلة يمكن أن يصل طولها إلى 4 أمتار! وتنمو ثمارها حتى 60 سم.

لقد عرف الروس هذا التنوع لفترة طويلة - فهو يزرع في جميع مناطق بلدنا. يدعي العديد من سكان الصيف أن الخيار الصيني يفوق معظم الأصناف والهجينة المعروفة في الذوق.

وصف مجموعة متنوعة من المعجزة الصينية الخيار

معجزة الخيار الصينية هي نوع غير محدد من النباتات. ينمو الخيار للأعلى فقط ، وأوراق الشجر ليست وفيرة ، مما يجعل من الممكن زراعة الشتلات بالقرب من بعضها البعض ، دون الخوف من سماكة الغرسات.

نوع الإزهار أنثى - مثل هذه النباتات لا تحتاج إلى مساعدة في التلقيح. تتشكل النورات بواسطة حفنة. نظام الجذر متفرع ومتطور جيدًا.

يتطلب المصنع معسر وجارتر إلزامي. يمتلك مقاومة عالية للأمراض الخطيرة على عائلة اليقطين ، ويتكيف بشكل جيد مع تقلبات الطقس.

يبدأ الحصاد بعد شهرين من الإنبات. نضج الثمار ودي ، في الحقول المفتوحة تؤتي الفاكهة ثمارها حتى بداية الخريف ، ويستمر الإثمار في الدفيئة حتى الشتاء.

يوصى بالصنف للنمو في جميع مناطق روسيا ، بما في ذلك سيبيريا وجزر الأورال.

مرجع! ينتمي الصنف الصيني إلى نوع فرعي خاص تحت الاسم العام الخيار الصيني.

المميزات والعيوب

للثقافة العديد من الخصائص الإيجابية:

• معدل عائد مرتفع
• تكنولوجيا زراعية غير معقدة.
• مناعة مستمرة للأمراض.
• الاثمار على المدى الطويل
• التكيف مع درجات الحرارة القصوى ؛
• طعم الفاكهة الرائع
• حالة قابلة للتسويق
• براعة في الطبخ.

من الجوانب السلبية:

• الحاجة للقرص
• الرباط.
• تخزين قصير.

الاختلافات من الأصناف المحلية

يختلف الصنف الشرقي عن الصنف المحلي في النضج المتأخر ، الثمار جاهزة للاستخدام فقط بعد 60-70 يومًا من الزراعة. ميزة أخرى: إذا قطعت قطعة من الخضروات النامية ، فلن تتوقف عن النمو ولن تذبل ، لكنها ستستمر في التطور.

أيضًا ، للثقافة نظام جذر أكثر قوة ، وبالتالي ، فإن الأدغال نفسها. الثمار أطول بكثير ويمكن أن تتشكل بالكامل حتى في المناطق المظللة. تتفوق خصائص التذوق على الأصناف المحلية قصيرة الثمار وبعض الأنواع الفرعية من الانتقاء الهولندي.

خصائص الفاكهة

تبدو الثمار ، التي بدأت للتو في التكوّن ، غير عادية: يبلغ طولها 10-12 سم ، وهي شائكة ومضلعة. بطول 10 سم ، قطرها لا يزيد عن 1 سم.

تنمو الخضار بسرعة ، وسرعان ما يصل سمكها إلى 7 سم ، ويزداد طولها إلى 40-50 سم ، وبحلول وقت النضج يصبح الخيار أكثر نعومة وسلاسة.

متوسط ​​الوزن - 500 جم ، لون أخضر غامق ، طعم حلو ، لا مرارة. القشر رقيق ، طري ، اللب كثير العصير ، مقرمش ، عطري.

يمكن للخضروات الناضجة أن تصمد أمام النقل دون أن تفقد عرضها التقديمي ، لكن لا تنسى قصر عمرها الافتراضي. في غضون أيام قليلة ، تبدأ المعجزة الصينية في التلاشي. يسمح الطلب المرتفع فقط على هذه الخضار للمزارعين ببيع المنتجات النهائية في الوقت المناسب.

