دليل زراعة فلفل الشرفة: خطوة بخطوة: احصل على محصول جيد دون مغادرة منزلك

لزراعة الخضروات المفضلة لديك بيديك ، لا تحتاج إلى قطعة أرض خاصة بك. يمكنك إنشاء حديقة صغيرة على الشرفة. في المتاجر المتخصصة قدم عدد كبير من الهجينة والأصناف المناسبة للنمو على الشرفة وعتبة النافذة. تعطى الأفضلية ل محاصيل مدمجة وصغيرة الحجم وبسيطة.

من بين الخضار التي تزرعكوخ على الشرفة ، تشمل الفلفل الحلو والمر. إلى عن على احصل علىإنيا جيدله حصادانا فلفلمهم للنظر متطلبات البيئة والتربة ، اتبع قواعد العناية بالنبات وقم بانتظام بتطبيق الضمادات العلوية على التربة.

ما هو مطلوب لزراعة الفلفل على الشرفة

لزراعة الفلفل على الشرفة خلق له ظروف مريحة.

عند اختيار مكان لتنمو فيهيجب مراعاةأن هذه الثقافة يحب الضوء والدفء. وبالتالي بالنسبة للفلفل ، فإن الشرفة الموجودة على الجانب الجنوبي أو الشرقي أو الغربي مناسبة. على الجانب المظلم من المنزلفعل إضاءة إضافية. الخيار الأفضل هو الشرفة الزجاجية ، فهي ستحمي النبات من المسودات وتغيرات درجات الحرارة.

مجلس. في الأيام المشمسة مع ارتفاع درجات حرارة الهواء ، يحتاج الفلفل إلى التغميق ، لذلك يُنصح بتغطية النوافذ على الشرفة أو تركيب الستائر.

الفلفل المر تنمو ليس فقط على الشرفة ، ولكن أيضًا على حافة النافذة. يجب أن تكون النافذة جنوب غرب أو شرق.

بعد اختيار المكان ، قررنا مع الفلفل متنوعة ودراسةaem زراعة خطوة بخطوة.

الميزات المتزايدة

الفلفل حلو وحار. لا يمكن زراعته على نفس النافذة أو الشرفة كلا النوعين، لأن التلقيح الخلطي سيحدث خلال فترة الإزهار ، وستكون جميع الثمار مريرة نتيجة لذلك. لن تنجح زراعة أنواع مختلفة على الشرفة فقط ، على سبيل المثال ، الفلفل الحلو. بسبب التلقيح الخلطي ، ستكون ثمارها متوسطة الشكل واللون والطعم والرائحة. وبالتالي اختر نوعًا واحدًا أو هجينًا.

بغض النظر عن نوع الفلفل (حار أو البلغارية) سوف تنمو ، تتذكرهأن النبات يحتاج إلى التقاطه:

• صغير الحجم (لا يزيد عن 40-50 سم) ؛
• مع نظام جذر مضغوط
• مع مرحلة الاثمار الطويلة.
• محدد ، أي أنه يتوقف عن النمو عند نقطة معينة.

الفلفل الحار ليس من الغريب أن ينمو. هل هو قادر تحمل نقص الماء والضوء دون أي خسارة تقريبًا. معجزة الشرفة هذه لا تؤتي ثمارها فحسب ، بل تعمل أيضًا كديكور زخرفي. شجيرات صغيرة مع ثمار زاهية تزيين أي داخلي.

إن الفلفل الحلو أكثر طلبًا للعناية به ، ولكن إذا تم تهيئة الظروف المواتية له ، فسيتم ضمان حصاد غني.

انتباه! تختلف صفات طعم الفلفل المزروع في الشرفة إلى حد ما عن تلك التي اعتدنا على تناولها.

أصناف الشرفة

تم تربية عدد كبير من الأصناف لزراعة الفلفل على الشرفة أو حافة النافذة ، مما يسمح لك باختيار الخيار الأفضل. الأساسيةالشرط: يجب أن يكون التنوع التلقيح الذاتيم.

