هجين مبكر ناضج من خيار "بتينة" للبيوت البلاستيكية ، أرض مفتوحة وينمو على حافة النافذة
يمتلك هجين خيار بيتينا الهولندي عددًا من الميزات الإيجابية ويبرز من المحاصيل الأخرى. تعطي الشجيرات ثمارًا لذيذة وصحية للجسم في وقت قصير ، وهي تقاوم التغيرات في درجات الحرارة والأمراض ، وهي متواضعة في الرعاية.
محتوى المقال
وصف الخيار
كان جيل بيتينا الهجين الأول من تربية مربيين هولنديين مؤخرًا نسبيًا، في 2007. في البداية ، سعى الموظفون إلى تربية خيار ينتج عنه عائد مرتفع حتى في الظروف المناخية المعاكسة.
نتيجة لذلك ، لم يحقق العلماء أهدافهم فحسب ، بل أنشأوا أيضًا حاملًا قياسيًا من حيث إنضاج المحاصيل.
الميزات:
نوع خيار الخيار... ينمو الهجين بنجاح في كل من الحقول المفتوحة وفي ظروف الاحتباس الحراري ، حتى على عتبات النوافذ أو الشرفات. الثقافة هي parthenocarpic (التلقيح الذاتي). هذا يسهل زراعة الخضار في منشآت مغلقة ، حيث لا تدخل الحشرات الملقحة.
تُظهر الشجيرات أفضل إنتاجية في الظروف المناخية المعتدلة.، لكنها تتحمل تقلبات درجات الحرارة جيدًا.
التكوين والخصائص
الثمار عبارة عن 90-95٪ ماء منظم ، لذلك فهي تروي العطش بشكل ممتاز. هم تحتوي على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ج ، ه ، ب ، ن.
تشمل الخضار:
- الفوسفور.
- صوديوم؛
- البوتاسيوم.
- الفركتوز.
- الجلوكوز.
- المغنيسيوم؛
- الكالسيوم.
- اليود؛
- كاروتين.
- نشاء.
هناك الفواكه والقهوة وأحماض الأسكوربيك والفوليك.
محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام من المنتج هو 10-15 سعرة حرارية ، أي أن المنتج غذائي تمامًا. ينصح الأطباء بقضاء يوم صيام على الخيار ، حيث يأكلون ما يصل إلى 1-1.5 كجم من الخضار.
القيمة الغذائية للفواكه:
- البروتينات - 0.8 جم ؛
- دهون - 0.1 جم ؛
- الكربوهيدرات - 3 جم.
لمعلوماتك!عند استخدامه خارجيًا ، يعمل الخيار على ترطيب البشرة وتبييض العيوب وتسريع عملية تجديد الخلايا.
تساعد الأملاح القلوية الموجودة في الخضار على منع تكون الرمل وحصوات الكلى. تعمل مركبات اليود والألياف على تحسين وظيفة الأمعاء.
مواصفات
هجين بيتينا غير محدد. تتكون المبايض على الجذع الرئيسي... آفة متفرعة بشكل معتدل. الأوراق وسط أخضر فاتح ، لكنها تنمو عندما تنمو في دفيئة. في كل ورقة جيب ، يتم ربط من 1 إلى 4 ثمار. عدد الزهور الإناث أكثر من الذكور.
طول الثمار الأسطوانية - 10-13 سم ، الوزن - 60-80 جم... الخيار له درنات كبيرة ، زغب أسود. اللب هو كثير العصير ، مقرمش ، بدون مرارة وفراغات. عندما يحفظ ، لا يضيع الطعم.
مهم! بيتينا F1 هجين ، وليس صنفًا ؛ لذلك ، لا يتم حصاد البذور من حصادها ، لأنها لا تحتفظ بصفات الجيل الأول.
يعتمد لون الخضروات بشكل كبير على تواتر الرطوبة وجودة التربة.... في الظروف الجيدة ، يكون الجلد أخضر داكن عميق. في التربة الحمضية ، تظهر بقع صفراء أو خطوط على الثمار.