في الطهي ، يشارك الخيار في إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق الطازجة: السلطات والأطباق الجانبية والسندويشات. الخضار مناسبة للحصاد لفصل الشتاء (ولكن ليس في شكل مثمر كامل): الحفظ والمخللات والمخللات. يمكن للخيار أن يتحمل المعالجة الحرارية ويحتفظ بمذاقه لفترة طويلة.

تظهر الصورة معجزة الخيار الصيني.

يخضع أو يستسلم

محصول شتلة واحدة لا يقل عن 10 كجم من الفاكهة... لذلك ، شريطة أن تزرع 3 نباتات لكل 1 متر مربع. م من الممكن جمع ما يصل إلى 30 كجم من الفاكهة من مساحة 1 متر مربع. م مع الاثمار المطولة ، يرتفع هذا الرقم. ولهذا السبب ، من الملائم للمزارعين زراعة الأصناف للأغراض التجارية.

تتيح القدرة على التكيف مع أي ظروف جوية الحصول على محاصيل غنية في جميع أنحاء أراضي الاتحاد الروسي.

مرجع! يتجاوز محصول شتلات الدفيئة غلة النباتات المزروعة في الأرض المفتوحة.

كيف ينمو الخيار الصيني المعجزة

في جنوب بلادنا ، بذور الخيار يمكن أن تزرع المعجزة الصينية مباشرة في الأرض المفتوحة. هذا نبات محب للحرارة سينبت عند درجة حرارة هواء + 20 ... + 22 درجة مئوية. يجب أن تكون درجة حرارة التربة بحلول هذا الوقت أكثر من +15 درجة مئوية ، وإلا فإن مادة البذور سوف تموت في الأرض.

في مناطق أخرى ، يوصى بزراعة الخيار بطريقة الشتلات.

بذر البذور ورعاية الشتلات

فترة الشتلات هي 25-30 يومًا ، الوقت التقريبي لبذر البذور: بداية أو النصف الثاني من أبريل. ستحدد التواريخ النهائية الخصائص المناخية لمنطقتك.

لا يختلف الصنف عن إنبات 100٪ ، لذلك يوصى بإعداد مادة البذور جيدًا. سيعتمد التطوير الإضافي للنباتات على الإعداد الكفء.

يتكون التحضير للزراعة من عدة مراحل:

1. معايرة... يتم وضع الحبوب على الطاولة ويتم فحصها بعناية بحثًا عن عيوب مرئية. لن تكون الحبوب الملتوية والصغيرة الداكنة مناسبة للبذر.
2. تعريف الفراغ... ذوبي 3 جم من الملح في 100 مل من الماء وضعي الحبوب في المحلول. أجوف من الداخل ، أي بدون جرثومة ، ستطفو قريبًا على السطح. يتم التخلص منها على الفور.
3. التطهير... في محلول ضعيف من المنغنيز الوردي ، تُترك البذور لمدة 20 دقيقة. ثم تغسل بالماء الجاري.
4. إنبات... توضع الحبوب على قطعة قماش مبللة بالماء الدافئ وتترك في غرفة مظلمة عند درجة حرارة +30 درجة مئوية. ستظهر البراعم الأولى في غضون يومين.

يتم تحضير التربة من الخث والأرض الحمص والدبال ونشارة الخشب المختلطة بنسب متساوية. ينسكب الخليط الناتج بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم الداكن لتدمير النباتات الممرضة.

فقط الحاويات الفردية مناسبة للزراعة ، لأن الخيار لا يتجذر جيدًا بعد الانتقاء والغرس.

تُزرع مادة البذور على عمق 1 سم وتُبلل قليلاً بالماء الدافئ المستقر. بعد 5 أيام ، تظهر البراعم الأولى. يجب ألا تقل درجة حرارة الغرفة عن +22 درجة مئوية ، ويجب ألا تقل ساعات النهار عن 10 ساعات. في مثل هذه الظروف ، سوف تنمو الشتلات بسرعة.

