هجين عالي الإنتاجية يتحمل البرد من ملفوف Tobia f1

Tobia f1 هو مزيج من الملفوف الأبيض. مدرج في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 2007 ومخصص للزراعة في مناطق الفولغا الوسطى والشمال الغربي والوسطى وفولغو فياتكا وغرب سيبيريا والأورال وشرق سيبيريا. لقد قدر مزارعو الخضروات بالفعل ملفوف Tobia f1 لحجمه الكبير وعائده العالي وطعمه وتسويقه. تتكيف الخضار مع أي ظروف مناخية ؛ لا يؤثر البرودة ولا الحرارة على إنتاجيتها.

وصف الملفوف الهجين Tobia f1

تم تطوير الهجين من قبل المربين الهولنديين. أظهرت العينات التجريبية سرعة إنبات البذور ، النضج المبكر ، خصائص حفظ ممتازة. كان الغرض من إنشاء Tobia f1 هو تزويد مزارعي الخضروات والمزارع الخاصة بالملفوف ، والذي يمكن حصاده يدويًا وآليًا.

ينتمي Tobia إلى الهجينة المبكرة النضج. الجذع صغير ، لذا فإن النبات نفسه ينمو. بفضل هذا ، تتلقى الأوراق تغذية متسارعة ومغذيات تساهم في التكوين المبكر ونضج رأس الملفوف. إنها مستديرة الشكل وتختلف في الكثافة. من الداخل ، رأس الملفوف أبيض ، متوسط ​​وزنه 5-7 كجم. تصل الخضار إلى مرحلة النضج الفني في غضون 90 يومًا من لحظة الإنبات.

الأوراق العلوية خضراء داكنة اللون مع عروق فاتحة واضحة للعيان ، ولكنها ليست صلبة جدًا. السطح مغطى بطبقة شمعية. هيكل الأوراق كثيف ، قليل البثور ، الحواف متموجة. أثناء النضج ، يتجعدون في رأس ملفوف كثيف.

مقاومة الأمراض

تتمتع طوبيا بمناعة قوية ومقاومة للعديد من أمراض الملفوف ، بما في ذلك:

• البياض الدقيقي
• الفيوزاريوم.
• الساق السوداء؛
• آفة متأخرة
• تعفن أبيض ورمادي
• فسيفساء.

التكوين والخصائص

التركيبة الكيميائية الغنية تجعل الملفوف الهجين Tobia f1 مثاليًا لتجديد وتشبع الجسم بالعناصر الغذائية المفيدة. تحتوي الخضار على الفيتامينات والعناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة التالية:

• الثيامين (ب 1) ؛
• أحماض البانتوثنيك والأسكوربيك والنيكوتين والفوليك ؛
• الريبوفلافين.
• البيوتين (H) ؛
• الفيتامينات K و P ؛
• البوتاسيوم.
• صوديوم؛
• المغنيسيوم؛
• الفوسفور.
• الكبريت.
• الكوبالت.
• النيكل.
• الموليبدينوم.
• فضة؛
• القصدير.
• الفاناديوم.

يتميز ملفوف طوبيا بوفرة الإنزيمات. إن التركيب الكيميائي الحيوي للثقافة يجعلها واحدة من المنتجات الغذائية التي لا غنى عنها ويمنحها خصائص علاجية فريدة. تم إثبات الكفاءة العالية لعصير الملفوف الطازج في التئام الجروح وقرحة المعدة والاثني عشر. يقلل مخلل الملفوف من خطر الإصابة بالسرطان ، ويطبيع الجهاز العصبي ، ويقوي نسيج العظام ، ويحسن صحة الجلد والعين.

اقرأ أيضا:

أفضل الأصناف الهولندية والهجينة من الملفوف الأبيض

أفضل أنواع الكرنب للتخليل والتخزين لفصل الشتاء

المزايا والعيوب الرئيسية لملفوف Tobia f1 الهجين

من بين المزايا الرئيسية ، يلاحظ مزارعو الخضار:

1. طعم حلو لطيف بدون مرارة. الملفوف لذيذ وصحي بأي شكل - طازج ، مسلوق ، مقلي ، مملح ، مطهي ، مخبوز.
2. مقاومة الرؤوس للتصدع. حتى في شكل فاسد ، أثناء التخزين والنقل ، فإنها تحافظ على سلامتها.
3. مقاومة درجات الحرارة المنخفضة (حتى -10 درجة مئوية).تنضج رؤوس الملفوف جيدًا في ظروف الحقول المفتوحة.
4. رعاية سهلة. لا تتطلب الزراعة استخدام تدابير خاصة وأسمدة باهظة الثمن.
5. كثافة جيدة الملمس وثراء.
6. معدلات غلة عالية. مع رعاية مثالية من 1 متر مربع. م يمكنك جمع أكثر من 20 كجم من الملفوف. على المستوى الصناعي ، يتم الحصول على ما يصل إلى 100 طن من 1 هكتار.
7. براعة في الطبخ. بسبب الأوراق الرقيقة وغياب الأوردة السميكة ، تتمتع الخضار بقوام رقيق وطعم لطيف. يستغرق الحد الأدنى من الوقت لإعداده.

