أفضل طريقة لزراعة القرنبيط: طرق الشتلات والبذور
اكتسب القرنبيط شعبية بين البستانيين بسبب مذاقه اللطيف وتكوينه الكيميائي الغني وقيمته الغذائية العالية وعدم تسببه في الحساسية. هذه ثقافة متقلبة للغاية ، ولكن إذا لوحظت المتطلبات الزراعية ، يمكن حتى لمزارعي الخضروات المبتدئين الحصول على محصول غني وعالي الجودة. سنخبرك بالتفصيل عن قواعد زراعة القرنبيط في الأرض وما لها متطلبات الرعاية.
محتوى المقال
كيفية زراعة القرنبيط مباشرة في أرض مفتوحة
يُزرع القرنبيط بطرق شتلة وغير شتلة... كلتا التقنيتين منتجة ، لكن لديهما بعض الخصائص المميزة. لذلك ، يتم استخدام زرع البذور مباشرة في الأرض المفتوحة في أغلب الأحيان في المناطق الجنوبية ووسط روسيا ، واختيار هذه الأصناف المبكرة والمتوسطة.
مجموعة متنوعة
أنسب الأصناف والهجينة للزراعة في الأرض المفتوحة تم وصف القرنبيط في الجدول.
| فترة النضوج | متنوعة / هجين | وصف |
| ناضجة في وقت مبكر | النجم القطبي | رؤوس الملفوف مستديرة ، صغيرة العقد ، بيضاء ، وزن كل منها 0.8 كجم. العائد للتسويق - 2.9 كجم / م². |
| موفير 2009 | رؤوس الملفوف كثيفة ، يصل قطرها إلى 18-20 سم ووزنها يصل إلى 1 كجم. الإنتاجية - 2.7 كجم / م². | |
| متوسط في وقت مبكر | وطني | رؤوس الملفوف بيضاء ، مستديرة ، كثيفة. متوسط الوزن - ما يصل إلى 1 كجم ، العائد للتسويق - 0.9-3 كجم / م 2. |
| الماعز ديريزا | رأس الملفوف متوسط محدب ، كثيف ، أبيض ، وزن كل منها 680-800 جرام ، العائد للتسويق 3.1 كجم / م 2. | |
| بالبوا F1 | رؤوس الملفوف كثيفة ، مغلقة ، بيضاء ، يصل وزنها إلى 1.2-2 كجم. الإنتاجية - ما يصل إلى 3.9 كجم / م². | |
| منتصف الموسم | الكرة الأرجواني | الرؤوس مستديرة ، كثيفة ، أرجوانية ، يصل وزنها إلى 1 كجم. الإنتاجية - 2.9 كجم / م². |
| الباريسية | رؤوس الملفوف مستديرة ، بيضاء ، كثيفة ، تزن 750 جرام لكل منها ، العائد القابل للتسويق - 2.5 كجم / متر مربع. | |
| النضج المتأخر | جرف ثلجي أخضر | رؤوس الملفوف مستديرة ، مغطاة جزئياً ، وعر ، خضراء ، وزنها 740-840 جم ، الإنتاجية - 2.1 كجم / م 2. |
| سكاي ووكر F1 | رؤوس الملفوف كثيفة وموحدة وبيضاء ومغلقة بإحكام بأوراق داخلية يصل وزنها إلى 3.5 كجم. الإنتاجية - 3.5-5.6 كجم / م². |
مواعيد البذر
يتم زرع البذور في أرض مفتوحة في مايو... تعتمد التواريخ الأكثر دقة على التنوع وفترة نضجها والظروف المناخية في المنطقة.
الشيء الرئيسي هو أن التربة ترتفع درجة حرارتها إلى +10 درجة مئوية على الأقل، وكان متوسط درجة حرارة الهواء اليومية في وقت الزراعة على الأقل + 6 درجة مئوية (هذا هو الحد الأدنى لمؤشر إنبات البذور).
تحضير التربة
بالنسبة للقرنبيط ، اختر منطقة مضاءة جيدًا ، محمية من الرياح العاتية والمسودات.... يفضل المحصول تربة خصبة وفضفاضة وذات تهوية جيدة ونفاذية رطوبة وحموضة منخفضة أو متعادلة (الرقم الهيدروجيني 6.7-7.4). الخيار الأفضل هو الحجر الرملي والطمي.
مرجع. يتم إدخال طحين الجير أو الدولوميت بشكل مبدئي في التربة الحمضية ، وإلا فإن خطر تلف قشرة الملفوف يزيد.