الفلفل الحلو المناسب لزراعة الشرفة:

1. مايكوبسكي 470 - متنوعة عالية الإنتاجية. فترة النضج 110-120 يومًا ، ارتفاع الأدغال 35-45 سم ، الثمار هرمية.
2. ألوان مائية - الصف المبكر.فترة النضج 100-108 يوم ، ارتفاع الأدغال 50-80 سم ، الثمار صغيرة ، مستطيلة.
3. ويني ذا بوه - صنف النضج المبكر الحلو (107-115 يوم). ثمار كبيرة ذات حجم مخروطي ، لا يزيد ارتفاع الأدغال عن 30 سم.
4. جزيرة غامضة - متنوعة النضج المبكر. النضج الفني يحدث في اليوم 85. شجيرة مدمجة ، ارتفاع - 40-60 سم ، فاكهة على شكل مخروط مدبب.
5. بكر سيبيريا. معدل النضج - 108-113 يومًا ، ارتفاع الأدغال - حوالي 50 سم ، ثمار مخروطية الشكل.
6. قزم - المدمجيامحدديا، أعمدةيا النباتاته... الارتفاع - 30-40 سم ، فيالتفرع والأوراق ضعيفة.

من بين أفضل أنواع الفلفل الحار:

1. هنغاري حار - نبات صغير الحجم. تنتج ما يصل إلى 30 فلفلًا لكل شجيرة.
2. الباقة السحرية - متنوعة منتصف الموسم. ارتفاع الشجيرة 70 سم.
3. هلابينو - نوع من الفلفل الحار المكسيكي مع نفاذة خاصة. الدائمة. هناك عدة أنواع من فلفل الهالبينو: مبكر ، برتقالي ، بنفسجي ، أصفر.
4. الكرز الحار - مصنع صغير مضغوط. فترة النضج هي 85-90 يومًا.
5. هابانيرو - من أكثر أنواع الفلفل حرارة. لديها عائد مرتفع ، يتم حصاد حوالي 90 فاكهة من شجيرة واحدة.

تعليمات خطوة بخطوة للنمو

يتطلب نمو الفلفل على الشرفة الالتزام بقواعد معينة.

تحضير الموقع والحاويات

اذا كان للنمو حادنجاح باهر فلفلما يكفي من عتبة النافذة، ثم الشرفة الزجاجية هي الأفضل للفلفل الحلو. اختر المكان الأكثر إضاءة والمجهز بأرفف أو أرفف. صالح و دفيئات صغيرة مصممة للشرفات. في أوائل الربيع ، عندما تكون درجة حرارة الهواء منخفضة ، يتم استخدامها لزراعة الشتلات. في الصيف ، تتم إزالة غطاء الفيلم ، ويعمل الدفيئة المصغرة كرف للنباتات.

لزراعة بذور الفلفل ، استخدم أكواب بلاستيكية أو أوعية صغيرة أو صناديق.

تحضير البذور

نظرًا لأن الفلفل له موسم نمو طويل ، فمن الأفضل أن تبدأ الزراعة في العقد الأول من شهر فبراير إذا كنت تخطط للنمو على شرفة زجاجية. إذا لم تكن الشرفة مزججة ، فإن وقت النزول الأمثل هو العقد الأول من شهر مايو.

زرع بذور فلفل حار بداية بالفعل في يناير.

للتطهير ، تنقع البذور لمدة 3 ساعات في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (1: 1000). للزراعة ، خذ البذور التي غرقت إلى القاع ، وتخلص من تلك التي ظهرت.

ثم يجب تجفيف البذور قليلاً ونقعها في محفز النموو "إبين" (قطرة واحدة لكل 100 مل من الماء) أو "زيركون" (قطرة واحدة لكل 300 مل من الماء) لمدة 18 ساعة.

بعد ذلك ، تُطوى مادة الزراعة في قطعة قماش قطنية بيضاء مطوية في عدة طبقات وتُنقع في الماء. يتم ربط الأنسجة في شكل عقدة وتوضع في كيس بلاستيكي ، ويترك في مكان دافئ. بعد ثلاثة أيام ، يتم فحص البذور: إذا لم يفقس أقل من نصف ، تترك الحزمة لمدة 1-2 أيام أخرى.

بعد الإنبات ، يتم تقوية البذور بوضعها على الرف السفلي للثلاجة لمدة 3 أيام.