عيوب الهجين:

• عمر تخزين منخفض (3 أشهر) ؛
• الموقع القريب للأوراق الخارجية من سطح التربة (يزيد من خطر تطور العفن).

ملامح الزراعة والنمو

للحصول على حصاد عالي الجودة ، يلزم القيام بالأعمال الزراعية بشكل صحيح. من الأفضل زراعة الملفوف في الشتلات لحماية محصول الخضروات من الصقيع الشديد وترك أكبر عدد ممكن من البراعم للنضوج.

تختلف مواعيد زراعة الشتلات من 1 إلى 10 أبريل. هذا هو الوقت الأمثل لكي تكون البراعم جاهزة تمامًا للزراعة في أرض مفتوحة بحلول نهاية شهر مايو. يستغرق تطوير الشتلات من البذور في المتوسط ​​45 يومًا. لزراعتها ، أولاً وقبل كل شيء ، من الضروري تحضير التربة بشكل صحيح.

فتيلة

أفضل ركيزة هو حشو الخث ، حيث يحب الملفوف التربة الخصبة والسائبة. يمكنك استخدام مخاليط المتجر ، لكن الإعداد الذاتي للتربة هو الأفضل لمزارعي الخضروات. بالإضافة إلى الخث ، يتم إضافة السماد العضوي والحمص والدبال.

عدة خيارات للمزج:

• الدبال والعشب والرمل بنسب 50/45/5 ؛
• الرمل ، الخث - 50/50 ؛
• السماد ، الاحمق ، الخث - 40/30/30 ؛
• الخث والعشب والرمل - 70/25/5.

قبل زراعة البذور ، تكون التربة المخصصة للزراعة دافئة جيدًا. أفضل الخيارات هي سكبه بالماء المغلي أو تسخينه في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ثم يتم معالجة التربة بمحلول قوي من برمنجنات البوتاسيوم للتطهير وتترك لمدة 14 يومًا لنمو البكتيريا المفيدة.

مواد الزراعة

الخطوة التالية هي تحضير البذور. للقيام بذلك ، نفذ:

1. الاختيار الصحيح. يتم اختيار العينات الكبيرة من البذور الكلية ، ويتم رفض البذور المجففة والضعيفة.
2. تصلب. توضع البذور المختارة في قماش قطني وتُغمر في الماء عند درجة حرارة +50 درجة مئوية. انتظر لمدة 20 دقيقة. ثم يتم نقلهم إلى الماء البارد.
3. التطهير. لمدة 10-15 دقيقة ، توضع البذور الموجودة في الكيس في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم للوقاية من الساق السوداء ، ثم تغسل بالماء الجاري.
4. التقسيم الطبقي. توضع مادة الزراعة في الشاش في الثلاجة لمدة يوم. هذه المرة كافية لظهور الجذور الخيطية.

نظرًا لأن Tobia f1 ينتمي إلى أنواع هجينة ، فمن الضروري شراء البذور من المتاجر المتخصصة. لن تعمل مواد الزراعة الخاصة بك أو التي تم شراؤها من يديك ، فهي تفقد صفات النبات الأم.

تحضير الشتلات

يمكنك زرع البذور في حاويات منفصلة أو عامة. في الحالة الأخيرة ، لا غنى عن الغوص. يتم البذر وفقًا لقواعد معينة:

1. ضع طبقة التربة بسمك 4-5 سم في وعاء لزراعة الشتلات.
2. انسكب التربة بمبيد فطري (على سبيل المثال ، "Gamair").
3. بعد 2-3 أيام ، قم بعمل أخاديد على عمق 1 سم كل 3 سم من بعضها البعض وضع البذور على مسافة 1.5 سم.
4. نرش البذور بالتربة حوالي 1 سم.
5. اترك الحاوية في غرفة بدرجة حرارة + 18 ... + 20 درجة مئوية.
6. عندما تفقس الشتلات ، من الضروري إنشاء نظام درجة حرارة داخل + 9 درجة مئوية.

يتم الاختيار بعد أسبوع أو 10 أيام من ظهور البراعم. للقيام بذلك ، يتم وضع نفس التربة في أكواب بلاستيكية مع إضافة سوبر فوسفات مزدوج (1 ملعقة كبيرة. لتر لكل 10 لترات من الماء) ورماد الخشب (2 ملعقة كبيرة. لتر). رش سطح التربة برمل النهر لاستبعاد تكون الساق السوداء. درجة الحرارة المثلى لنمو الشتلات المقطوعة هي + 15 درجة مئوية.