في الخريف ، يتم حفر الموقع ويتم إدخال 7-8 كجم من السماد أو السماد و 1.5 كجم من الرماد لكل 1 متر مربع.... في الربيع ، تتم إعادة الحفر بإضافة الأسمدة المعدنية: 25 جم من نترات الأمونيوم و 50 جم من ملح البوتاسيوم و 25 جم من السوبر فوسفات لكل متر مربع.
بذر القرنبيط
تكنولوجيا بذر البذور:
- في المنطقة المحضرة ، قم بتشكيل صفوف على مسافة 25-30 سم من بعضها البعض.
- اصنع ثقوبًا بقطر 4-5 سم وعمق 1-2 سم ، مع الحفاظ على مسافة 60-70 سم بينهما.
- سقي التربة بالماء الدافئ.
- ضع 2-3 حبات في كل حفرة ، ورشها بالتربة أو الدبال ، مضغوطة قليلاً.
- قم بتغطية الأسرة بغلاف بلاستيكي لحماية الملفوف من الصقيع المتكرر.
تنبت البذور بعد 7-10 أيام من البذر... عندما تتشكل 3-4 أوراق على الشتلات ، تتم إزالة النباتات الضعيفة ، وقطعها بمقص حاد في القاعدة نفسها للتخلص من مخاطر تلف جذور الشتلات القوية.
مزيد من الرعاية
في المتوسط ، يُسقى القرنبيط مرة كل 4-7 أيام بمعدل 10 لترات من الماء لكل متر مربع.... للاحتفاظ بالرطوبة ، يتم تغطية التربة بنشارة الخشب المتعفنة أو قطع العشب.
مرجع. يؤدي تشبع التربة بالمياه إلى تعفن الجذور وتجفيف التربة أثناء ذلك تكوين المبيض - انخفاض في الغلة.
بعد الري أو المطر ، يتم تخفيف الأرضلتحسين نفاذية الرطوبة والتهوية. في الوقت نفسه ، يتخلصون من الأعشاب الضارة ، ولتعزيز نمو الجذور ، يتم ترطيب النباتات بانتظام.
يتم استخدام الأسمدة حسب المخطط:
- بعد أسبوعين من ظهور أو زرع الشتلات في الأرض - محلول من اليوريا (20-25 جم لكل دلو من الماء) أو مولين بمعدل 5 لترات لكل متر مربع ؛
- بعد 14 يومًا - محلول مولين مع إضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. "كريستالونا" بمعدل لتر واحد للنبتة ؛
- بعد أسبوعين - 6-8 لترات من محلول النيتروفوسكا (ملعقتان كبيرتان لكل 10 لترات من الماء) لكل 1 متر مربع.
بعد بدء ربط الرؤوس ، يتم إيقاف تطبيق الأسمدة النيتروجينيةلتجنب تراكم النترات في الملفوف.
مهم! مع نقص البورون والموليبدينوم ، تتشكل رؤوس الملفوف صغيرة ، والأوراق ضيقة وغير واضحة.
بعد ربط النورات الأولى ، يتم تظليلها بأوراق 2-3 متجاورة... للقيام بذلك ، يتم جمعها في حفنة وتثبيتها بشريط مطاطي أو مشبك غسيل. إذا لم يتم ذلك ، ستتحول الرؤوس إلى اللون الأصفر وتصبح ملطخة.
الوقاية والعلاج من الأمراض:
- Alternaria - معالجة البذور قبل الغرس باستخدام "Planriz" ، والرش بسائل بوردو أو الكبريت الغروي أو كبريتات النحاس ؛
- كيلا - إضافة طحين الجير أو الدولوميت قبل الزراعة وتحت جذر الملفوف ؛
- بقعة الحلقة - العلاج بمبيدات الفطريات ("Agatom" ، "Bravo") ؛
- البكتريا اللزجة - معالجة الربيع بتعليق الكبريت الغروي ؛
- جرثومة الأوعية الدموية - العلاج بـ "Trichodermin" و "Planriz" ؛
- الفيوزاريوم - الري بمحلول "فيتوسبورين- إم" ، العلاج بـ "فوندازول" ؛
- الساق السوداء - معالجة البذور قبل الزراعة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، تطهير التربة بالفورمالين ؛
- داء peronosporosis - العلاج بمبيدات الفطريات ("Vectra" ، "Quadris" ، "Kurzatom") ؛
- فسيفساء - المرض لا يستجيب للعلاج ، يتم تدمير العينات المصابة.
لتخويف البزاقات واليرقات، تتم معالجة التربة في الممرات بالخردل الجاف أو الجير أو الرماد. لمكافحة حشرات المن ، يتم رش المزروعات بمحلول الثوم أو الفلفل أو البابونج ، ويتم التخلص من ذباب الملفوف بغبار التبغ. في حالة حدوث أضرار جسيمة ، تتم معالجة النباتات بالمبيدات الحشرية ("أكتارا" ، "تانريك" ، "بيوتلين").
