نجد السبب ونكافحه بشكل فعال: ماذا نفعل إذا تحولت الطماطم إلى اللون الأسود أدناه وكيفية منع المشكلة
في كل صيف ، يواجه البستانيون مشكلة - تتحول الطماطم إلى اللون الأسود من الأسفل. بالأمس فقط كانت الشجيرات تتمتع بصحة جيدة وتطورت ونمت ، واليوم توجد بقع سوداء على الثمار والأوراق والسيقان. وتوجد أسباب عديدة لهذه الظاهرة: الأمراض الفطرية ، والعدوى ، وانتهاك تقنية الزراعة ، والظروف الجوية السيئة ، وغيرها.
في هذه الصفحة ، سنقدم إجابة على سؤال حول كيفية زراعة الطماطم دون خسارة. سوف تتعلم كيفية حل مشكلة اسوداد الطماطم ، وما هي طرق النضال الموجودة. سوف يشارك البستانيون ذوو الخبرة أسرارهم حول زراعة الطماطم.
محتوى المقال
- لماذا تتحول الطماطم إلى اللون الأسود وماذا تفعل حيال ذلك
- أسباب أخرى لتحمير الطماطم
- لماذا يحدث أن تتحول الطماطم إلى اللون الأسود في الدفيئة
- الكيماويات والطرق الشعبية في مكافحة سواد الطماطم
- لماذا تتحول الطماطم المحصودة إلى اللون الأسود
- كيفية معالجة الطماطم حتى لا تتحول إلى اللون الأسود بعد الحصاد
- اجراءات وقائية
- كيفية منع انتشار المرض العام المقبل
- توصيات البستانيين
- خاتمة
لماذا تتحول الطماطم إلى اللون الأسود وماذا تفعل حيال ذلك
تنتمي الطماطم إلى عائلة الباذنجان والأقارب - البطاطا والباذنجان والفلفل. تتطلب زراعة هذه المحاصيل الالتزام بالتقنيات الزراعية: الظروف المناخية والجوية ، يجب مراعاة ظروف التربة. تعتمد تقنية الرعاية على مكان نمو الثقافة.
هناك أسباب عديدة لظهور البقع الداكنة على ثمار الطماطم ، أولها المرض.
أمراض نباتات الباذنجانيات:
- اللفحة المتأخرة;
- تعفن رمادي
- نخر الساق
- تعفن علوي
- Alternaria (macrosporiosis ، بني ، بقعة جافة ، بنية اللون) ؛
- تعفن مائي
- أنثراكنوز.
سنتعامل مع كل منها بكل التفاصيل.
Phytophthora هو سبب اسوداد الطماطم
Phytophthora هو جنس من الكائنات الحية الشبيهة بالفطر والتي تسبب مرض اللفحة المتأخرة. تصيب الأوراق وتظهر عليها بقع بنية ثم تتفتح الأزهار. إذا لم تحارب الهزائم ، فإن المزرعة تختفي في غضون أسبوع. لا يظهر المرض على الفور على الثمار ، ولكن عندما تنضج تظهر بقع بنية اللون تنتشر بسرعة وتبدأ الثمار في التعفن.
أسباب ظهور اللفحة المتأخرة:
- رطوبة هواء عالية ، ضباب ، ندى.
- تغيرات حادة في درجات الحرارة ليلا ونهارا.
- تناسب وثيق.
- طقس ممطر.
- مساحة مغلقة.
- وجود ميكروبات ممرضة في التربة.
- البذور المصابة بالعدوى.
- الحي مع البطاطس والباذنجان والفلفل.
- قلة أملاح النحاس في التربة.
- انتهاك التكنولوجيا الزراعية.
يمكن التعامل مع المشكلة باستخدام مادة كيميائية و أساليب النضال الشعبية.
تعفن الرأس
لا ينتمي المرض إلى العدوى ، فهو يظهر نتيجة الطقس الجاف أو العناية غير السليمة بالطماطم ، على سبيل المثال ، ارتفاع درجة الحرارة في دفيئة. تتشكل بقعة بنية مسطحة على قمة الثمرة ، تزداد تدريجياً. تجف الأدغال ، وتفقد الثمار الرطوبة والمرونة.
أسباب تطور العفن القمي:
- كمية النيتروجين في التربة تتجاوز القاعدة ؛
- زيادة الحموضة
- زيادة أو نقص الكالسيوم.
تدابير الرقابة بالمشكلة:
- سمد الطماطم بكبريتات البوتاسيوم. للقيام بذلك ، قم بإذابة ملعقة صغيرة من الأسمدة في دلو من الماء ، وسقي التربة ورش النبات.