قبل 2.5 أسبوع من تاريخ النزول في أرض مفتوحة ، تبدأ البراعم في التصلب ، وتنقلها إلى الهواء النقي كل يوم.المدة الأولية للتواجد في الهواء الطلق هي 20 دقيقة مع زيادة لاحقة في الوقت. في نفس الفترة ، تضاف اليوريا (1 ملعقة كبيرة) وكبريتات الكالسيوم (1 ملعقة كبيرة) مذابة في 10 لترات من الماء إلى التربة حيث تنمو الشتلات.

الزرع

عند زرعها في أسرة مفتوحة ، يجب أن تحتوي البراعم على خمسة أوراق وساق قوي. للزراعة ، اختر تربة طينية خصبة بتوازن حمضي قاعدي لا يزيد عن 4٪. إذا كانت المؤشرات أعلى ، يوصى بمعالجة التربة بالحجر الجيري وإضافة الدبال والسماد العضوي ورماد الخشب والأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم. يجب أن تكون منطقة زراعة الملفوف مضاءة جيدًا بالشمس. في المناطق المظللة ، لن يتشكل رأس الملفوف بشكل صحيح (سوف يصبح فضفاضًا ويشبه المكنسة).

في المذكرة. من الأفضل زراعة هجين Tobia في الأماكن التي نمت فيها البصل والطماطم والجزر والخيار والبقوليات والحبوب سابقًا. يجب تغيير مواقع الزراعة كل 4 سنوات ، حيث تتراكم الآفات والأمراض في التربة.

تصنع آبار الهجين وفقًا للمخطط 40 * 50 سم (تباعد الصفوف حتى 60 سم). يتم دفن الشتلات في الورقة الأولى في تربة السقيفة السابقة ، والتي يتم ضغطها حول البرعم المزروع.

هبوط بدون بذور

يمكنك أيضًا زراعة ملفوف طوبيا بالبذور في أرض مفتوحة. تستخدم هذه الطريقة لتقليل عبء العمل وتوفير الوقت. من الضروري أن تزرع في طبقة طينية ساخنة ومبللة جيدًا. لتسهيل الزراعة والماء ، اجعل ارتفاع الأسرة 30-40 سم وعرضها 40 سم.

في المذكرة. من الأفضل تشكيل ثقوب البذور بقاع زجاجة زجاجية. لذلك سيتم ضغط التربة قليلاً ولن يتم غسل الحبوب الصغيرة عند الري.

ضع 3-4 بذور في الثقوب الناتجة (من الأفضل أن تزرع بهامش لإنبات 100 ٪). ثم يرش بالدبال ، واضغط برفق ، ويغطى بزجاجة بلاستيكية معدة مسبقًا بقاع مقطوع وفلين ملتوي. قم بتغطية الحاوية بالأرض لمزيد من الاستقرار.

رعاية

يتم تنفيذ الرعاية الهجينة Tobia f1 وفقًا للمخطط الزراعي الفني القياسي.

سقي

في البداية وطوال النمو ، من الضروري مراقبة رطوبة التربة. يجب أن يكون الري متكررًا. في المرحلة الأولى من التطوير ، يتم سكب 2 لتر من الماء تحت كل شجيرة في وقت واحد. مع نموها ، تزداد كمية الماء إلى 5 لترات. توقف الري قبل 20 يومًا من الحصاد.

أعلى الصلصة

يحاول العديد من البستانيين عدم استخدام الأسمدة المعدنية الكيماوية. بديل جيد هو ضخ روث الدجاج ، مولين ، الري والغبار برماد الخشب. يتم إجراء الضمادات العلوية بعد أسبوعين من زراعة الشتلات ، ثم مرة أخرى بعد 12 يومًا ، عندما تُسكب الرؤوس وقبل شهر من الحصاد.

مجلس. من الأفضل الجمع بين الري والتغذية.

إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف

أثناء نمو الملفوف ، لا ينبغي السماح للأعشاب الضارة بالنمو. يتم إزالتها في وقت واحد مع تخفيف التربة باستخدام مجرفة. يبلغ عمق معالجة الطبقة السطحية 7 سم ، ولزيادة كتلة الجذر ، بعد ثلاثة أسابيع من الزراعة ، يتم تنفيذ التل مع ارتفاع التل 20 سم.

مكافحة الآفات والأمراض

طوبيا مقاومة عالية للتعفن ، الفيوزاريوم ، ولكن يمكن أن تتأثر بحشرات المن ، البرغوث الصليبي. لمكافحتها ، ينتشر الفلفل الأسود (الأحمر) المطحون ، ورماد الخشب ، وغبار التبغ تحت الشجيرات وفوق الأوراق. الآفة التي عليك التعامل معها يدويًا هي كاتربيلر الملفوف.