الثقافة محبة للرطوبة ، وبالتالي فإن الشتلات تسقى بكثرة عندما تجف طبقة التربة العلوية. في الوقت نفسه ، لا ينبغي السماح بركود الرطوبة ، فهذا سيؤثر سلبًا على الجذور الصغيرة. بالإضافة إلى ذلك ، يزيد خطر الإصابة بالعدوى الفطرية. لتدفق الرطوبة الزائدة ، يتم عمل فتحات تصريف صغيرة في الجزء السفلي من حاويات الزراعة.

بعد الري ، يتم تفكيك التربة بشكل سطحي ، وبالتالي تحسين نفاذية الهواء للتربة.

قبل أسبوع واحد من الزرع ، يتم تقوية الشتلات في الهواء الطلق. يتم إخراج الشتلات في الهواء الطلق في النهار لعدة ساعات عند درجة حرارة لا تقل عن +18 درجة مئوية.

الزرع والرعاية الإضافية

يتم زرع الخيار في أسرة مضاءة جيدًا بالشمس ومحمية من الرياح. بمساحة 1 متر مربع م لا مكان أكثر من 3 شتلات. بعد الزرع ، يتم تسويتها بالماء الدافئ المستقر ، مغطى بفيلم لعدة أيام.

مرجع! من أجل أن تترسخ الشتلات وتنمو بشكل أسرع ، يتم زرعها مع كتلة من الأرض.

سقي مرتين على الأقل في الأسبوع ، وإنفاق 1 متر مربع. م لا تقل عن 10 لترات من الماء. لمنع جفاف الأسرة لفترة أطول ، يتم تغطيتها بالقش. بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي المهاد وظيفة وقائية ، حيث يحمي الأسرة من الآفات الأرضية.

يتم تغذية المزرعة مرة كل أسبوعين ، باستخدام مجموعة كاملة من المعادن أو المواد العضوية. من المواد العضوية ، يعتبر ضخ الأعشاب بنسبة 1:10 مناسبًا. الأسمدة الجاهزة الأكثر استخدامًا هي Zdraven و Agricola.

مرجع! لتخفيف الضغط على النباتات أثناء الظروف الجوية السيئة (الجفاف والأمطار الغزيرة) في تغذية أضف المنشطات مثل نوفوسيل أو إنرجين. تحل محل الفيتامينات ، مما يزيد من مناعة الشتلات.

ربيب وجارتر

يحتاج النبات الطويل إلى رباط إلزامي ، لأن الجذع لا يتحمل شدة الثمار التي تتشكل. للحصول على الرباط ، يتم تثبيت تعريشة أو أوتاد خشبية. يعتبر التثبيت على التعريشة أكثر شيوعًا بين البستانيين ، لأنه لا يضر بالنباتات.

يتكون Stepsonizing من إزالة جميع الدرجات السفلية والأوراق ، ولكن ليس أعلى من 40 سم من الأرض. عند ملامسة الأسِرَّة المبللة ، تبدأ الأوراق السفلية بالتعفن ، مما قد يؤدي إلى ظهور جراثيم فطرية.

عندما يصل الرموش الرئيسية إلى قمة التعريشة ، فإنها مقروصة. إذا تُرك الجذع الرئيسي لينمو أكثر ، فإن ارتفاع الشتلة سيصل إلى 4 أمتار.

الوقاية من الأمراض والآفات

في الظروف غير المواتية ، يمكن أن يتأثر النبات بالبياض الدقيقي والعفن الناعم. يظهر العفن الفطري الناعم من الرطوبة الزائدة أو التربة المشبعة بالمياه ، بينما البياض الدقيقي - من الجفاف وسماكة النباتات. كلا المرضين فطريان ويتميزان بظهور طلاء مسحوق أبيض على أوراق وأزهار وساق النبات.