تنضج الخضار في وقت قصير: يتم حصاد أول محصول بالفعل بعد 40 يومًا من الزراعة. عندما تزرع في الحقول المفتوحة С 1 م2 اجمع حوالي 5 كجم من الخيار. تعتمد جودة وكمية الثمار على الرعاية وخلق الظروف المواتية لنمو الثقافة وتطورها.
هولنديون آخرون لموقعك:
خيار تم اختباره مع الزمن "عطيل"
كيف تنمو الخيار بنفسك
هجين بيتينا تزرع بواسطة الشتلات والبذر المباشر في الأرض... في المناطق الباردة أو للحصاد المبكر ، استخدم طريقة الشتلات. في المناطق الجنوبية ، تزرع البذور مباشرة في الأرض.
طريقة الشتلات
تزرع البذور في عبوات منفصلة (400-500 مل) في أواخر أبريل - أوائل مايو... يتم شراء تربة الشتلات من متجر البستنة أو يقومون بإعداد الخث أو نشارة الخشب أو رمل النهر وتربة الحديقة والدبال (1: 1: 1: 1). للتطهير ، يتم سكب الركيزة بالماء المغلي ، ويتم إشعالها في الفرن.
تشير حزمة البذور إلى ما إذا كانت البذرة قد أعدتها الشركة المصنعة... إذا لم يقال أي شيء عن هذا ، تتم معالجة مادة الزراعة بشكل مستقل. للقيام بذلك ، يتم وضعه في محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20-30 دقيقة ، ويتم غسله تحت الماء الجاري. ثم تنبت البذور: تنقع في ماء دافئ (+35 ... + 40 درجة مئوية) لمدة 2-3 ساعات وتُلف بقطعة قماش قطنية مبللة حتى تظهر براعم بحجم البذور. أثناء تجفيفه ، يتم ترطيب القماش بحيث لا تطفو البذور في الماء.
في حاويات منفصلة على عمق لا يزيد عن 2 سم ، يتم غلق حبة واحدة. يتم ترطيب التربة بعناية من البخاخ حتى لا تغسل التربة. لتهيئة ظروف الدفيئة ، الحاوية مغطاة بورق احباط. عندما تظهر البراعم الأولى ، تتم إزالة المأوى ، وتوضع الشتلات على حافة نافذة مضاءة جيدًا. تزرع النباتات الصغيرة عند درجة حرارة + 23 درجة مئوية خلال النهار و +16 ... + 19 درجة مئوية في الليل.
في المذكرة! عند درجات حرارة أعلى من + 23 درجة مئوية ، لن تتكيف النباتات بشكل جيد مع الظروف المعاكسة وقد تعاني من نوبات البرد.
البذر المباشر
يتم حفر ثقوب الخيار حسب مخطط 40x40 سم... يتم وضع رماد الخشب والدبال في كل حفرة. يرش فوق طبقة من التربة ، وتعميق البذور بمقدار 1.5-2 سم.
يتم ترطيب المحاصيل وتغطيتها بورق الألمنيوم. عندما تظهر البراعم ، تتم إزالة مادة التغطية. يحمي الخيار من البرد بزجاجات بلاستيكية مقطوعة.
زراعة ورعاية خطوة بخطوة
خيار بتينة لا يتطلب عناية خاصة ، لكن القواعد الزراعية الأولية لا تزال قائمة... مع الضمادات العلوية المنتظمة ، وترطيب التربة في الوقت المناسب وتخفيفها ، سيكون العائد الأقصى.
حضاره تسقى بالمطر أو الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة... قم بري التربة حتى لا يسقط الرذاذ على أوراق وسيقان الشجيرات. يقوم بعض مزارعي الخضروات بعمل أخاديد أو ثقوب بجوار النباتات وترطيب الخيار من خلالها.