عثة الملفوف

الحصاد والتخزين

الملفوف الهجين Tobia مقاوم للصقيع ، لذلك لا يخاف من الصقيع. ولكن للحفاظ على القدرة على البقاء مرتفعًا ، يجب ألا يكون تأثير درجات الحرارة المنخفضة على الخضار طويلاً. يؤثر حصاد الملفوف من تحت الجليد عند -6 درجة مئوية وما دونها سلبًا على تخزين المحصول ، فضلاً عن الصقيع المتكرر بعد الذوبان.

مهم. إذا تعرض الملفوف للصقيع الشديد ، فيجب إذابة الكرنب دون تقطيعه. هذا عادة ما يستغرق 3-4 أيام. بعد ذلك يمكن تقطيع الملفوف وإرساله لفصل الشتاء.

كيف تقطع الخضار بشكل صحيح للتخزين:

• يتم الحصاد في يوم مشمس دافئ ؛
• حفر الملفوف بمجرفة ، وإزالة الجذور والجذوع من الأرض ؛
• تتم إزالة رؤوس الملفوف سيئة التكوين ، وقطع الأوراق التالفة العلوية ، وترك 1-3 غلاف ؛
• يمكن قطع الجذور أو تركها حسب طريقة التخزين.

قبل تخزين الملفوف ، يجب تجفيفه. للقيام بذلك ، قاموا ببناء مظلة تحمي المحصول من هطول الأمطار وأشعة الشمس ، وتنشر رؤوس الملفوف تحتها وتحتفظ بها لمدة 4-5 ساعات.

من الأفضل تخزين Hybrid Tobia f1 في قبو جاف عند -4 درجة مئوية. مدة الصلاحية مع التجميع المناسب تصل إلى 6 أشهر.

ما يمكن أن تكون الصعوبات في النمو

لا يلاحظ مزارعو الخضروات أي مشاكل خاصة عند زراعة هذا الهجين والعناية به. والأهم هو اختيار المكان المناسب للزراعة وتهيئة التربة وفق جميع القواعد. السلبية الوحيدة هي عدم القدرة على جمع البذور الخاصة بك.

التعليقات والمشورة من البستانيين

يستجيب مزارعو الخضار بشكل إيجابي للهجين. يعجب البعض بالطعم ، والبعض الآخر راضٍ عن خصائص مقاومة الصقيع ، والبعض الآخر يزرع الخضار للحصاد المبكر. لكن جميع المراجعات تشترك في شيء واحد: ملفوف Tobia f1 هو أحد أفضل أنواع الهجينة الهولندية.

سفيتلانا ، إقليم ألتاي: "في منطقتنا ، الطقس غير مستقر إلى حد ما. سكان الصيف يجدون صعوبة في ذلك. يمكن أن تضرب الصقيع حتى في يونيو وتدمر جميع المزروعات. لقد حدث هذا لي أكثر من مرة. مع تجنيب عملي ، بدأت في اختيار الخضروات المقاومة للصقيع فقط ، ومن بينها ملفوف Tobia f1. لقد كنت أزرعها منذ 12 عامًا ولا أريد تغييرها إلى الآخرين. لدينا دائمًا الملفوف ، الذي ينضج مبكرًا ، ويتم تخزينه جيدًا ، والأطباق الموجودة به هي ببساطة تحفة طهوية. أوصي بهذا الهجين الرائع للجميع ".

كلوديا ، يكاترينبورغ: "أحب تجربة زراعة الخضروات. أزرع كثيرًا ، لأن مساحة الأرض تسمح بذلك. بالحديث عن الملفوف ، أود أن أسلط الضوء على هجين Tobia f1. بدأت بزراعته كتجربة في عام 2009 واستمر حتى يومنا هذا. يمكنك القول أنني وجدت لنفسي مزيجًا مثاليًا من الملفوف الأبيض. إنه لذيذ الطهي ، ومخزن جيدًا ، والأهم من ذلك أنه لا يخاف من الصقيع ، وهو أمر شائع في منطقتنا. أوصي لك أيضًا ".

اقرأ أيضا:

هجين مبكر ناضج من الملفوف Krautkayser F1

الملفوف Nozomi F1 النضج المبكر للغاية

لماذا يعتبر ملفوف Romanesco مفيدًا ، كما يبدو في الصورة ، هل يصعب نموه

خاتمة

Tobia f1 هو مزيج فريد من الملفوف الأبيض شديد التحمل وعالي الإنتاجية. إن إمكانية زراعة الشتلات وغير الشتلات ، وسهولة العناية ، وجودة الحفظ العالية مع التخزين المناسب ، جعلتها شائعة في العديد من مناطق روسيا. يعد ملفوف Tobia f1 خيارًا رائعًا للمناطق ذات الطقس غير المستقر والتربة غير المغذية.