- تدمير الفاكهة المريضة.
- عالج التربة والشجيرات بحمض البوريك: قم بإذابة ملعقة كبيرة من الحمض في دلو من الماء.
يجب إجراء العلاج مرة في الأسبوع حتى تختفي أعراض المرض تمامًا.
تعفن رمادي
يتطور المرض في الغالب في البيوت البلاستيكية والدفيئات والزراعة المزدحمة. تظهر بقع بنية رمادية اللون مصابة بطبقة رمادية على الشجيرات. بعد خمسة أيام ، تنمو البقعة إلى 5 سم ، تنتشر على طول الساق. يتكون نخر الأوعية الدموية على السيقان ، ولا يتلقى النبات التغذية الكافية ويموت.
الإسعافات الأولية لهزيمة العفن الرمادي:
- نثر الفحم في المزارع ؛
- يرش الشجيرات بالطباشير المسحوق ؛
- تعامل بمحلول كبريتات النحاس.
- استخدام محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم للمعالجة ؛
- رش الشجيرات بسائل بوردو 1٪.
نخر الساق
يبدأ المرض في وقت مبكر من الموسم عندما تتشكل الأيدي الأولى. النبات مغطى ببقع بنية ممدودة. على أجزاء الجذع ، تكون الأوعية المصابة مرئية ، وتظهر جذور هوائية مرئية في جزء الجذر. تصبح الأوراق داكنة تدريجياً ، وتتشكل شبكة على الطماطم ، وعندما تهتز الأدغال ، تسقط الثمار.
تموت كل نبتة ثانية ، ويدخل المرض المرحلة المزمنة. ستساعد إزالة النباتات المريضة مع الجذور على منع انتشار الفطريات. تعيش بكتيريا نخر الساق في البذور والقمم. للسلامة ، يتم تطهير الأرض بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
وسائل الحماية:
- العلاج الوقائي للبذور قبل الزراعة ، ينقع في محلول 0.25٪ من عقار "النرجس".
- الامتثال لدرجة الحرارة المثلى في الصوبات والتهوية.
- تنظيف فضلات الخضروات من الحديقة.
النوباء
يسمى هذا المرض بأسماء أخرى: macrosporiosis ، بقعة بنية أو جافة ، بقعة بنية. النباتات مغطاة ببقع بنية اللون تزداد تدريجياً إلى 1.5-2 سم ، ومع مرور الوقت تموت الأوراق وتظهر بقع مع إزهار مخملي على الثمار. تسقط الطماطم (البندورة) خضراء ، ثمار صغيرة حية.
العامل المسبب لـ Alternaria هو فطر متعفن يشكل جراثيم وينتشر عن طريق الهواء ؛ يحب المناخ الدافئ الرطب. تظهر أولى علامات المرض بعد زراعة الشتلات في الأرض. تظهر بقع بيضاء صغيرة على الأوراق السفلية. بعد ثلاثة أيام ، يصيب المرض الأدغال.
تدابير الرقابة:
- في حالة تلفها ، عالجها بمبيدات الفطريات.
- يساعد تطهير التربة بمحلول 1٪ من كبريتات النحاس على التخلص من الفطريات.
- تغذية المزرعة بالأسمدة المعدنية.
- قم بربط الأصناف الطويلة على تعريشة.
- نشارة الأرض تحت الأدغال بالإبر والتبن والقش.
تعفن مائي
هجوم آخر يصيب الطماطم هو بكتيريا Erwinia aroidea. يدخل الطماطم من خلال تشققات في القشرة. غالبًا ما يقع اللوم على اليرقات والفئران ، مما يؤدي إلى إتلاف الفاكهة. تسبب الجروح اللدغة بكتيريا ممرضة تدمر الأنسجة. تصبح الطماطم أغمق ، وتصبح بنية اللون ، وتتعفن بمرور الوقت ، وتتحول إلى كتلة سائلة برائحة كريهة.
من المستحيل محاربة العفن المائي بالمواد الكيميائية. العلاج الوحيد هو الوقاية. قم بتنفيذ الأنشطة التالية في الحديقة:
- إزالة النباتات المصابة بالعفن من الموقع ؛
- لا تسمح للمزارع أن يثخن ؛
- إجراء مكافحة الآفات ؛
- اختيار البذور التي لا تتلفها البكتيريا للزراعة ؛
- القيام بأنشطة لتقوية مناعة الطماطم.
