صنف بطاطس عالي الغلة مع طعم ممتاز "Son" (Bogatyr)

بطاطس بوغاتير هي صنف عالي الغلة مع طعم ممتاز من الدرنات ، والتي لا تتطلب جهودًا زراعية خاصة عند النمو. تنتج كل شجيرة من 20 إلى 40 درنًا متوسطًا إلى كبير مع الحد الأدنى من الصيانة. ضع في اعتبارك وصف صنف البطاطس Sonny مع صورة.

أصل الصنف وتطوره

الصنف قديم ، وقد نما منذ القرن الماضي في روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا. إنه ليس في سجل الدولة للاتحاد الروسي ، ولكن تم تطويره في بلدنا في إحدى المحطات التجريبية في الشرق الأقصى.

يعتبر المؤلف المؤسسة العلمية الفيدرالية للميزانية الحكومية "المركز العلمي الفيدرالي للتكنولوجيا الحيوية الزراعية في الشرق الأقصى الذي سمي على اسم A. K. Chaika ".

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات

من المستحيل تخيل نظام غذائي بدون البطاطس. يتم استخدامه في السلطات والأطباق الجانبية والحساء وكطبق مستقل. وهذا مبرر ، لأن الخضار يحتوي على البروتينات والألياف والأحماض الأمينية. صنف Sonny ، الذي يتميز بنسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، ليس استثناءً.

تكوين فيتامين:

العناصر النزرة في التكوين:

• الألومنيوم؛
• البورون.
• الفاناديوم.
• حديد؛
• اليود؛
• الكوبالت.
• الليثيوم.
• المنغنيز.
• النحاس.
• الموليبدينوم.
• النيكل.
• الروبيديوم.
• السيلينيوم؛
• الفلور.
• الزنك.
• الكروم.

تحتوي درنات هذا الصنف على كمية قليلة من النشا (13-14٪) ، لذا فهي تحتفظ بشكلها أثناء الطهي. ليس جيدًا للبطاطس المهروسة ، ولكنه جيد للشوربات واليخنات والسلطات.

مواصفات

ينتمي Sonny (Bogatyr) إلى أصناف البطاطس المتأخرة المتوسطة. يعتمد وقت النضج على المنطقة والظروف الجوية ، ولكن في المتوسط ​​، يمر 120-130 يومًا من الإنبات إلى الحصاد.

يخضع أو يستسلم

الصنف عالي الغلة: يتم حصاد 9-11 كجم من شجيرة واحدة. درنات متوسطة وكبيرة الحجم ، وزن كل منها 75-80 جم ، العينات الفردية تصل إلى 150-200 جم.

مقاومة الأمراض

Sonny (Bogatyr) مقاوم للجرب ، سرطانوالساق السوداء والذهبية الديدان الخيطية... في حالات نادرة ، يتعرض اللفحة المتأخرة.

وصف الدرنات والمظهر

درنات الصنف لها مظهر جذاب:

• ناعم؛
• بعيون صغيرة بأعداد صغيرة ؛
• القشرة رقيقة ، كريمية اللون مع مسحة وردية ، مقاومة للتلف ؛
• شكل دائري مسطح
• اللحم أبيض ، لا يغمق على الجرح.

تزايد المناطق والمتطلبات المناخية

يزرع الصنف في مناطق مختلفة ، حيث يتسامح بسهولة مع درجات الحرارة القصوى ونقص الرطوبة والزائدة والحرارة والبرد المؤقت. ينمو في مناطق وسط الأرض السوداء ، وجزر الأورال ، وسيبيريا ، والشرق الأقصى.

مزايا وعيوب الصنف

تحظى مجموعة Sonok (Bogatyr) بشعبية بين البستانيين نظرًا لمزاياها:

• غلة عالية مستقرة
• رعاية بسيطة
• مقاومة المرض
• التحمل للجفاف والتشبع بالمياه وظروف درجات الحرارة ؛
• التساهل في التربة.
• جودة حفظ جيدة - 92-95٪ ؛
• عالمية الاستخدام.

تشمل عيوب الصنف موسم نمو طويل واحتمالية عالية للتأثر باللفحة المتأخرة ، حيث يحدث المرض في الخريف مع بداية موسم الأمطار والباردة.

الفرق عن الأصناف الأخرى

يختلف Sonny (Bogatyr) عن الأصناف الأخرى:

• حصاد مستقر حتى في الموسم مع الظروف الجوية غير المواتية ؛
• نقص الدرنات الصغيرة والقبيحة.
• الحفاظ على النسبة المئوية للمحصول عند زراعة الدرنات المقطوعة إلى عدة أجزاء ؛
• حفظ مناطق الزراعة - كثافة الزراعة لا تقلل من المحصول ؛
• محتوى منخفض من النشا - 13-14٪.

ملامح الزراعة والنمو

لا تتطلب تنمية التنوع مهارات خاصة. للحصول على محصول جيد ، يتم اتباع مخطط الزراعة والحد الأدنى من الصيانة.