في الكفاح ضد البياض الدقيقي يتم استخدام عقار أوكسيهوم مبيد الفطريات. قم بإذابة 20 جم من المستحضر في 10 لترات من الماء ورشها مرتين بفاصل أسبوعين.

"توباز" سوف يخفف من العفن الفطري. يتم إذابة 1 أمبولة في 10 لترات من الماء ورشها ثلاث مرات بفاصل 10-14 يومًا.

كثير العصارة أوراق الشجر الخيار يجذب على نطاق واسع حشرات المن، والتي ، في حالة الدمار الشامل ، يمكن أن تدمر جميع المزارع. علاج فعال في مكافحة الآفات هو Fitoverm. يذوب 5 مل من العامل في 1 لتر من الماء وتعالج النباتات مرتين بفاصل أسبوعين.

إن تنفيذ الإجراءات الوقائية مضمون لتخفيف الكوخ الصيفي من العديد من الأمراض والآفات. تشمل الوقاية: الري المعتدل وفي الوقت المناسب ، والتخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وتغطية الأسرة وتهوية الهياكل المحمية. يلعب الامتثال لقواعد دوران المحاصيل دورًا مهمًا بنفس القدر - يجب ألا تزرع الخيار في نفس المكان لعدة سنوات متتالية.

جمع وتخزين واستخدام المحصول

يبدأ النضج الجماعي بعد شهرين من البذر ويستمر حتى الصقيع الأول. إذا قمت بقطف الخضار الناضجة كل 5 أيام ، فهناك احتمال كبير لتشكيل عدة مبايض جديدة. الثمار لا تكبر أو تتكسر أو تصبح خشنة.

مرجع! كلما تم حصاد الثمار الأولى بشكل أسرع ، زادت وفرة الإثمار.

لا يمكن تخزين الخضار الناضجة. بعد أيام قليلة ، يفقدون ذوقهم ومظهرهم. لذلك ، بعد جمعها ، يتم استخدامها على الفور أو بيعها في أسواق البيع.

للحفظ ، يتم تقطيع الخضار إلى قطع ، ويتم دمج مذاقها اللذيذ بشكل غير عادي مع الخضار الأخرى. أيضا ، هذا الخيار جيد عندما يكون مملحا قليلا.

مراجعات متنوعة

يزرع العديد من المقيمين في الصيف الخيار الصيني في قطع أراضيهم ويسعد بعضهم بمشاركة انطباعاتهم:

إيكاترينا ، سيزران: "هذا فضول حقيقي حقًا! جذابة للغاية ، طول ثمار بلدي لا يقل عن 45 سم ، حتى ، جميلة ، خضراء زاهية. القشر رقيق ، طري ، اللب كثير العصير ، بدون أدنى مرارة. من السهل العناية بهم ، ما عليك سوى تثبيت تعريشة.لكن بالنسبة لمثل هذه المعجزة ، فهذه عقبة تافهة ".

سفيتلانا ، فورونيج: منذ عدة سنوات اشتريت بذور هذا الخيار ومنذ ذلك الحين لم أزرعها إلا في حديقتي. في الرعاية ، إنه متواضع ، ولا يتطلب مزيدًا من الاهتمام. ينمو بسرعة ، ولا يمرض ، ويؤتي ثماره أكثر من الصحة. الثمار لذيذة بنفس القدر سواء في الأطباق الطازجة أو في المخللات. بكلمة ، معجزة المعجزات! "

خاتمة

أصبح التنوع الصيني واسع الانتشار في روسيا. نظرًا لمزاياها العديدة: الرعاية السهلة ، والعائد العالي ، وزيادة المقاومة للظروف والأمراض المعاكسة ، يستمر الخيار في الانضمام إلى صفوف المشجعين الروس. وفاكهة لذيذة وغير عادية ، مثالية لأي طبق ، لطالما فازت بقلوب ربات البيوت.