تحضير التربة

يحب الفلفل التربة الفضفاضة والمغذية ذات الحموضة المنخفضة (الرقم الهيدروجيني في حدود 6.0-7.0). لتقليل الحموضة في الأرضأضف طحين الجير أو الدولوميت. التربة يكتسب جاهزة أو بشكل مستقلمزج الأرض الحمضية والرمل والدبال بنسبة 2: 1: 1. قبل زرع البذور ، يتم تطهير التربة. للقيام بذلك ، اسكب الماء المغلي ، ثم اتركه حتى يجف قليلاً ، أو اشعله في فرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

الهبوط

في قاع الحاوية المحضرة ، تُسكب طبقة تصريف (طين ممدد ناعم ، رمل خشن) ، ثم تُسكب التربة. تنسكب التربة بالماء الدافئ ، وفي حالة الانكماش يضاف المزيد.

ضع بذرتين في كوب بلاستيكي على مسافة 2-3 سم إلى عمق 1 سم. عند البذر في صندوق ، تصنع الأخاديد بعمق 1 سم على مسافة 4 سم من بعضها البعض ، والفاصل بين البذور 3 سم ، البذور مغطاة بالأرض ، الحاوية مغطاة بفيلم.

تنبت البذور عند درجة حرارة 23-25 ​​درجة مئوية. مع ظهور البراعم الأولى ، تتم إزالة الفيلم ونقل الشتلات إلى مكان مشرق.تنخفض درجة الحرارة إلى 18 درجة مئوية لمدة 5-7 أيام لتصلب النبات. ثم يتم ضبط درجة الحرارة المثلى.

رعاية

من أجل نمو شتلة كاملة ، وبالتالي نبتة صحية تؤتي ثمارها ، اتبع قواعد الرعاية.

النقل والقطف

بعد 3-4 أسابيع الفلفل مزروع و pikirراحة. للقيام بذلك ، قم بإعداد حاوية: صناديق لعدد 2 نباتات أو أواني منفصلة بسعة 2 لتر. يسكب الصرف في قاع الأطباق ، ثم التربة (تربة الحديقة ، والرمل ، والجفت بنسب متساوية). ترطب الأرض ويصنع حفرة للنبات.

مرجع.من الأفضل زرع الفلفل في يوم غائم أو مبدئيا أغمق نافذة او شباك.

قبل ساعتين من الزرع ، يتم ري الشتلات. زرعت شتلة واحدة في أصيص. في المربع ، المسافة بين النباتات لا تقل عن 30 سم.

يتم نثر الشتلات مع طبقة من الأرض ، ويقطع الجذر بعناية لا يزيد عن نصف طوله. يوضع النبات في وعاء جديد بحيث لا ينثني الجذر الرئيسي وترتفع الأوراق 15-20 مم فوق سطح الأرض. يتم سحق التربة.

في غضون 2-3 أيام موصى به الحفاظ على ظروف درجة الحرارة في حدود 19-21 درجة مئوية. يمكن أن تتسبب درجات الحرارة المنخفضة في تكوين الساق السوداء ويموت النبات. لمنع تعفن الجذور مطلوب للامتثال رطوبة معتدلة.

متطلبات العناية

للنمو الطبيعي وتطور الفلفل مهم الحفاظ على نظام درجة الحرارة. بالنسبة للفلفل الحلو ، تكون درجة الحرارة المثلى خلال النهار 22-27 درجة مئوية ، ويجب ألا تقل درجة الحرارة ليلا عن 17-19 درجة مئوية. درجة الحرارة المثلى لزراعة الفلفل الحار: في الشتاء - من 16 إلى 18 درجة مئوية ، في الصيف - من 22 إلى 25 درجة مئوية.

قلة الإضاءة ينبغي تعويض الإضاءة الإضافية (مصابيح نباتية أو فلورية).

الفلفل يحب الرطوبة. إذا كان الهواء في الغرفة جافًا النباتات بالإضافة إلى الرشكوخ... تسقى بالماء الدافئ في أجزاء صغيرة. خلال فترة الإزهار وتكوين المبيض ، يذهب حوالي 1 لتر من الماء يوميًا إلى الأدغال ، في الطقس الحار - حتى 2 لتر.