في الأيام الحارة ، يسقي الخيار كل يوم.... أثناء الاثمار ، 1 م2 استخدم 5-6 لترات من الماء. إذا لم يكن من الممكن ترطيب المزرعة يوميًا ، يتم ذلك كل يومين ، ولكن يتم زيادة حجم السائل عن طريق التحكم في مستوى الرطوبة. هذا مهم بشكل خاص في هياكل الدفيئة ، حيث تتطور الأمراض المعدية في الرطوبة العالية. للوقاية ، يتم تهوية الهياكل عن طريق فتح النوافذ أو الأبواب. بعد 12-24 ساعة من الري ، يتم تخفيف التربة حول الشجيرات.
يتم الجمع بين الري مع الأسمدة: حتى يتم امتصاص العناصر الغذائية بشكل أكثر كفاءة وأسرع. يسود التسميد بالنيتروجين والبوتاسيوم ، ولكن يستخدم الكالسيوم والمغنيسيوم أثناء الإثمار. يتم إخصاب المزرعة بفضلات الطيور المخففة في الماء (1:20) ، مولين (1:10) ، روث الخيول (1:10) أو ضخ رماد الخشب. كضماد معقد ، يتم استخدام النيتروفوسكا أو السوبر فوسفات.
في الحقل المفتوح ، لا تحتاج النباتات إلى تعديل جدي للرموش... للحصول على عوائد جيدة ، قم بإزالة 2-3 براعم أقل. يترك الجذع الرئيسي سليمًا حيث تتشكل معظم الثمار عليه.
في الدفيئة ، تلعب إزالة الرباط والرموش دورًا مهمًا خلال فترة النمو المكثف للهجين. عندما يصل الجذع المركزي إلى أعلى التعريشة ، يتم ضغطه.
مهم! لمنع الأعشاب من أخذ العناصر الغذائية والرطوبة من الخيار ، يتم إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة مرة واحدة في الأسبوع. يتم الجمع بين الإجراء مع تخفيف التربة.
ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة
يُزرع الخيار بتينا في جميع أنحاء الاتحاد الروسي... في المناطق الجنوبية ، يزرع الهجين في تربة غير محمية. في المناطق ذات المناخ البارد ، تُزرع الثقافة تحت ملاجئ الأفلام. في المناطق الشمالية ، يتم استخدام الدفيئات الساخنة.
الأمراض والآفات
الهجين لديه مناعة قوية لداء كلادوسبوريوسيس ، فيروس فسيفساء الخيار ، البياض الزغبي ، عالي المقاومة للبياض الدقيقي. ستعمل التدابير الوقائية في نهاية المطاف على تقليل مخاطر الإصابة.
لا يتم معالجة خيار النضج المبكر بالمواد الكيميائية القاسية بحيث تكون الثمار آمنة للإنسان. يتم منع الأمراض بالمحاليل العضوية أو المعدنية:
- ضد البياض الدقيقي تعالج الأوراق بمحلول 30 قطرة من اليود ، 1 لتر من الحليب ، 1 ملعقة كبيرة. ل. صابون و 10 لترات من الماء (يتم رشها كل 10 أيام) ؛
- الوقاية من صودا الخبز الممزوجة بالماء تحمي النباتات من تعفن الجذر الرمادي;
- ضد البكتيريا ، استخدم "Trichopol" (2 حبة لكل 1 لتر من الماء).
غالبًا ما يصيب الخيار الآفات (العنكبوت سوس والرخويات). للوقاية ، حتى في الخريف ، يقومون بحفر الأسرة وترك التربة لتتجمد. يُزرع الثوم أو البصل بين الصفوف: الرائحة النفاذة تصد الآفات.
إذا كان سوس العنكبوت قد استقر بالفعل على النباتاتيتم معالجتها بنقع الثوم (يتم تقليب 200 جرام من الثوم المبشور أو البصل في 10 لترات من الماء ، ويُسمح لها بالتخمير لمدة يوم ، ويضاف 200 جرام من صابون الغسيل للالتصاق). ضد الرخويات ، يتم رش الأدغال والتربة من حولها برماد الخشب.