التحضير المسبق

يتم تحضير مادة البذور في الخريف. يتم اختيار درنات صحية متوسطة الحجم. قبل الزراعة بثلاثة أسابيع ، يتم إخراجها من التخزين وإخراجها إلى مكان مشرق للإنبات. خلال هذا الوقت ، سوف تتحول البطاطس إلى اللون الأخضر وتنبت.

يتم اختيار المكان مشمسًا ومفتوحًا ، حيث نمت البقوليات أو الجاودار أو البرسيم أو الذرة أو الكتان كسابقات.

متطلبات الأرض

يتم حفر التربة في الخريف ، وإدخال الدبال فيها (10 كجم تكفي لـ 1 متر مربع) ، والسوبر فوسفات (25 جم) ورماد الخشب. الابن (بوغاتير) يتساهل في تكوين الأرض ، لكنه لا يحب التربة الحمضية للغاية. لذلك ، مع زيادة الحموضة ، يتناثر الجير على سطح الأرض.

مهم! يمنع استخدام السماد الطازج أو الخث على أسرة البطاطس.

التوقيت والمخطط وقواعد الهبوط

مواعيد الزراعة في المناطق ذات المناخ الدافئ هي منتصف أبريل أو أوائل مايو. في مناطق جبال الأورال وسيبيريا ووسط تشيرنوزم - من منتصف إلى أواخر مايو.

السمة المميزة للصنف هي القدرة على زراعته بشكل متكرر. بين الصفوف يقفون 70 سم ، بين الدرنات على التوالي - 35 سم.الزراعة السميكة لن تفسد مؤشرات المحصول بأي شكل من الأشكال. يستفيد التنوع أيضًا من هذا المخطط: ظل الأسطح المغلقة يحتفظ بالرطوبة ، ويقلل من نمو الأعشاب الضارة ويوفر مساحة الموقع.

يزرع البوغاتير في حفر بعمق 10 سم أو أخاديد طويلة حيث يضاف رماد الخشب.

الميزات المتزايدة

مباشرة بعد الزراعة ، لا يتم تسقي أو تغذية البوغاتير. ستأخذ البطاطس نفسها رطوبة الربيع من التربة والتغذية من الأسمدة المطبقة في الخريف. سيكون هذا كافيًا قبل أن يبدأ الإزهار.

وضع الري

في المنطقة الوسطى ، يكون هطول الأمطار الطبيعي كافياً للتكوين الطبيعي للمحصول. في حالة الجفاف ، يوصى بسقي وفير لمرة واحدة. بالنسبة إلى مجموعة Sonnok ، فإن أفضل وقت للرطوبة الإضافية هو فترة الإزهار ، عندما يتم وضع الدرنات. في المناخات الأكثر حرارة ، لا يتم الري أكثر من مرة واحدة كل 15 يومًا.

أعلى الصلصة

ميزة أخرى للصنف هي أنه لا يتطلب التغذية إذا تم استخدام الأسمدة في الخريف. ولكن إذا كانت التربة ثقيلة وكثيفة ولم تتغذى من قبل ، فيتم استخدام أسمدة الفوسفور والبوتاس خلال فترة الإزهار والتبرعم.

إزالة الأعشاب الضارة والتلال

تعتبر مكافحة الحشائش جزءًا مهمًا من رعاية البطاطس. يتم إزالتها كما تظهر ولا يُسمح لها بأخذ العناصر الغذائية من التربة.

شجيرات التلال هي فرصة لتشبع الجذور بالأكسجين وتسريع نمو النبات.

يتم تنفيذ الإجراء مرتين:

• عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 10-15 سم ؛
• بعد أسبوعين من أول تل.

مهم! من المهم تنفيذ التلة الثانية قبل إغلاق القمم ، حتى لا تتلف النباتات.

مكافحة الأمراض والآفات

أثبت الصنف نفسه على أنه مقاوم للأمراض. المرض الوحيد الذي يصيب بوغاتير هو اللفحة المتأخرة ، التي تحدث في الخريف ، في الطقس الرطب والبارد.

تظهر البقع الداكنة على شجيرة البطاطس المصابة ، والتي تنتشر بعد ذلك إلى السيقان. تتحول الخضر إلى اللون البني ، وتتعفن الدرنات.

مجلس. نظرًا لأن هذا المرض شائع في جميع محاصيل الباذنجان ، لا تُزرع البطاطس بجانب الطماطم والباذنجان والفلفل.

من الممكن هزيمة اللفحة المتأخرة بمساعدة المستحضر البيولوجي فيتوسبورين. يتم الرش في مرحلة ظهور الأزهار وتبرعمها. يتم استخدام علاج شعبي أيضًا - تسريب الثوم بالمنغنيز (100 غرام من الثوم المسحوق لكل 10 لترات من الماء مع إضافة 1 غرام من برمنجنات البوتاسيوم).

