متى وكيف نزرع البنجر بالبذور: تعليمات خطوة بخطوة للمبتدئين في البستانيين

يحظى البنجر بشعبية كبيرة لدرجة أنه يزرع في جميع القارات باستثناء القارة القطبية الجنوبية. وهذا ليس مفاجئًا ، لأن هذه الخضروات الجذرية ليست غنية بالفيتامينات والمعادن فحسب ، بل إنها صالحة للأكل أيضًا من الجذور إلى أطراف الأوراق.

زراعة الخضروات الصحية هي في نطاق سلطة البستاني المبتدئ. في المقال ، سنخبرك بالتفصيل عن موعد وكيفية زراعة البنجر بالبذور.

انتقاء وتحضير البذور للزراعة

أصناف البنجر مقسمة إلى أوائل ، منتصف الموسم ومتأخرة (حسب فترة النضج).

من بين الأصناف المبكرة ، Early Wodan و Carillon و Red ball و Mona و Egyptian و Gribovskaya flat و Action و Nastenka شائعة. يمكن حصاد هذا البنجر في 80-110 يومًا من لحظة الإنبات.

تشمل أصناف منتصف الموسم Bordeaux-237 و Sonata و Crimson ball و Valya و Detroit و Cold-resistant 19. ينضج هذا البنجر في 110-130 يومًا.

يتم تمثيل البنجر المتأخر بأصناف مثل Saladnaya و Matrona و Cylindra. يتم حصاد البنجر الناضج المتأخر بعد 130-145 يومًا من الإنبات.

زرع الثقافة بالبذور الجافة والمنقوعة مسبقًا. يتم توفير إنبات أكثر ودية وأسرع بواسطة مادة البذور المنقوعة والمنبتة. يمكن تفسير ذلك بسهولة ، لأن بذور البنجر كثيفة وذابلة وتحتاج إلى الكثير من الرطوبة والوقت لتنبت.

للنقع ، استخدم الماء الدافئ العادي.

مهم! تزرع البذور المنبثقة في تربة مبللة جيدًا ، وإلا تموت البراعم.

سوف تنبت البذور المحضرة في حوالي 3-4 أيام. جاف - في 12-15 يوم. كلما كانت البذور طازجة ، كان الإنبات أفضل.

مواعيد بذر بذور البنجر

تؤثر مواعيد الزراعة على مؤشرات الإنبات والجودة.

اختيار موعد الهبوط

متى تبدأ بذر البنجر في الهواء الطلق؟ يتم تحديد التاريخ المحدد حسب مناخ المنطقة وتنوع المحصول الجذري. بالنسبة للأصناف المبكرة ، يجب تسخين التربة حتى + 8-10 درجة مئوية. يمكن أن تزرع الأصناف المقاومة للبرد في درجات حرارة التربة + 5-6 درجة مئوية.

بحاجة إلى معرفة. شتلات البنجر حساسة لدرجات الحرارة المنخفضة. يمكن أن يتسبب البرودة المفاجئة والصقيع في إتلاف المحصول بأكمله.

تزرع أصناف منتصف الموسم والمتأخرة في أوائل يونيو. بحلول نهاية موسم الكوخ الصيفي ، تكون قد نضجت تمامًا.

تحديد مواعيد الهبوط حسب التقويم القمري

يمكنك اختيار تاريخ بذر محدد بناءً على التقويم القمري. تزرع جميع المحاصيل الجذرية مع تراجع القمر.

أفضل الأيام في 2019:

1. مايو - 23 ؛
2. يونيو - 9-11.
3. يعتبر البدر أسوأ وقت لأي عمل بذر.

قواعد تناوب المحاصيل

تنطبق نفس قواعد تناوب المحاصيل على محاصيل البنجر كما تنطبق على المحاصيل الجذرية الأخرى. للزراعة لا تختار نفس المكان لأكثر من عامين على التوالي. أعد استخدام المنطقة للبنجر بعد 4-5 سنوات.

أوصى السلف والجيران

بجانب ماذا زرع البنجر؟ أسلاف البنجر الجيدة هي البقوليات والملفوف والطماطم والخيار والباذنجان.

تحب المحاصيل الجذرية النمو على طول حواف الحديقة. في الجزء المركزي ، سيكون الجيران الطيبون هم الجزر والبصل والكرفس والكحلبي ، خيار، قرنبيط.

كيفية زراعة بذور البنجر بشكل صحيح

سيسمح لك التنسيب الكفء للنباتات في الحديقة بالحصول على أقصى عائد ممكن لكل وحدة مساحة.

