كيفية تخزين بذور البطيخ للزراعة المنزلية

من أجل نقاء الصنف ، يفضل العديد من سكان الصيف جمع البذور من البطيخ المزروع في قطع أراضيهم. لذلك يمكنك أن ترى على الفور أي نبات لم يصب بأذى ، وكيف تطور ونما. يختار المزارعون الفواكه الكبيرة الأكثر صحة ، والتي ستحقق بذورها حصادًا لائقًا في الموسم المقبل. كيفية جمع بذور البطيخ وحفظها للزراعة - اقرأ المقال.

كيف ومتى يتم حصاد بذور البطيخ

لجمع البذور لتخزينها في المنزل ، اختر البطيخ الأكثر نضجًا على البطيخ. حتى في مرحلة تكوين المبيض ، يُلاحظ النبات الأقوى والأكثر صحة ، ويترك عليه 1-2 ثمرة. يتم قطع البراعم الإضافية ، وهذا سيسمح للبطيخ المتبقي بالنمو إلى أقصى حجم لها وتشكيل بذور كاملة.

لتجنب خلط الأصناف ، يتم استخدام التلقيح الاصطناعي. للقيام بذلك ، يتم نقل حبوب اللقاح من الزهرة الذكرية المقطوفة إلى مدقة الأنثى ، وبعد ذلك يتم عزل الزهرة الملقحة من حبوب اللقاح من النباتات الأخرى.

يتم تحديد النضج الكامل للبطيخ من خلال تجفيف الساق ، قرون الاستشعار ، الأوراق على الفرع. تعتبر العلامة الرئيسية للنضج صوتًا باهتًا عند النقر على الفاكهة ، وهي خشخشة مميزة عند الضغط عليها. تبدو قشرة البطيخ الناضجة لامعة بشكل متساوٍ ، وتظهر بقعة صفراء عند نقطة التلامس مع الأرض. لمنع التسوس في هذا المكان ، يتم وضع لوح تحت البقعة. يتوقف البطيخ الذي وصل إلى النضج الكامل عن النمو ، ويكتسب الحجم الأقصى للصنف المختار.

تصل الأصناف المبكرة إلى مرحلة النضج البيولوجي 35-40 يومًا من بداية تكوين المبيض ، والأصناف المتوسطة والمتأخرة - 40-50 يومًا. يتم حصاد البطيخ في نهاية شهر أغسطس.

انتباه! تعد الأصناف ذات فترات النضج المبكرة هي الأنسب للبذر ، حيث يوجد احتمال أن يكون لديها وقت لتنضج قبل بداية الطقس البارد.

إذا لم يكن من الممكن زراعة البطيخ خلال هذه الفترات ، فإنه ينضج في غرفة باردة لمدة ثلاثة أسابيع. في الوقت نفسه ، لا تتغير جودة مادة البذور ؛ في بعض الحالات ، يزداد عدد البذور الناضجة.

الثمار الطرية المفرطة النضج ليست مناسبة لاختيار البذور. داخل مثل هذه البطيخ يبدأ في بعض الأحيان تنبت البذور... وفقًا لذلك ، فإن البذور من الثمار الناضجة لها إنبات منخفض وطاقة إنبات منخفضة.

مرجع! الحفر المختارة من الفاكهة المهجنة ليست مناسبة للنمو. لن يتطابق المحصول من هذه البذور مع خصائص الهجين الأصلي.

عند اختيار البطيخ ، تأكد من أن الفاكهة لم يتم تلقيحها من قبل الحشرات مع المحاصيل الأخرى التي تنمو في الأسرة المجاورة.

يتم تخزين بذور البطيخ التي يتم حصادها في الصيف الجاف الدافئ بشكل أفضل بكثير وأطول من تلك التي تزرع في المواسم الرطبة والباردة

خوارزمية جمع البذور في المنزل

توجد البذور المثمرة الأكثر اكتمالا في جزء السكر من الفاكهة. ولكن يتم أيضًا استخراج البذور الناضجة الأخرى ، فهي تختلف اختلافًا كبيرًا في الجودة ، لذلك لا يجب التخلص منها.