آفات متنوعة:

1. خنفساء كولورادو - حشرة خطيرة على البطاطس. إذا كانت مساحة الزراعة صغيرة ، فإنهم يتخلصون من الحشرات عن طريق جمعها باليد. أو يستخدمون مبيدات حشرية للرش - مستحضرات كيميائية تقضي على الحشرات.
2. دودة سلكية - دودة تخترق الدرنة. يظهر في البطاطس في أي مرحلة من مراحل تطور النبات. يأكل الجذور والسيقان والبراعم الصغيرة ، ويتحرك داخل المحاصيل الجذرية ، ويقضم الثقوب. لحماية نفسك من الديدان السلكية ، قم بإزالة الأوراق المتبقية بعناية بعد حفر البطاطس. احفر التربة في الخريف وازرع نباتات طاردة بجوار البطاطس. لحماية نفسك من الدودة السلكية ، قم بإزالة بقايا القمم بعناية بعد حفر البطاطس ، وحفر التربة في الخريف ، وزرع نباتات صد بجوار البطاطس: القطيفة وآذريون. القطيفة وآذريون.
3. ميدفيدكا - آفة تدمر الجذور والدرنات. لمكافحة الحشرات عند زراعة البطاطس ، يتم سكب قشر البيض المطحون جيدًا في الثقوب.

تزايد الصعوبات

لا توجد صعوبات خاصة في زراعة الصنف.

تنشأ المشاكل إذا:

• زرع البطاطس في نفس المكان لعدة سنوات متتالية (تتراكم العدوى في الصنف ، وتقل الغلة) ؛
• البطاطس النباتية في الأرض الباردة.
• لا تكافح الآفات والأمراض.

الحصاد والتخزين

يتم حصاد المحصول بعد 120-140 يومًا من الإنبات. تختلف فترة النضج حسب الظروف الجوية. إذا تحولت القمم إلى اللون الأصفر واستقرت ، فإن البطاطس جاهزة للحصاد.

بعد الحفر ، تجفف الدرنات في الهواء النقي لمدة 3-5 ساعات. ثم يتم نقلهم إلى المخزن (القبو ، القبو) ، حيث يتم الحفاظ على درجة حرارة هواء بارد ورطوبة ثابتة.

كيف ومتى تجمع

يتم اختيار يوم جاف ومشمس للتنظيف. يتم حصاد صنف Sonnok يدويًا باستخدام مجرفة أو مذراة. الحصاد الآلي غير مرغوب فيه ، حيث يتم تشكيل 25-40 درنات في كل شجيرة ، وتقع في وسط الأدغال وعلى جانبيها.

ميزات التخزين والحفاظ على جودة الصنف

درجة حرارة التخزين المثلى للصنف هي + 2 ... + 4 درجة مئوية. نسبة الرطوبة المسموح بها هي 87-91٪. فقط في ظل هذه الظروف تحتفظ الدرنات بخصائصها والفيتامينات حتى الحصاد التالي.

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة والاستعراضات حول مجموعة سونوك (بوجاتير)

يترك البستانيون من مناطق مختلفة من روسيا مراجعات إيجابية فقط حول التنوع ، مشيرين إلى البساطة والعائد والحفاظ على الجودة.

تاتيانا ، بستاني ذو خبرة ، منطقة موسكو: سوني مقاومة للجفاف والطقس البارد والأعشاب الضارة والأمراض. هذا التنوع لا يتطلب سقي! يمكن زراعة البطاطس سوني بالعيون. ما عليك سوى قطع الدرنة إلى قطع صغيرة ولفها في الرماد وزرعها في اليوم التالي. نصيحة: للراحة ، ارسم خطوطًا على البطاطس بعلامة تقطع عليها. "

سيميون ، استراخان: "أنا سعيد جدًا بطاطا Sonny: فهي تتوافق تمامًا مع الخصائص المعلنة ، والحصاد ممتاز ومضمون. لا يتطلب عناية خاصة. إذا قمت بتغذية التربة قليلاً وضبط الري ، فستتجاوز النتيجة كل التوقعات. أنصحك بالنمو بالعيون أو بأجزاء مقطوعة ، فهذا يوفر الكثير من مواد الزراعة ".

تاتيانا ، فورونيج: "طعم البطاطس رائع. الميزة الرئيسية للبطاطس هي سهولة الري والتلال وإزالة الأعشاب الضارة. إذا جفت الدرنات ، فإنها تكذب تمامًا حتى الربيع. أنصح الجميع ، سوني! الحد الأدنى من تكاليف العمالة ، والحصاد مثير للإعجاب - البطاطا هي ببساطة بطولية! "

خاتمة

زراعة البطاطس لا تستغرق زراعة البطاطس Sonny (Bogatyr) الكثير من الوقت والجهد. تكمن قيمة الصنف في أنه حتى بدون التلال والري ، فإنه يعطي حصادًا مستقرًا ، ويتكيف مع النمو في أي منطقة مناخية ، ويحتفظ بمذاق ممتاز أثناء التخزين طويل الأجل ومتعدد الاستخدامات.