بقعة بنية
مرض فطري ، نوع من Alternaria ، والذي تعاني منه نباتات الباذنجان ، اسم آخر هو cladosporiosis. تظهر العلامات الأولى بعد الإزهار.
الجانب العلوي من الأوراق مغطى بالبقع الفاتحة ، من الجزء السفلي يمكن أن ترى ازدهارًا باللون الرمادي أو البني. تجف الأوراق بسرعة ، ولا تتلقى الأدغال التغذية وتموت. تبدأ مكافحة البقع البنية بمعالجة الشجيرات بعوامل مضادة للفطريات تحتوي على النحاس.
مهم... يتم إيقاف المواد الكيميائية قبل شهر من الحصاد.
تساعد الإجراءات الوقائية على منع ظهور البقع البنية على الطماطم:
- للزراعة ، اختر أنواعًا مختلفة من الطماطم الهجينة المقاومة للأمراض الفطرية.
- قبل الزراعة ، قم بتسخين البذور ، وقم بتسخينها عند درجة حرارة 50 درجة مئوية.
- قم بإزالة الفروع السفلية للشجيرات بانتظام.
- تهوية الدفيئة كل يوم.
- عند الري ، يجب ألا يسقط الماء على الأوراق.
- لا تدع التربة تجف.
- قم بتغذية الطماطم بأسمدة البوتاس أو الفوسفات.
- لا تسميد براز المولين الطازج أو فضلات الطيور.
- إزالة بقايا النباتات من الموقع.
أنثراكنوز أوراق الطماطم
مرض معد يصيب الأدغال البالغة. ثم تُغطى الثمار بالبقع ذات المنخفضات ، وتذبل الأوراق العلوية ، وينفصل النبات بسهولة عن الأرض.
تساعد مستحضرات عشبة القش في مكافحة العدوى وتقوي مناعة النباتات.
أسباب أخرى لتحمير الطماطم
بالإضافة إلى الأمراض ، هناك عوامل أخرى تسبب سواد الثمار والأوراق.
رعاية غير لائقة
يؤدي انتهاك التقنيات المتنامية التالية إلى موت النباتات:
- سقي متفاوت.
- خطأ تغذية... تؤثر وفرة أو نقص العناصر الغذائية على الطماطم بالتساوي.
- تناسب وثيق.
- ضربة شمس. النباتات التي لا تحتوي على أوراق شجر كافية تتلف كثيرًا. لذلك ، إذا تمت إزالة جزء من الأوراق بسبب تلفها ، فيجب توفير تظليل إضافي للنباتات.
- التربة الحمضية... تنمو الطماطم في تربة محايدة وحمضية قليلاً.
تربة جافة
الرطوبة المثلى لزراعة الطماطم (البندورة) هي 60-70٪ ، فهي لا تتحمل التربة الجافة جيدًا. خلال موسم النمو ، تُسقى الطماطم بشكل مختلف ، اعتمادًا على مرحلة النمو.
المياه بكثرة من الضروري في حالتين:
- خلال فترة تقوية الشتلات في الأرض ، خلال هذه الفترة ، يؤدي نقص الرطوبة إلى موت المزروعات ؛
- من لحظة الإعداد إلى نضج الثمار.
شرب الماء باعتدال بقية الوقت.
لماذا يحدث أن تتحول الطماطم إلى اللون الأسود في الدفيئة
تزرع الطماطم في دفيئة في المناطق التي لا توجد فيها حرارة كافية والأمطار المتكررة. النباتات محبة للحرارة ، في الطقس البارد الممطر تمرض وتختفي. حتى في البيوت الزجاجية ، غالبًا ما تظهر البقع السوداء على الطماطم.
ستة أسباب تجعل الطماطم تتحول إلى اللون الأسود في الدفيئة والحلول:
- يؤدي انتهاك ظروف الرطوبة ودرجة الحرارة إلى تطور الأمراض الفطرية. الحل هو الماء حسب الحاجة تحت الجذر ، دون نقع الأوراق.
- تملح التربة ، يحدث هذا عند استخدام الكثير من الأسمدة. الحل هو وقف التسميد.
- الجذور عارية ، الزحف ، الطعام لا يملأ ، الطماطم تتحول إلى اللون الأسود. الحل هو تغطية الجذور بالأرض.
- نقص البورون والمغنيسيوم في التربة. الحل هو التسميد.
- الأمراض المعدية الفطرية. الحل هو العلاج بسائل بوردو أو أدوية أخرى.
- قلة التهوية. الحل هو تهوية الدفيئة.