اقطع البطيخ إلى نصفين ، وافصل اللب الناضج مع البذور ، وضعه في وعاء غير معدني (حتى لا تبدأ عملية الأكسدة). يُسكب اللب بالبذور بالماء ويُحفظ لمدة ثلاثة أيام ، مما يتسبب في التخمر. ثم يتم تصريف الماء ، وغسل البذور عدة مرات في الماء الجاري لإزالة اللب.ستبدأ الألياف غير المزالة بالتحلل ، مما يؤدي إلى تكوين غير مرغوب فيه للبكتيريا المسببة للأمراض والفطريات.

خيار آخر: يؤكل البطيخ ، وتجمع البذور في وعاء ، ويسكب الماء مع إضافة قطرة من منظف الأطباق ، ويخلط جيدًا لإزالة السكر. ثم يُسكب في غربال ، ويُغسل بالماء الجاري ، ويُترك حتى يجف.

اختيار البذور

بعد التجفيف ، تتم معايرة البذور... يتم اختيار عينات كبيرة من نفس الحجم تقريبًا للتخزين من أجل مزيد من الإنبات المتزامن.

وضعت صغيرة ، غير مصبوغة ، مشوهة ، مع سطح تالف ، فهي ليست مفيدة لزراعة الفاكهة الكبيرة. يتم زراعتها بشكل منفصل ، وسوف تنمو أيضًا ، لكن الثمار ستكون متوسطة الحجم.

عند الاختيار ، يفضلون البذور السوداء والبنية الداكنة كثيفة الاتساق. البذور البيضاء غير الناضجة ليست مناسبة للبذر ، يتم التخلص منها.

معايير البذور المناسبة

قبل التحضير للتخزين ، يتم فحص البذور أولاً للتأكد من صلاحيتها. للقيام بذلك ، يتم وضع المادة المختارة في وعاء عميق وسكبها بالماء النظيف لمدة نصف ساعة. العينات الظاهرة فارغة وغير مناسبة لمزيد من الزراعة ، يتم التخلص منها. تتم إزالة البذور الموجودة في قاع الحاوية من الماء وتجفيفها لمدة ثلاثة أيام وتحضيرها للتخزين طويل الأجل.

كيفية معالجة البذرة الناتجة

كل بذرة من بذور البطيخ محاطة بقشرة هلامية يتم إزالتها عن طريق التخمير (إجراء يذكرنا بالتحلل الطبيعي لألياف النبات). للقيام بذلك ، فإنها تسبب عملية التخمير: يُسكب اللب بالبذور بكمية صغيرة من الماء ، يُحفظ لمدة ثلاثة أيام.

عندما يبدأ الخليط في التخمر وتظهر آثار العفن الرمادي على السطح ، فهذا يشير إلى تحلل القشرة الزيتية على البذور. عندما تتشكل فقاعات الهواء ، تتوقف عملية التخمير. يضاف الماء إلى الخليط المخمر ويخلط جيدًا ، مما يساعد هذه البذور على إزالة الغشاء المتحلل. ثم يتم تصريف الماء ، وبعد ذلك يتم غسل البذور عدة مرات في الماء الجاري للتنظيف النهائي. بعد ذلك ، يتم إخراج البذور وتجفيفها على طبق.

من أجل الحفاظ على جودة أفضل ، تتم معالجة البذور المحصودة بـ "Fentiuram" - عامل ضماد كيميائي للتطهير والحماية من التلف الذي تسببه الفطريات المسببة للأمراض والبكتيريا. يتم تخفيف الدواء في الماء وفقًا للتعليمات ، ويتم تحضير المحلول بمعدل 3 جم من العامل لكل 1 كجم من البذور وتنقع البذور فيه لمدة 20-30 دقيقة.

بعد النقش ، توضع العظام في طبقة واحدة على الورق أو القماش وتترك لتستلقي حتى تجف تمامًا... يتم فصل العينات الملتصقة معًا. من الأفضل عدم استخدام المناديل الورقية الرقيقة ، حيث تلتصق أليافها بالسطح الرطب للعظام. مع التخزين المطول في هذه الأماكن ، هناك احتمال ظهور البكتيريا المسببة للأمراض.

مهم! البذور الرطبة الممزوجة بالحطام تسخن بسرعة وتتعفن وتتعفن.