للحفاظ على الرطوبة في التربة ، نشارة. لكن من الأفضل عدم القيام بالفك أو القيام به بعناية حتى لا تتلف الجذور.

يتم تغذية الفلفل ثلاث مرات خلال موسم النمو: بعد أسبوع من زراعة الشتلات ، أثناء الإزهار وأثناء تكوين أول مجمع مبيض ، يتم استخدام الأسمدة لمحاصيل الخضروات. أيضا فعل ضمادة إضافية: خلال فترة الإزهار - بأسمدة البوتاسيوم وحمض السكسينيك ، خلال فترة ظهور المبيض - بالأسمدة بالفوسفور.

لتشكيل شجيرة يوجد عدد من القواعد:

• تتم إزالة أولاد الزوج الذين ينموون من محاور الأوراق ؛
• تتم إزالة الأوراق التي تنمو أسفل الفرع الأول ؛
• يحدث تكوين الأدغال فقط من براعمتين ؛
• تتم إزالة الزهور الأولى في مرحلة البرعم ؛
• على فرع ضعيف ، اضغط على التاج فوق المبيض الأول ؛
• لإيقاف نمو النبات والسماح للمبايض المتكونة بالنمو ، قم بقرص جميع القمم قبل شهر من نهاية موسم النمو.

الأمراض والآفات

ضالمن الأخضر - واحد من الآفات الرئيسية للفلفل. حولعادة يطير من الشارع. للتخلص من منها نبات مغسول مع تيار من الماء.

إذا ظهر نسيج عنكبوت على الأدغال ، فهذا يعني أنه تعرض للهجوم العنكبوت سوس... في هذه الحالة ، النباتات مغسول محلول من صابون الغسيل (قطعة واحدة من الصابون لكل 10 لترات من الماء) والأرضيو بوليهي محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (1 ح.ل. 1 لتر من الماء).

يشير تجعد الورقة وظهور صبغة أرجوانية عليها إلى نقص الفوسفور. تشير أوراق الشجر الرمادية الصغيرة إلى نقص النيتروجين. إذا تجعدت الورقة وجفت الحواف ، فلا يوجد ما يكفي من البوتاسيوم. ينبغي تتغذى بحمض الفوسفوريك أو نترات الأمونيوم أو نترات البوتاسيوم.

تظهر النقاط البيضاء على الأوراق عند ركود الرطوبة ، يعنييجب تقليل الري.

مرجع.مع الإعداد السليم للبذور والعناية بالنباتات ، لا يتأثر فلفل الشرفة عمليا بالأمراض والآفات.

الحصاد والتخزين

يُحصد الفلفل عندما ينضج. الناضجة منها مقطوعة وليست مقطوعة.

عدد قليل من شجيرات الفلفل التي تنمو على الشرفة لن تسفر عن حصاد ، كافي للفراغات والحفظ. لكن تنويع النظام الغذائي اليومي بالخضروات الطازجة.

وهنا الفلفل الحار سوف يكون ابتهج بالحصاد من أواخر الربيع إلى ديسمبر. بعض الأصناف احضر ما يصل إلى مئات الفواكه. يتم حصاد الفلفل الحار عندما ينضج ، أي يتحول إلى اللون البرتقالي أو الأحمر أو الأصفر.

يتم الاحتفاظ بالفلفل الحار في الصناديق القرون الكاملة ، المجففة. أو تُطحن وتُسكب في جرار. خيار آخر في الزيت النباتي. صفلفل مغسول وضع في قنينة زجاجية وسكبهاهي النفط المكرر. بعد 1-2 شهر يتم الحصول على صبغة عطرة.

خاتمة

يعتبر الفلفل ثقافة غريبة الأطوار. يتفاعل بشكل حاد مع عدم وجود الظروف اللازمة للنمو. إن زراعة الفلفل على الشرفة ليس بالأمر السهل ، ولكنه ممكن تمامًا. لهذا ينبغي مراعاة خصوصيات زراعة الفلفل الحلو والحار ، واختيار المكان وتجهيزه بشكل صحيح ، واختيار الصنف بشكل صحيح والامتثال لجميع المتطلبات الزراعية للتحضير والعناية.