مثيرة للاهتمام على الموقع:
كيفية تخزين القرنبيط بشكل صحيح
طريقة زراعة الشتلات من البذور
يستخدم معظم البستانيين طريقة الشتلات لزراعة القرنبيط. له الميزة الرئيسية هي الحصاد السريع.
متى وكيف تزرع الشتلات
تزرع بذور الأصناف المبكرة النضج للشتلات في نهاية فبراير، منتصف الموسم - في منتصف مارس ، في وقت متأخر - في نهاية مارس.
تتم معالجة مادة الزراعة مسبقًا لتحسين الإنبات والتطهير. للقيام بذلك ، تُغمس البذور في ماء ساخن (+ 45 ... + 50 درجة مئوية) لمدة 15-20 دقيقة ، ثم في ماء بارد لمدة 2-3 دقائق. ثم ، لمدة 8-12 ساعة ، تنقع في محلول من منشط النمو (Kornevin ، Heteroauxine) وبرمنجنات البوتاسيوم ، وتُغسل جيدًا تحت الماء الجاري وتجفف.
قواعد البذر:
- املأ الحاويات المحضرة بركيزة مناسبة (الخث ، رمال النهر ، الدبال ، المولين المتعفن بنسبة 2: 1: 1: 1).
- قم بعمل انخفاض بمقدار 1 سم كحد أقصى.
- ضع حبة في الوسط ورشها بالرمل.
- بلل الركيزة بزجاجة رذاذ.
- قم بتغطية الحاوية بالبلاستيك أو الزجاج.
تتم إزالة الحاويات المزروعة بالمحاصيل في مكان مشرق بدرجة حرارة هواء + 18 ... + 20 درجة مئوية... تتم إزالة المأوى بعد الإنبات.
رعاية وشروط إنبات البذور
لتجنب شد الملفوف، بعد إنبات البذور ، يتم تقليل درجة حرارة الهواء في الغرفة مع الشتلات لمدة 5 أيام إلى +6 ... + 8 درجة مئوية ، ثم يتم الحفاظ عليها في حدود +15 ... + 18 درجة مئوية خلال النهار و + 8 ... + 10 درجة مئوية في الليل. مستوى الرطوبة الأمثل هو 70-80٪.
مهم! درجات الحرارة + 21 درجة مئوية وما فوق تؤدي إلى عدم وجود المبايض على النورات.
يتم الري في المتوسط مرة واحدة في الأسبوع ، مما يمنع التشبع بالمياه والجفاف من الركيزة... عندما تتشكل 2-3 أوراق على الشتلات ، يتم تغذية الشتلات برماد الخشب (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء) أو محلول مولين بنسبة 1:10.
عند زرع البذور في وعاء مشترك بعد ظهور ورقتين على الشتلات ، يتم إجراء اختيار - تزرع النباتات في حاويات فردية. بعد ذلك ، يتم الاحتفاظ بالشتلات عند درجة حرارة + 21 درجة مئوية ، وعندما تتجذر - عند + 17 درجة مئوية خلال النهار و + 9 درجة مئوية في الليل.
10 أيام قبل الزرع في الأرض ، تبدأ النباتات في التصلب... للقيام بذلك ، يتم إخراجهم في الهواء الطلق ، مما يؤدي إلى زيادة الوقت الذي يقضونه هناك تدريجياً من 5 دقائق إلى يوم واحد.
كيفية زراعة شتلات القرنبيط في الهواء الطلق
يعتمد توقيت زراعة الشتلات على الأسرة على وقت بذر البذور. يجب أن يكون عمر النباتات 45-50 يومًا.
تعليمات الزرع:
- شكل على صفوف الموقع بمسافة بين الصفوف تبلغ 50 سم.
- عمل ثقوب زرع كل 20-40 سم (حسب نوع الملفوف).
- أضف إلى كل حفنة من الدبال و 1 ملعقة كبيرة. ل. رماد الخشب.
- قم بإزالة النباتات من الحاويات وضعها في وسط الثقوب ، مع تعميقها إلى ورقة واحدة حقيقية ، ورشها بالتربة ، وضغطها وماءها.
مع الزراعة المبكرة ، يتم تغطية الأسرة بالبولي إيثيلين للحماية من الصقيع المتكرر.
خاتمة
القرنبيط هو محصول متقلب للغاية ينمو في الشتلات أو غير الشتلات. ولكن على الرغم من دقتها ، سيكون من الممكن الحصول على محصول غني من الخضروات المفيدة إذا تم اتباع جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية: الالتزام بمواعيد الزراعة ، واختيار الموقع المناسب والركيزة الصحيحة ، والري والتسميد في الوقت المناسب.