للتجفيف ، يتم استخدام شبكات بلاستيكية بها خلايا صغيرة. في نفوسهم ، تكون مادة البذور جيدة التهوية وتجف بالتساوي من جميع الجوانب. لا ينصح بتجفيف الشمس. في درجة حرارة الغرفة 20-25 درجة مئوية ، تجف البذور في غضون يومين.

كيفية تخزين

بعد التجفيف الكامل ، توضع البذور في كيس ورقي يشير إلى الصنف وتاريخ الحصاد.

مع التخزين المناسب ، تظل بذور البطيخ قابلة للحياة لعدة سنوات ولها طاقة إنبات جيدة. لكن بعض المزارعين يواجهون حقيقة أن البذور المزروعة لا تنبت. السبب الرئيسي هو الظروف غير المواتية والتخزين غير السليم.

هناك عدة عوامل تؤثر على تخزين مواد الزراعة. وتشمل هذه:

1. درجة الحرارة. كلما انخفضت درجة حرارة الغرفة ، لم تفقد البذور إنباتها لفترة أطول. تؤدي ظروف التخزين الدافئة إلى الأكسدة السريعة للمغذيات وتلف البذور.تكون درجة حرارة التخزين المثلى في حدود + 10-15 درجة مئوية.
2. رطوبة. مع ارتفاع نسبة الرطوبة في الغرفة ، يظهر العفن على العظام. الرطوبة تساهم في الإنبات المبكر غير المرغوب فيه. يمكن أن تتعفن البذور في ظل هذه الظروف. لذلك ، يتم إيداع البذور المجففة جيدًا للتخزين. يتم الحفاظ على الرطوبة المثلى عند 40٪.
3. دوران الهواء. يتم تهوية الغرفة بانتظام. سيؤدي ركود الهواء إلى ظهور الميكروبات المسببة للأمراض.
4. العقم. لا يجب أن يدخل الحطام البذرة. سيؤدي ذلك إلى تلف البذور ، ستظهر الآفات التي تتغذى على البذور.
5. إضاءة. يمنع قلة ضوء الشمس البذور من الإنبات. يتم تخزينها في ظلام دامس حتى البذر.

اقرأ أيضا:

كيفية البطيخ في الهواء الطلق: وتيرة الري والقواعد.

متى ينضج البطيخ وكيفية تحديد نضجه.

تشكيلة شعبية من البطيخ "كريمزون سويت".

ظروف وفترات التخزين المثلى

يتم تخزين بذور البطيخ بطريقة مفتوحة ومغلقة.

في الطريقة المفتوحة ، توضع البذور في أكياس مصنوعة من أقمشة طبيعية (كتانية) تسمح بمرور الهواء من خلالها جيدًا.

باستخدام طريقة التخزين المغلقة ، توضع البذور في أكياس ورقية وتوضع في وعاء بلاستيكي. تُسكب طبقة من ملح الطعام أو الدقيق في قاع الحاوية لامتصاص الرطوبة الزائدة ، أغلق الحاوية بغطاء.

يفضل المزارعون المتمرسون طريقة التخزين الأولى.

لا يمكن تخزين البذور في أكياس بلاستيكية أو رقائق معدنية ، فسوف تختنق بسرعة وتموت.

مهم! يظهر أفضل إنبات بالبذور التي يتراوح عمرها بعد الحصاد لمدة 2-3 سنوات. البذور السنوية تنبت لفترة أطول وتعطي معدلات غلة منخفضة.

تحتفظ البذور بخصائصها العالية في الأصناف والبذر لمدة خمس سنوات. بعد 6-8 سنوات من التخزين ، تقل هذه الصفات.

خاتمة

لقد تعلم المزارعون من تجربتهم الخاصة أن الحصول على مادة البذور في قطع أراضيهم أفضل من الشراء في المتاجر. من حيث الجودة ، فهو يتفوق بشكل كبير على المنتج الذي تم شراؤه. يتم الحصول على محصول عالي الجودة مع الخصائص الدقيقة للصنف (ولكن ليس هجينًا) من المواد التي تم جمعها بيده. إنه أكثر اقتصادا من شراء البذور من مراكز الحدائق.