تعليمات البذر

يجب نقع البذور أو تجفيفها بشكل صحيح في تربة مبللة مسبقًا. على السرير ، يتم قطع 2-3 أخاديد بفاصل 15-20 سم ، ويتم الحفاظ على مسافة 40-50 سم بين الأسرة ، وتوضع البذور في أخاديد على مسافة 8-10 سم من بعضها البعض.

لا يستحق زرع البذور بعمق. لن تحتوي البراعم على كمية كافية من الأكسجين ولن تظهر الشتلات. ولن تحتوي البذور المصنّعة جيدًا على رطوبة كافية.

يعتمد اختيار عمق البذر الأمثل على التربة. يتم دفن البذور في تربة ثقيلة بمقدار 2 سم ، في تربة خفيفة - بمقدار 3-4 سم.

نصائح للمزارعين ذوي الخبرة:

• يزرع البنجر في تربة رطبة ودافئة ، وتحتاج البذور إلى الرطوبة والحرارة للإنبات ؛
• يتم تخفيف الشتلات بعناية ، فإن سماكة النباتات ستؤثر سلبًا على المحصول ؛
• يجب ألا تكون المسافة بين الصفوف كبيرة جدًا ، ستبدأ الأعشاب الضارة في النمو بنشاط في المساحة الحرة ؛
• السماد الطازج لا يستخدم كسماد.

ما الأخطاء التي يجب تجنبها:

1. سكان الصيف الذين يفتقرون إلى الخبرة يزرعون بذور البنجر في عمق الأرض ، خوفًا من عدم وجود رطوبة كافية. نتيجة لذلك ، لا تنبت البذور بسبب نقص الأكسجين.
2. في أول ترقق للشتلات ، تُقرص النباتات الزائدة أو تقطع بالمقص. قد يؤدي سحبها للخارج إلى إتلاف جذور البراعم الصحية.
3. البنجر حساس لنقص ضوء الشمس. يتم اختيار مكان جيد الإضاءة للبذر.

أنماط زراعة البنجر

تعتمد الإجابة على السؤال ، في أي مسافة من بعضها البعض لزراعة البذور ، على الطريقة المختارة لزراعة المحاصيل الجذرية.

يستخدم البستانيون المتمرسون العديد من المخططات ، واختيار الأنسب لأنفسهم في المستقبل:

1. طريقة الحزام المزعومة هي تناوب مسافات الصفوف الواسعة مع صفوف المحاصيل. يتم وضع الأخاديد على طول الموقع بفاصل 40-50 سم ، وتترك مسافة 8-10 سم بين البذور.
2. طريقة السلسلة. تتشكل الأسرة على مسافة 25-30 سم من بعضها البعض. تجاويف البذور مصنوعة عبر كل سرير.
3. شريط الهبوط. توضع بذور البنجر ، الملصقة بشريط مناديل ورقية ، في أخاديد ومغطاة بالأرض.
4. زراعة البنجر من خلال الشتلات. يتم تحضير الشتلات قبل 1-2 شهر من الزراعة في أرض مفتوحة. تزرع النباتات بفاصل 10 سم ومسافة 15-25 سم بين الصفوف.

رعاية

بعد ظهور الشتلات ، يجب تخفيف الزرع بانتظام. تتمثل الرعاية الإضافية في الري والتسميد وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة والحماية من الآفات.

أعلى الصلصة

بعد التخفيف الأول ، يتم تغذية النباتات بالأسمدة المعدنية. يتم وضع السماد في حالة سائلة أو جافة عند ظهور الأوراق الحقيقية الأولى.

متوسط ​​الجرعة: 30 جم من نترات الأمونيوم ، 80 جم من السوبر فوسفات ، 35 جم من كلوريد البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء.يستخدم هذا الحجم من السائل لري 15 مترًا من الصفوف الجارية. تحل الأسمدة الفوسفاتية والبوتاس محل الرماد جيدًا.

يتم استخدام الأسمدة للمرة الثانية بعد 20 يومًا من التغذية الأولى.

مهم! يتم تخصيب المحاصيل الجذرية حتى منتصف يوليو. تؤدي التغذية اللاحقة إلى تراكم النترات في الخضار.

يسقي البستانيون ذوو الخبرة مرة واحدة في الشهر البنجر بمحلول ضعيف من كلوريد الصوديوم. هذا يزيد من حلاوة الخضار ويثري التربة بالصوديوم.

سقي

يتم إيلاء اهتمام خاص للري خلال فترة نمو الكتلة الخضراء. بعد تكوين الأوراق ، يتم تقليل الري. تؤدي الرطوبة الزائدة إلى تكسير المحاصيل الجذرية ، الأمر الذي يسوء الحفاظ على الجودة الخضار في الشتاء.