الكيماويات والطرق الشعبية في مكافحة سواد الطماطم
في أول ظهور للبقع السوداء على الطماطم ، نبدأ على الفور في القتال. يفضل بعض البستانيين المستحضر الكيميائي ، والبعض الآخر يختار الطرق الشعبية.
طرق المعالجة الكيميائية:
- مع ضرر بسيط للمزرعة ، 1٪ محلول سائل بوردو.
- تعالج المزارع المصابة بشدة بمبيدات الفطريات: "توباز" و "شامبيون" و "إنتجرال" وغيرها.
- الشجيرات مغطاة بمحلول مبيد للفطريات: دلو من الماء ، 300 غرام من غراء CMC ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من مبيدات الفطريات 100 جرام من الطباشير.
- تساعد أقراص Trichopolum في مكافحة الفطريات. قم بإذابة قرص واحد في لتر من الماء ، ورشه ثلاث مرات في الموسم.
- بعد أن تبدأ الشتلات ، يتم معالجتها بكبريتات النحاس. خففي ملعقتين كبيرتين من الزاج في دلو من الماء.
- نترات الكالسيوم علاج سهل للعدوى. قم بإذابة ملعقة كبيرة من الملح الصخري في دلو من الماء ، ورش السيقان والأوراق والأرض حول المزروعات.
- في مكافحة العدوى ، استخدم "فيتوسبورين". يستخدم المحلول لمعالجة التربة والشتلات قبل الزراعة. بعد ذلك ، يتم رش النباتات كل 10 أيام.
- استخدم كلوريد البوتاسيوم لضرر المزارع الشديد.تمزيق أجزاء الأدغال المصابة بالمرض ، ورش النبات بمحلول 1٪ من كلوريد البوتاسيوم.
انتباه... توقف المعالجة الكيميائية قبل شهر على الأقل من الحصاد.
طرق النضال الشعبية
- صبغة الثوم. يُطحن 100 غرام من الثوم ويُضاف الماء ويُشرب. خففي الصبغة في دلو من الماء ، أضيفي برمنجنات البوتاسيوم على طرف السكين ، ورشي الطماطم في المساء أو في الصباح.
- محلول مصل. خفف مصل اللبن في الماء بنسبة 1: 1. قم بمعالجة الشجيرات كل يوم في أول أسبوعين بعد الزراعة.
- حليب مع اليود. خفف لترًا من الحليب في 8 لترات من الماء ، أضف 20 قطرة من اليود ، ورش المزرعة كل أسبوعين.
- صبغة القش الفاسد. يُسكب القش بالماء ويُضاف 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من اليوريا ، أصر لمدة ثلاثة أيام ، رش مرتين في الموسم.
- صبغة الخميرة. ذوبي 100 غرام من الخميرة في 10 لترات من الماء وسقي الشجيرات. كرر إذا لزم الأمر.
- محلول ملح مع اليود. قلب كوبًا من الملح في دلو من الماء ، وأضف 20 جرامًا من اليود ، وقم بمعالجة الطماطم مرة واحدة شهريًا ، طوال الموسم.
- ثقب بالأسلاك النحاسية. أدخل السلك في الجذع الصلب للطماطم. يعمل النحاس على الكلوروفيل ، ويحسن تدفق الهواء إلى النبات.
لماذا تتحول الطماطم المحصودة إلى اللون الأسود
يحدث هذا على النحو التالي: لقد جمعوا محصولًا ووضعوه في المخزن ولاحظوا أن الثمار تتحول إلى اللون الأسود.
أسباب هذه الظاهرة:
- تهوية الغرفة غير كافية ، ونقص الأكسجين.
- درجة حرارة التخزين غير صحيحة.
- زيادة الرطوبة في الغرفة.
- إصابة الثمار بأنثراكنوز.
مرجع... أنثراكنوز مرض فطري يصيب النبات عند النضج. تنضج الطماطم ، وتصبح مغطاة بالبقع الفاتحة ، ثم تغمق وتلين وتختفي.
كيفية معالجة الطماطم حتى لا تتحول إلى اللون الأسود بعد الحصاد
البستانيون ذوو الخبرة ، الذين يلاحظون المرض ، يحصدون في مرحلة النضج.
