الكرنب

مخلل الملفوف هو إعداد بسيط ومفيد لفصل الشتاء ، بالإضافة إلى أنه طريقة بسيطة وموثوقة لتخزين الخضار على المدى الطويل. واحدة من أكثر طرق تخليل الملفوف المحبوبة في روسيا هي وصفة السكر. ...

مخلل الملفوف المحفوظ بشكل صحيح ، بعد حصاده للاستخدام في المستقبل ، لن يزين فقط الطعام اليومي ، ولكن أيضًا طاولة الأعياد. يتم تقديمه كطبق مستقل يستخدم في صنع السلطات وشوربة الملفوف والحساء والبيج وحشوات الفطائر. لنكتشف كم ...

في الخريف تأتي فترة الحصاد وحصاد الملفوف لفصل الشتاء. يحتوي الملفوف المملح على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة للجسم. هناك العديد من الوصفات لتمليح الملفوف. ولكن ماذا ...

يعتبر تخليل الملفوف من أبسط الطرق وأكثرها شيوعًا لمعالجة الخضروات للتخزين طويل الأجل (أكثر من ستة أشهر). يتم تخمير الملفوف من النصف الثاني من شهر سبتمبر حتى منتصف شهر نوفمبر ، خلال هذه الفترة بكميات كبيرة ...

مخلل الملفوف هو أحد الوجبات الخفيفة التقليدية والصحية ، وهو طريقة متعددة الاستخدامات لتخزين الخضار لفترة طويلة. أبسط وصفة ريفية. لا ينطوي على تلاعبات طهوية معقدة ، ولا يتطلب مهارات طهي خاصة ...

يُستهلك الملفوف طازجًا ، مقليًا ، مطهيًا ومسلوقًا. بالنسبة لفصل الشتاء ، يتم تخميره ومملحه ومخلل. تستخدم رؤوس الكرنب لإعداد الأطباق المختلفة. أعلى الأوراق الخضراء من رؤوس الكرنب وأوراق تنمو ...

مخلل الملفوف هو طبق صحي ولذيذ يتم تضمينه في المأكولات الأوروبية والآسيوية: الروسية والأوكرانية والبلغارية والألمانية والبولندية والتشيكية والمتوسطية والكورية والصينية. وصفات مختلفة لطهي الملفوف لا تكتفي بتنويع القائمة ، بل ...

هناك العديد من وصفات الملفوف في المطبخ الروسي. يتم تضمينه في الأطباق المعقدة ويتم إعداده كوجبة خفيفة مستقلة. اليوم سوف نخبرك عن وصفات صنع الملفوف الحلزوني. تستعد بسرعة ...

مخلل الملفوف هو واحد من أكثر الوجبات الخفيفة صحية ولذيذة. في الواقع ، عند تخميرها ، لا تحتفظ الخضار بجميع الفيتامينات فحسب ، بل تصبح أيضًا أكثر فائدة. مثل هذا الحصاد الشتوي يحتوي على الكثير ...

يوجد في العديد من البلدان أطباق مخلل الملفوف: البيجو البولندي ، المفصل الألماني مع الملفوف ، الزلابية الأوكرانية مع الملفوف. شوربة الكرنب والفطائر والملفوف المطهي وفطائر الملفوف ولفائف الملفوف البطيئة والشرحات النباتية والخل وغيرها ...