الرطوبة الزائدة ضارة أيضًا بطعم البنجر.

فك التربة وإزالة الأعشاب الضارة

في أغسطس ، توقف بعض سكان الصيف عن رعاية البنجر ، معتقدين أن المهمة قد تم بالفعل. هذا النهج خاطئ ، لأنه في هذا الوقت يكتسب محصول الجذر كتلة ولا يزال بحاجة إلى الأكسجين والضوء والرطوبة. التخفيف ضروري بشكل خاص إذا كان البنجر ينمو في التربة الثقيلة.

الآفات والأمراض

يكون الخطر الأكبر للآفات والأمراض في المرحلة الأولى من نمو النبات. تقلل الحشرات التالية بشكل كبير من غلة المحصول:

1. سوسة البنجر هي خنفساء سوداء طولها 1-1.5 سم ، وجسمها مغطى بمقاييس. تسبت الآفة في التربة التي نمت فيها البنجر. تتغذى على النباتات الصغيرة مسببة موتها. يمكن أن تدمر المحاصيل تماما.
2. برغوث البنجر هو خنفساء سوداء صغيرة يبلغ طولها 1-2 مم. تقضي الآفة الشتاء تحت بقايا النباتات ، وفي الربيع تأكل جشع البنجر الصغير.
3. ذبابة البنجر حشرة رمادية طولها 6-8 مم. يضع البيض في أوراق البنجر مكونًا ما يسمى بالمناجم (تورمات) مع وجود اليرقات بالداخل. تموت النباتات المتضررة أو تنتج محاصيل رديئة.

البنجر غير مؤمن ضد الأمراض أيضًا. دعنا ندرج أكثرها شيوعًا:

1. كورنيد. مرض يصيب الشتلات. تسببها الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض. ليس من الصعب التعرف على المرض. يتشكل انقباض على الساق ، ويظلم الجذر ويتعفن. غالبًا ما تموت هذه الشتلات. تنمو البراعم الباقية ببطء في وقت لاحق. المحصول صغير وسوء التخزين. سيساعد اختيار مادة البذور عالية الجودة على حماية نفسك من الأمراض.
2. فوموز. يتجلى على المحاصيل الجذرية في شكل تعفن جاف. أثناء التخزين ، تتحلل هذه الجذور بسرعة ، وتشكل بؤر للعدوى. يسبات الفطر على بقايا النبات ، في الجذور أثناء التخزين. المرض ينتقل عن طريق البذور ؛ تتطور خنفساء الجذر على شتلات هذه البذور.
3. داء سركوسبوروس - من أخطر أمراض محصول البنجر. العامل المسبب للمرض هو الفطريات التي تصيب الأوراق. على الخضر ، تتشكل البقع ذات الإزهار الرمادي ، مما يؤدي إلى موت النبات. العامل المسبب للمرض يقضي الشتاء في أجزاء النبات المصابة. يمكن أن تكون بذور البنجر أيضًا مصدرًا للعدوى.

مكافحة الآفات والأمراض

تساعد إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، ومراعاة تناوب المحاصيل ، وحرث التربة في الخريف مع إدخال الأسمدة على تجنب تلف المحاصيل بسبب الآفات والأمراض.

يتم اختيار موقع البذر بعيدًا عن النباتات ، والتي يمكن أن تكون مصدرا للأمراض والحشرات الخطرة.

بحاجة إلى معرفة. تعتبر بقايا النباتات مكانًا شتويًا للحشرات الخطرة. تنظيف الموقع في الخريف وحرق مخلفات النباتات يحرم الآفات من المأوى لفصل الشتاء.

عند اختيار مادة البذور ، يتم اختيار الأصناف والهجينة المقاومة للأمراض.

إذا ظهر المرض ، يتم قطع الأوراق المصابة وإزالتها من الموقع.

اقرأ أيضا:

لماذا عصير الشمندر مفيد: نحن نعد مشروبًا شافيًا بأنفسنا.

أفضل طرق حصاد أوراق البنجر لفصل الشتاء والوصفات منها.

فوائد وأضرار البنجر لجسم الإنسان.

خاتمة

حتى البستاني المبتدئ يمكنه التعامل مع زراعة البنجر من البذور. نقع البذور وتحضيرها للزراعة يحسن الإنبات ويسمح بالحصاد المبكر. في الحقل المفتوح ، لا تتطلب زراعة البنجر والعناية به الكثير من الجهد.