حصاد وتطبيق المحصول
يتم حصاد الخضار بعد 35-40 يومًا من الزراعة ، عندما تصل الثمار إلى 12-13 سم... تتم إزالة الخيار كل يوم لإطالة فترة الإثمار. حتى إذا علقت الخضار على الأدغال لفترة طويلة ، فإنها لا تتعدى ، ولا تفقد خصائصها الخارجية والذوق.
مهم! للحفاظ على المحصول لفترة أطول ، يوضع على الفور في الثلاجة ، وليس في أكياس بلاستيكية مغلقة.
خيار هجين عظيم للسلطات الصيفية وأي ماء مالح... يسمح الحجم الصغير بحفظ الفاكهة بالكامل. يمنحها المحتوى المنخفض للبذور في الثمار رقة وطعمًا لطيفًا.
المميزات والعيوب
الصفات الإيجابية للهجين:
- عودة سريعة للمحصول
- رعاية بسيطة
- مقاومة الأمراض؛
- النمو في ظل ظروف غير مواتية ، في المناطق المظللة ؛
- إنتاجية عالية؛
- براعة الخضار في الطهي.
- الاثمار على المدى الطويل
- طعم رائع
- عرض جيد؛
- قابلية النقل لمسافات طويلة دون فقدان العرض والذوق.
سلبيات:
- تكلفة عالية للبذور
- استحالة جمع الحبوب من محاصيلهم لمزيد من المحاصيل.
المراجعات
يفضل مزارعي الخضار هذا الهجين بسبب مزاياه.... تزرع بتينا في العديد من مناطق روسيا:
فيكتوريا ، إيجيفسك: "قبل خمس سنوات كنت أقطف بذور الخيار في متجر بستنة. نصحني البائع بشراء سيارة بتينا هجينة. منذ ذلك الحين ، قمت في كل موسم بزراعة 5 نباتات من هذا الخيار اللذيذ. هذا محصول مبكر ، لذلك نحصده في وقت أبكر من جيراننا. مذاق الخضار رائع سواء كان طازجا أو في الشتاء. يقول الكثير من الناس أن الخيار المتنوع أكثر عصيرًا ، لكنني أفضل الهجينة التي تنضج مبكرًا: فهي لا تتطلب عناية خاصة ، فهي شديدة المقاومة للأمراض. سأستمر في النمو ".
إيلينا ، نيجني نوفغورود: "لقد جربت العديد من الأصناف والهجينة من الخيار بناءً على تجربتي الخاصة ، حتى نصحني جيراني في دارشا بزراعة بيتينا F1. الآن أزرع هذا الخيار فقط ، دائمًا من خلال الشتلات. لا تستغرق الزراعة والمغادرة الكثير من الوقت والجهد. تبدأ الثقافة تؤتي ثمارها في أوائل يوليو. النباتات عمليا لا تمرض. الثمار جميلة ، كما في صورة عبوة البذور. الخيار لذيذ ، عطري ، كثيف ومتجانس من الداخل. مناسب للتمليح والتتبيل. لفصل الشتاء ، قمت بتعليب السلطات مع إضافة هذه الفاكهة. أنا أحب الهجين بيتينا. أنصح الجميع! ".
خاتمة
يعطي هجين Bettina F1 المبكر حصادًا لذيذًا وصحيًا بعد 35-40 يومًا من الزراعة.أثناء النقل ، لا تفقد الخضار خصائصها الخارجية والذوق. يضاف الخيار إلى النظام الغذائي طازجاً ومعلباً ومملحاً لفصل الشتاء.
سرعان ما اكتسب الهجين الهولندي شعبية بين البستانيين لرعايته المتواضعة ومقاومته للظروف الجوية المختلفة ومناعة قوية لأمراض المحاصيل الرئيسية.