نصائح التخزين:
- إزالة الطماطم من الأدغال أفضل من البني ؛
- حتى تنضج الطماطم دون مشاكل بعد إزالتها من الحديقة ، اغمر الثمار لمدة دقيقتين في الماء الساخن عند 60 درجة مئوية. ثم جفف وامسحي وضعها حتى تنضج بالكامل في الصناديق ؛
- تخلص من الثمار المريضة ، لأنها سوف تتدهور بسرعة وتصيب الفواكه الصحية ؛
- للتخزين ، يتم قطف الثمار مع السيقان ؛
- تتم إزالة الثمار الخضراء حتى تنخفض درجة الحرارة في الليل إلى 5 درجات مئوية ؛
- يتم تخزين الثمار المصابة بشكل منفصل ؛
- يتم الاحتفاظ بالمحصول المقطوع في الشرفات ، في البيوت الزجاجية ، البيوت البلاستيكية ؛
- أثناء التخزين ، تجنب أشعة الشمس المباشرة ؛
- يوضع المحصول للتخزين في صناديق أو على ألواح ؛
- تهوية الغرفة ، تأكد من أن الرطوبة لا تتجاوز 80٪ ؛
- تنضج الثمار بشكل أسرع عند درجة حرارة 25 درجة مئوية.
اجراءات وقائية
اتبع تقنية الزراعة وسوف تتجنب البقع الداكنة على الطماطم. الوقاية هي وسيلة مؤكدة لإطلاق النار لمحاربة المرض.
تسع خطوات للوقاية:
- زرع الطماطم في نفس المكان في موعد لا يتجاوز ثلاث سنوات.
- لا تستخدم التربة بعد البطاطس والباذنجان والفلفل.
- لا تزرع الطماطم بجانب البطاطس.
- للزراعة ، اختر المناطق المشمسة التي تهب عليها الرياح.
- ازرع الشجيرات على مسافة 40 سم.
- يخطو والقرص.
- الماء باعتدال ، لا تفرط في الماء ، وتجنب التربة الجافة.
- إزالة النباتات ذات الأوراق والفواكه المريضة.
- حصاد في الوقت المناسب.
كيفية منع انتشار المرض العام المقبل
المشكلة أسهل في منعها من القتال. لاحظت في الحديقة تأثر الثمار والأوراق السوداء والسيقان المجففة ، مما يعني أن الطماطم مريضة. منع انتشار العدوى العام المقبل.
الاحتياطات:
- نبات القطيفة والخردل وآذريون في الحديقة التي تمنع انتشار الأمراض ؛
- تطهير التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم 1٪ ؛
- إزالة نفايات الخضروات من الحديقة ؛
- تحضير بذور صحية للزراعة ؛
- اختر أصنافًا مقاومة للعدوى ؛
- نشارة الأرض بالإبر والقش والتبن ؛
- معالجة الدفيئة بمحلول 1٪ من كبريتات النحاس.
توصيات البستانيين
لقد تعلم المزارعون المتمرسون كيفية التعامل مع أمراض الطماطم ، ولكل منهم أسراره الخاصة.
كاتيا: «في الدفيئة ، نحارب اللفحة المتأخرة بهذه الطريقة: نحن نسقيها مرة أو مرتين في الأسبوع ، ونعمل على نشارة التربة باستمرار للحفاظ على الرطوبة. تساعد طريقة تسخين الدفيئة في التخلص من الفطريات. في الطقس الحار ، نغلق الدفيئة لبضع ساعات ، واللفحة المتأخرة لا تحب ذلك. "
سيرجي: «أزرع الطماطم في دفيئة ، لاحظت مؤخرًا بقعًا سوداء على الشجيرات. للحفاظ على المحصول ، كان لا بد من قطع الثمار الخضراء. لغرض التطهير ، وقفت لمدة دقيقتين في الماء الساخن عند 60 درجة مئوية ، وضعها في التخزين في صناديق. تم رش كبريتات النحاس في الدفيئة ".
إيفان: «أحارب مرض الطماطم بطريقة جدتي - أرشها بالحليب واليود. لقد لاحظت للتو علامات المرض ، لقد قطعت كل الثمار. ثم أقوم بإعداد المحلول: أذيب زجاجة صغيرة من اليود في دلو من الماء الدافئ. أقوم بغمر الطماطم بدون قصاصات في محلول لمدة 20 دقيقة ، وأخرجها وجففها وخزنها في صناديق. أنا أسقي الأرض والشجيرات بمحلول من الحليب واليود ".
خاتمة
هناك العديد من الأسباب التي تجعل ثمار الطماطم تتحول إلى اللون الأسود. من بين العوامل الرئيسية المؤثرة الأمراض الفطرية والبكتيرية. مجموعة أخرى من الأسباب هي الرعاية غير المناسبة ، وانتهاك نظام الري والتغذية. علاج أمراض النبات أصعب من الوقاية منها. من أجل منع تطور الأمراض ، اتبع طرق الوقاية الموضحة في المقالة.